Физиология пищеварения

МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ АЦИДОЗ И АЛКАЛОЗ

Работа № 3.

В этом эксперименте вы можете менять по своему усмотрению уровень клеточного метаболизма и регистрировать значения рН крови, концентрации ионов Н и НСО3, частоту дыхания (ВРМ).

Рис. 26. Модель для исследования метаболического ацидоза и алкалоза

Алгоритм действий:

1. Запишите пневмограмму при среднем значении уровня метаболизма (50), для чего нажмите Start и подождите, пока пневмограмма не заполнит весь экран. Зарегистрируйте результат (Record data) и очистите экран с помощью кнопки Clear tracing.

2. Повторите эти шаги для значений клеточного метаболизма, больше (максимум 80) или меньше (20) исходного. Не забывайте регистрировать результат и очищать экран после каждого измерения.

2. Запишите полученные цифры в тетрадь и сделайте выводы.

3.

Уровень метаболизма	Частота дыхания	рН крови	РСО2	Н^+	НСО3^-

1) Почему при изменении уровня метаболизма меняется содержание газов и рН?

2) С чем связано изменение частоты дыхания?

Ферменты, будучи биологическими катализаторами, обладают т.н. субстратной специфичностью, т.е. способностью выявлять определенные субстраты и взаимодействовать только с ними.

На этой модели Вы сможете убедиться в субстратной специфичности основных ферментов ЖКТ (амилолитических, липолитических и протеолитических), изучить влияние на их активность рН и температуры. Модельная установка включает термостат для инкубации растворов, набор необходимых реактивов, пробирки и блок регистрации результатов.

Дата добавления: 2014-11-20