КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Квалификационные требования к аниматору
Характеристика младшего обслуживающего персонала в гостиничных анимационных службах
Чтобы поддерживать высокий стандарт обслуживания, отелю требуется хорошо образованные, талантливые, честные и дисциплинированные аниматоры, которые получают удовольствие от своей работы. Аниматоры задают настроение отдыхающим, они больше всех контактируют с гостями, играют ключевую роль в мероприятиях с гостями, являются рупором развлекательных программ, ответственны за удовольствие, радости, дружбу и активность гостей. Общие требования предъявляемые к аниматорам практически во всех отелях следующие: - умение создавать семейную атмосферу, атмосферы радости и дружбы; - приветливость и улыбчивость; - способность к коммуникации с любым гостем; - знание всех способов досуга; - отличное знание английского и немецкого языков; - хорошая образованность, честность, дисциплинированность, надежность, талантливость; - способность работать в команде; - способность к различным анимационным концептам различных отелей при смене работы; - работа должна доставлять удовольствие; - возраст моложе 30 лет (холостой или незамужняя); - не страдающий алкоголизмом и употреблением наркотиков; - психическое и физическое здоровье, отсутствие хронических заболеваний, отсутствие аллергии на солнце. Последнее требование является одним из важных, поскольку рабочий день рядового аниматора в отеле длится с 8 утра до часу ночи и состоит из выполнения множества функций (см. Приложение 2). Спектр задач, решаемых аниматорами довольно широк, однако для каждого специалиста можно выделить свой.
СПЕКТР ЗАДАЧ АНИМАТОРОВ: Танцоры 1- контакт с гостями 2- проведение оздоровительных программ 3- вечерние развлечения
Миниклуб 1- контакт с гостями 2- программа миниклуба 3- вечерние развлечения
Спорт и игры 1- контакт с гостями 2- анимационные игры (игры в бассейне, карточные игры, пляжный волейбол, творчество и т.д.) 3- вечерние развлечения
Велосипедный спорт 1- контакт с гостями 2- проведение программы по велоспорту 3- участие в вечерних развлечениях, если это необходимо
Теннис 1- контакт с гостями 2- проведение программы по теннису 3- участие в вечерних развлечениях, если это необходимо
Водный спорт 1- контакт с гостями 2- проведение программы по водному спорту 3- участие в вечерних развлечениях, если это необходимо
Одна из главных проблем, стоящих перед предприятиями сферы обслуживания, где объектом является человек и удовлетворение его потребностей, это эффективная организация труда занятых работников и уровень их квалификации. Прежде всего, необходимо отметить, что тураниматор непременно должен обладать следующими качествами личности: коммуникабельность, качество прирожденного лидера, терпеливостью, ответственностью, интеллигентностью, а также иметь актерские задатки. Труд аниматора, если различать его по продукту, будет конструирующим новые идеальные продукты труда (программы), новые технологии обслуживания населения, следовательно, его следует отнести к непроизводственной сфере человеческой деятельности (табл.3.2). Таблица 3.2. Трудограмма тураниматора
Если же рассматривать труд тураниматора с точки зрения содержания, то это свободный, творческий труд, требующий высокой квалификации и знаний, о чем свидетельствует модель специалиста по туранимации, включающая в себя основные виды профессиональной деятельности, необходимые качества личности и основные квалификационные требования к специалистам данной отрасли (табл.3.3).
Таблица 3.3. Модель специалиста по туранимации
Контрольные вопросы к главе 3
1. Что входит в управляемую подсистему (объект управления) в менеджменте гостиничной анимации? 2. На основе чего изучается потребительский интерес гостей к гостиничной анимации? 3. Каким образом обычно классифицируются туристы по потребительским интересам? 4. Расскажите о предпочтительных формах анимационной работы с разными возрастными группами отдыхающих. 5. Как разделяются туристы по своему отношению к проведению досуга? 6. Расскажите каким образом учитываются национальные особенности туристов при составлении анимационных программ. 7. Попробуйте составить этнический портрет различных народов: белорусов, украинцев, татар, казахов и т.д. 8. Что включает в себя материально-техническая база для реализации анимационных программ? 9. Дайте классификацию анимационных программ в зависимости от компонент здоровья гостя, которое восстанавливается при анимационном воздействии. 10. Охарактеризуйте каждый вид анимационных программ. 11. Каких целей стремятся достичь при разработке анимационных программ? 12. От чего зависит объем и качество анимационных программ, осуществляемых в отеле? 13. Назовите общие требования, предъявляемые к аниматорам отеля. 14. Что входит в спектр задач аниматоров? 15. Что является предметом труда, средствами труда, условиями труда и продуктом труда аниматоров? 16. Назовите специальные знания аниматора при проведении различных видов анимационных программ. Глава 4. Характеристика управляющей подсистемы в менеджменте гостиничной анимации
Дата добавления: 2014-12-16; Просмотров: 10940; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |