Положення мікроорганізмів у природі

Значення бактерій в природі та житті людини

- Участь у кругообігу речовин (С, N, P, S)

- Класичне мікробіологічне виробництво (випікання хліба, пивоваріння, молочнокисла продукція, маслянокисла продукція, оцтовокисла продукція, отримання лимонної кислот, переробка відходів тощо)

- Виробництво антибіотиків

- Нові мікробні виробництва (отримання із грибів каротиноїдів та стероїдів, глютамінової кислоти, ферментів, використовуються як каталізатори тощо)

- Монопольне положення мікробів (їх здатність перетворювати продукти нафти, газу і целюлози у біомасу – клітинний матеріал)

- Сучасні досягнення генної інженерії (створення мутантів).

- Патогенні та власні мікроби організму людини і тварин (мурахи – целюлоза, людина – ШКТ)

Література:

1. Пирог Т.П. Загальна мікробіологія. К.: НУХТ. – 2004.

2. Векірчик К.М. Мікробіологія з основами вірусології. К.: «Либідь». – 2011.

3. Шлегель Г. Общая микробиология. М.: «Мир». – 1987.

4. Мишустин Е.Н., Емцев В.Т. Микробиология. М.:Агропромиздат. – 1987.

Лекція №2

Тема: Морфологія та систематика мікроорганізмів

План:

1. Положення мікроорганізмів у природі

А) Класифікація живих організмів

Б) Порівняльна характеристика двох груп – прокаріот та еукаріот

2. Морфологія бактерій, грибів та дріжджів

3. Основи систематики бактерій

А) Існує декілька класифікацій живих організмів (рис.):

- Г. Шлегеля (найпоширеніша серед мікробіологів)

- Е.Шаттона

- В. Балча

- Р.Уіттекера

Проте, у кінці 90-х років ХХ ст. запропоновано ще одну класифікацію, за якою всі живі організми поділяються на три над царства.

Б) Порівняльна деяких ознак прокаріотичної та еукаріотичної клітинної організації (за Нікітіним).

(за Пироговим)

Дата добавления: 2014-11-29