Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Answer the following questions to the text





Доверь свою работу кандидату наук!
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь

BRITISH MEALS

Exercise 3. Now compose a similar dialogue and act it in pairs.

Now read and translate the text.☺Pay attention to the new vocabulary below.

The usual meals are breakfast, lunch, tea, dinner and supper. Breakfast is generally a bigger meal than you have on the Continent, though some English people like a "conti­nental" breakfast of rolls and butter and coffee. But the usual English breakfast is por­ridge or "Corn Flakes"with milk or cream and sugar, bacon and eggs, marmalade(made from oranges) with buttered toast,and teaor coffee. For a changeyou can have a boiled egg, cold ham, or perhaps fish.

We generally have lunch at about one o'clock. A businessman in London usually finds it impossible to come home for lunch, and so he goes to a cafe or restaurant; but if I am making lunch at home I have cold meat (left over probably from yesterday's din­ner), potatoes, salad and pickles, with a pudding or fruit to follow. Sometimes, we have a mutton chop, or steakand chips, followed by biscuitsand cheese, and some people like a glass of light beerwith lunch.

Afternoon tea you can hardly call a meal, but it is a sociable sort of thing, as friends often come in then for a chat while they have their cup of tea, cake or biscuit.

In some houses dinner is the biggest meal of the day. We had rather a special one last night, as we had an important visitor from South America to see Mr. Priestley.

We began with soup, followed by fish, roast chicken, potatoes and vegetables, sweet, fruit and nuts. Then we went into the sitting room for coffee and cigarettes.

But in my house, as in a great many English homes, we make the midday meal the chiefone of the day, and in the evening we have the much simpler supper — an omelette, or sausages, sometimes baconand eggs and sometimes just bread and cheese, a cup of coffee or cocoa and fruit.

But uncle Albert always has "high tea". He says he has no use for these "afternoon teas" where you try to hold a cup of tea in one hand and a piece of bread and butter about as thin as a sheet of paper in the other. He's a Lancashire man, and nearly everyone in Lancashire likes high tea. They have it between five and six o'clock, and they have ham or tongue and tomatoes and salad, or sausages, with good strong tea, plenty of bread and butter, then stewed fruit, or a tin of pears, apricots or pineapple with cream or custardand pastries or a good cake. And that’s what they call a good tea.



(from C.E. Eckersley)

  1. What does English breakfast usually consist of?
  2. What can you say about English lunch?
  3. What is the difference between “afternoon tea” and “high tea”?
  4. What do you know about dinner in Britain?
  5. What do they call a good tea in Britain?

Learn the following words by heart.

Baking Bread (white, brown, rye) Loaf of bread Fresh bread Stale bread Roll Bun Rusk Pie Croissant Pudding Biscuits / cookies Sponge cake Cake Plumcake Pastry Meat Ham Pork Beef Veal Mutton Beefsteak Mince Sausage Fat Frankfurter / frank Hot dog Chop Cutlet Doughnut Liver Heart Tongue Tender meat Tough meat Fat meat Lean meat Hamburger Poultry Turkey Chicken Goose Duck Dairy products Milk Cream Sour cream Cottage cheese Cheese Boiled egg Fried eggs Omelette Youghurt Butter Margarine Mayonnaise Grocery Cereal Sugar Salt Pepper Mustard Vinegar Oil (sunflower, olive)   Celery Pumpkin Nuts Almond Cashew nut Nutmeg Berries Strawberry Raspberry Gooseberry Cranberry Blackberry Hard drinks White wine Sparkling wine Red wine Whisky Випічка Хліб (білий, чорний, житній) Буханець хліба Свіжий хліб Черствий хліб Булочка, сайка Здобна булочка Сухар Пиріг Круасан Пудинг Печиво Бісквітний пиріг Торт, тістечко Кекс Кондитерські вироби М'ясо Шинка Свинина Яловичина Телятина Баранина Біфштекс М’ясний фарш Ковбаса Жир Сосиска Хот-дог Відбивна Котлета Смажений пончик Печінка Серце Язик Ніжне м'ясо Жорстке м'ясо Жирне м'ясо Пісне м'ясо Гамбургер Птиця Індичка Курятина, курча Гусак Качка Молочні продукти Молоко Вершки Сметана Плавлений сир Твердий сир Варене яйце Яєчня Омлет Йогурт Масло Маргарин Майонез Гастрономія Крупа Цукор Сіль Перець Гірчиця Оцет Олія (соняшникова, оливкова) Селера Гарбуз Горіхи Мигдаль Лісовий горіх Мускатний горіх Ягоди Полуниця Малина Аґрус Журавлина Чорниця Алкогольні напої Біле вино Ігристе вино Червоне вино Віскі Spice Coffee Black coffee White coffee Ground coffee Instant coffee Cocoa Tea Porridge Oats Flour Rice Buckwheat Macaroni Noodles Spaghetti Fish Herring Shrimps Lobster Trout Salmon Sprats Caviar Eel Fried fish Smoked fish Stuffed fish Fruits Apple Apricot Pear Plum Peach Cherry Sweet cherry Grapes Banana Orange Pineapple Tangerine Lemon Pomegranate Kiwi fruit Watermelon Melon Grapefruit Vegetables Tomatoes Cucumbers Carrots Potatoes Peas Radish Aubergine Turnip Beans Lettuce Asparagus Cabbage Fennel Parsley Garlic Onion Cauliflower Marrow Vodka Brandy Champagne Rum Beer Gin and tonic Sherry Sweet wine Fortified wine Dry wine Soft drinks Lemonade Juice Stewed fruit Jelly Cocktail Mineral water On the rocks Спеції Кава Чорна кава Кава з молоком Молота кава Розчинна кава Какао Чай Вівсяна каша Овес Мука Рис Гречка Макарони Локшина Спагеті Риба Оселедець Креветки Омар Форель Лосось Шпроти Ікра Вугор Смажена риба Копчена риба Фарширована риба Фрукти Яблуко Абрикос Груша Слива Персик Вишня Черешня Виноград Банан Апельсин Ананас Мандарин Лимон Гранат Ківі Кавун Диня Грейпфрут Овочі Помідори Огірки Морква Картопля Горох Редиска Баклажан Ріпа Квасоля Салат Спаржа Капуста Кріп Петрушка Часник Цибуля Цвітна капуста Кабачок Горілка Коньяк Шампанське Ром Пиво Джинтонік Херес Десертне вино Кріплене вино Сухе вино Безалкогольні напої Лимонад Сік Компот Кисіль Коктейль Мінеральна вода Із льодом

 



!!! Study the following expressions of the topic under consideration.

 

Breakfast may consist of… Menu includes For the first (second) course… For dessert What do you recommend? What’s your favourite dish? Where can we get a quick meal? Can you tell me if there’s a restaurant around here? Is the service at this restaurant good? I am hungry / I am starving. I am thirsty. Menu, please. What’s the house speciality? What shall we start with? Would you like a refill? Won’t you have some more? Help yourself. With pleasure. I prefer wine to sherry. Please, pass me the salt The meal is tasty / delicious. I am satisfied / full May I have the bill? I’ll treat you. It’s on me. Have a pleasant meal! Enjoy! To your health! I am an immense / great eater. I am a small eater. Who’s going to stand treat? I’d like to have a bite. How is it cooked? This meat dish is perfectly cooked. It is underdone (overdone, halfdone). Cake is fatting. I’ll die from overeating. I don’t care for fish (meat) in any shape or form. Appetite comes with eating. To spoil one’s appetite Eat smb. out of house and home The belly has no ears. Сніданок може складатися з … У меню є … На першу (другу) страву … На десерт Що Ви порадите взяти? Якою є Ваша улюблена страва? Де можна швидко поїсти? Чи не могли б Ви мені сказати, чи є тут ресторан недалеко? Чи у цьому ресторані добре обслуговування? Я зголоднів / помираю з голоду. Я хочу пити. Меню, будь-ласка. Які у Вас фірмові страви? З чого почнемо? Чи налити ще? Чи не хочете ще? Пригощайтеся. Із задоволенням. Я надаю перевагу вину над хересом. Будь-ласка, передайте мені сіль. Страва смачна / дуже смачна. Я ситий. Рахунок, будь-ласка. Я пригощаю. Я сплачую. Смачного! За Ваше здоров’я ! У мене гарний апетит. У мене поганий апетит. Хто пригощає? Я хотів би перекусити. Як це приготовано? Ця м’ясна страва чудово приготована. Вона недосмажена (пересмажена, недоварена). Від торта товстішаєш. Я помру від обжерливості. Я не їм рибу (м'ясо) ні в якому вигляді. Апетит приходить під час їжі. Зіпсувати апетит Проїдати всі харчові запаси Соловейка казками не нагодуєш.

 

Поможем в написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой




Дата добавления: 2014-11-29; Просмотров: 1402; Нарушение авторских прав?;


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



ПОИСК ПО САЙТУ:


Читайте также:
studopedia.su - Студопедия (2013 - 2022) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.011 сек.