С1. Почему в организме не накапливается глюкоза, а

ЧастьС

В4. Соотнесите группу химических соединений с их ролью в клетке

Запасающая 6) транспортная

Энергетическая 5) сигнальная

Структурная 4) ферментативная

ВЗ. Выберите функции, которые липиды выполняют в клетке

Сигнальная 6) энергетическая

Транспортная 5) защитная

Каталитическая 4)строительная

В2. Выберите функции, которые углеводы выполняют в организме

Состоят из нуклеотидов

Состоят из остатков жирных кислот и глицерина

Некоторые молекулы имеют разветвленную структуру

Состоят из атомов водорода, углерода и кислорода

Состоят из остатков глюкозы

Состоят из остатков аминокислот

В1. Выберите особенности строения углеводов

Часть В

Растворе поваренной соли 4) ацетоне

Воде 3) соляной кислоте

Каталитическую 4) запасающую

Энергетическую 3) изоляционную

Г глюкозы 4) 10 г аминокислоты

Г белка 3) 10 г жира

Крахмал 4) гликоген

Целлюлоза 3) хитин

Глюкоза 4) целлюлоза

Аминокислота 3) нуклеотид

Часть А

ПРИМЕРЫ ЗАДАНИИ

Липидную природу.

Восковым налетом покрыты листья многих растений, воск

Покрывают кожу, шерсть, перья и предохраняют их от воды.

Волокон), изолирует некоторые нейроны, что во много раз ускоряет

Присутствуют во всех клетках. Липиды состоят из атомов водорода,

Нерастворимы в воде, но растворимы в неполярных растворителях.

кислорода и углерода. Виды липидов: жиры, воска, фосфолипиды.

Функции липидов: запасающая– жиры, откладываются в запас в тканях позвоночных животных. Энергетическая – половина энергии, потребляемой клетками позвоночных животных всостоянии покоя, образуется в результате окисления жиров. Жиры используются и как источник воды. Энергетический эффект от расщепления 1 г жира – 39 кДж, что в два раза больше энергетического эффекта от расщепления 1 г глюкозы или белка.

Защитная– подкожный жировой слой защищает организм отмеханических повреждений. Структурная– фосфолипиды входят в состав клеточных мембран. Теплоизоляционная– подкожный жир помогает сохранить тепло. Электроизоляционная – миелин, выделяемый клетками Шванна (образуют оболочки нервных

передачу нервных импульсов. Питательная– некоторые липидоподобные вещества способствуют наращиванию мышечной

массы, поддержанию тонуса организма. Смазывающая– воски

используется в строительстве пчелиных сот. Гормональная –

гормон надпочечников – кортизон и половые гормоны имеют

А1. Мономером полисахаридов может быть:

А2. В клетках животных запасным углеводом является:

А3. Больше всего энергии выделится при расщеплении:

А4. Какую из функций липиды не выполняют?

А5. Липиды можно растворить в:

накапливается крахмал и гликоген?

С2. Почему именно мыло смывает жир с рук?

Дата добавления: 2014-10-23