Общая численность охотничьих животных, обитающих в охотугодьях Украины, 2004 г

Основным видом растительных (флористических) ресурсов являются лесные ресурсы, обладающие научно-познавательной, природно-эстетической ценностью и оказывающие лечебно-оздоровительное воздействие на организм человека.

К биологическим ресурсам рекреации относятся объекты растительного и животного происхождения. В связи тем, что антропогенное воздействие на природную среду в первую очередь изменяет биогенные компоненты, иногда вызывая их полное исчезновение, эти ресурсы с течением времени приобретают все большую ценность.

Биотические ресурсы туризма

Привлечение лесных ресурсов в процессе туристско-рекреационной деятельности может быть различным по характеру использования:

1) визуальное восприятие – пейзажи, экскурсионные объекты;

2) воздействие летучих веществ хвойных растений – фитонцидов, ароматерапия;

3) непосредственное использование – сбор даров природы (ягод, грибов, плодов, лекарственных растений, цветов).

В пределах курортной зоны на каждого отдыхающего (лечащегося) предусматривается примерно 150-250 м² территории зеленых насаждений, что превышает суммарную норму зеленых насаждений всех видов, включая и лесопарковые, на одного городского жителя в больших и малых городах. Во многих случаях отчуждение ценных земель для организации специальных лесопарковых зон невозможно (например, в Крыму), поэтому защитную роль для сохранения оптимальной природной среды могут выполнять различные типы натурального ландшафта (луга) и окультуренного ландшафта (виноградники, табачные плантации и т.д.), формирующие так называемую зеленую зону.

Можно констатировать резкое возрастание рекреационного воздействия на лесную растительность, например, в США число посещений федеральных лесов возросло до 2,8 млрд. чел. в год, а национальных парков (преимущественно лесных) – более 200 млн. чел.

Степень рекреационной нагрузки на природно-растительные комплексы определяется типом растительности и ее инвариантной устойчивостью к нагрузкам, характером подстилающей поверхности, видами и формами рекреационных занятий (например, единовременная нагрузка в 100 чел. оказывает более серьезное влияние на состояние лесного биоценоза, чем нагрузка в 10 чел., распределенная на 10 дней). В среднем для леса нормативная рекреационная нагрузка составляет 5 чел./га, для сосновых лесов она колеблется от 0,3 чел./га в кисличниково-широкотравных сосновых лесах до 10 чел./га в сфагновых и лишайниковых. Для лесопарков рекреационная нагрузка устанавливается в пределах 10 чел./га, а для загородных парков – до 50 чел./га.

Важную роль в посещаемости лесных угодий играет транспортная доступность. Наблюдения показывают, что глубина проникновения основной массы рекреантов в пригородные леса не превышает 1 км., при этом наиболее интенсивно используется зона 0,2 - 0,5 км.

Украина входит в десятку наименее лесистых стран Европы; средняя лесистость – около 14% (для сравнения: в Финляндии – 74%; в России – 44%; в Беларуси – 35%). Наивысшая лесистость отмечается в Карпатах – 41%; в Крыму – 32%, в Полесье – 23%, в Лесостепи – 13,4%, минимальный показатель лесистости характерен для степной части страны – 4%.

В Украинском Полесье основными лесными формациями являются сосновые леса на Левобережье и сосновые, грабово-дубово-сосновые, грабовые и ольховые леса на Правобережье и в западном Полесье. Еловые леса встречаются небольшими участками, преимущественно в северной части зоны. Ягодами и грибами особо богаты дубово-сосновые леса (малина, лещина, черника, брусника и др.) Много болот.

В Лесостепи остепненные луга и остатки естественной степной растительности чередуются с дубовыми дубово-грабовыми лесами на Правобережье и дубово-липовыми и дубовыми на Левобережье. Вдоль Днепра и его притоков встречаются дубняки, заросли верб, к лесным долинам также приурочены болотные и луговые растения. В дубравах в подлесье преобладают лещина, шиповники, кизил, боярышники, терн, представляющие интерес для промысловой рекреации.

Зона лесостепи сильно распахана (до 70% площади занято сельхозугодьями). Высок удельный вес искусственных насаждений – фруктовых садов, дендропарков и лесопарков. Популярны Тростянецкий парк в Черниговской области, парк «Александрия» в Б. Церкви, Устимовский парк в Полтавской обл., объектом садово-паркового искусства мирового значения является парк «Софиевка» в Умани.

Степная зона также практически не имеет естественной растительности. На севере сохранились остатки типчаково-ковыльных степей, на юге – типичных степей с дерновинными злаками (ковыль, тонконог, разнотравье, шалфей, клевер, горицвет, эфемеры, в т.ч. тюльпаны, гусиный лук, степной ирис и др.). В заповедниках Аскания-Нова, Стрелецкая степь, Хомутовская степь, Каменные Могилы, на Черноморско-Азовском побережье и, особенно, в Присивашье, преобладает растительность полупустынного типа (полынно-типчаковые степи и солончаковые луга).

В горных районах Украины растительность имеет высотную поясность. В Карпатах до высоты 500 м распространены леса из бука, граба, клёна, липы; от 500 до 1200 м: ниже буковые, выше – елово-пихтово-буковые леса; на высоте 1200-1400 м – темнохвойные еловые леса; с высоты 1400-1500 м деревья уменьшаются, приобретают знаменоподобную форму; от 1500 до 1800 м распространены субальпийские, а с 1800 м – альпийские луга с плоскими участками (полонинами), покрытыми осокой и мхом с включениями рододендрона, первоцветов, пролесков.

В Крымских горах характер растительности определяется экспозицией склонов. На северном макросклоне высотная поясность имеет вид: 1 пояс (до 150 м) – ковыльно-типчаковая степь; 2 пояс (150-200 м) – «дубковая» лесостепь; 3 пояс (300-600 м) – дубовые леса из дуба скального, реже – черешчатого; на западе и востоке эти леса низкорослые с участием грабинника и называются шибляками; 4 пояс (от 600 м до яйл) – буково-грабовые леса; 5 пояс – яйлы (горно-луговые степи с лапчаткой, пионом степным, проломником крымским (эндемик), ясколкой Бибирштейна. На южном макросклоне крымских гор прослеживаются пояса: 1 пояс (до 10-15 м) – пояс приморской растительности; 2 пояс (до высоты 250 м) – пояс субтропической растительности (шибляк, маквис, фригана, леса из дуба пушистого и сосны Станкевича); 3 пояс (от 250 до 500 м) – пояс сосново-дубовых лесов (сосна Крымская (Паласса), дуб скальный); 4 пояс (500-900м) – сосново-буковые леса (сосна обыкновенная, бук Крымский); 5 пояс: (от 900 м до кромки яйл) – пояс чистых буковых или чистых сосновых лесов.

Площадь лесов Украины, непосредственно используемых в рекреационных целях, составляет около 3 млн. га.

В целебных целях часто используются сосновые леса (солнечные, тёплые, насыщенные фитонцидами). Так, в Крыму санаторий «Сосняк» для больных туберкулёзом лёгких (в 7 км от Ялты у с. Ботаническое) расположен в лесопарке, состоящем из хвойных деревьев; аналогичный принцип размещения у туберкулёзного санатория «Старый Крым»; тубдиспансера в районе с. Пионерского Симферопольского района. Многие объекты оздоровительного типа окружены парковыми насаждениями с включениями сосны («Сосновая роща» (пос. Мисхор).

Прогулочно-промысловые занятия в основном приурочены к лесным территориям, сопряженным с крупными городскими системами расселения и имеющим хорошую транспортную пешеходную доступность, например, в окрестностях Киева это лесопарковые территории в пределах Дарницкого, Святошинского лесопарковых хозяйств и Конча-Заспа (общая площадь 34694 га). В Пуще-Водицком лесопарке организован самый большой на Украине курортный парк (25 га) с зелёным театром на 5000 мест.

В Крыму наиболее интенсивная рекреационная деятельность отмечается в лесных хозяйствах Предгорного Крыма – Симферопольском, Белогорском, Куйбышевском и Бахчисарайском, причем пик посещений приходится на май и сентябрь; в летний сезон доступ к лесам ограничен из-за высокой пожароопасности. Максимальную рекреационную нагрузку имеют лесные участки, на территории которых размещаются известные природно-познавательные и рекреационно-оздоровительные объекты, например, среднесуточная посещаемость в сезон «пик» лесных угодий в окрестностях водопада Учан-Су составляет около 900 чел./сутки, Б. Каньона – 530-540 чел./сутки, Симферопольского водохранилища – 1200 чел./сутки.

В Полесье Чернобыльская катастрофа существенно изменила территориальную структуру рекреационной деятельности. Так, практически утратили свои рекреационные функции леса в долине р. Припять и большая часть лесов Житомирской обл. Лишь на крайнем западе активное рекреационное лесопользование проводится в районе Шацких озёр.

Карпатские леса с прогулочно-оздоровительными целями посещаются как зимой, так и летом (летне-осенний пик – в сентябре, поскольку это самый сухой месяц года, а летом часто идут дожди).

На территории Донбасса наибольшую нагрузку имеют леса антропогенного происхождения, в частности, Великоанадольский лес (площадь 2543 м²) – первенец отечественного степного лесоразведения (с 1845 г.), расположенный между с. Благодатным и г. Волновахой. Преобладают экскурсионные цели посещений туристов.

Оценить масштабы промысловой рекреации на базе лесных угодий можно лишь приблизительно. Например, на территории АР Крым ежегодно Рескомприроды рассчитывает лимиты и объёмы использования дикорастущего лекарственного сырья; самые большие объёмы сбора в течение года имеют шиповник (23 т сухого веса); цветы ромашки (48 т); цветы полыни (35 т); боярышник (3 т); зверобой (около 3 т). Всего в Украине насчитывается более 1 тыс. растений, обладающих фармакологическими свойствами, но широкое использование имеют не более 150 видов [15, с.272]. Хорошо развит в украинских лесах грибной промысел, среди съедобных грибов Полесья, Карпат и Крымских лесов особой популярностью у грибников пользуются белый гриб, масленок, подберезовик, лисичка, сыроежка, опенок.

Расширяются научная и познавательная функция украинских лесов и других растительных комплексов, особенно в рамках популярного экологического туризма. С конца 1990-х гг. увеличивается посещение заповедных лесов. Например, в Крыму в 2002-2006 гг. доходы от рекреационного обслуживания в 6 лесничествах Крыма составляли около 500 тыс. грн. В 2003 г. введена плата за посещение экологических маршрутов в границах рекреационно-демонстрационных зон – от 3 грн. с чел./сут. (маршрут «Черешневый сад» – музей природы в Гурзуфском лесничестве) до 10 грн. (отдых в Тихой бухте и Голубом заливе с установлением палаток), причем величина входной платы постоянно растет.

Важной составной частью лесоресурсного рекреационного потенциала Украины являются парки-памятники садово-паркового искусства: в г. Киеве – Владимирская горка, Мариинский, Голосеевский, Сирецкий, Феофания; в АР Крым – Алупкинский, Ливадийский, Массандровский; в Винницкой обл. – Немировский; в Днепропетровской обл. – им. Т.Г. Шевченко; в Житомирской обл. – Трощанский; в Ивано-Франковской обл. – Партизанской славы; в Киевской обл. – Згуровский; в Кировоградской обл. – Хутор Надежды и Онуфриевский; в Луганской обл. – Острая могила; в Львовской обл. – Стрыйский, Высокий Замок, Шевченковский гай; в Одесской обл. – Кардамичевский; в Полтавской обл. – Хомутецкий и Полтавский городской; в Ровенской обл. – Гощанский; в Сумской обл. – Тростянецкий; в Тернопольской обл. – Бильче-Золотецкий и Скала-Подольский; в Харьковской обл. – Краснокутский, Наталиевский, Шаровский; в Хмельницкой обл. – Сатановская перлына, Самчиковский, Полонский; в Черкасской обл. – Корсунь-Шевченковский, Тальновский, Черкасский «Сосновка»; в Черниговской обл. – Сокиринский.

К числу биотических ресурсов относится ряд уникальных ботанических (87)и лесных (30) заказников и памятников природы, сосредоточенных в Тернопольской, Черниговской, Запорожской, Закарпатской, Ивано-Франковской, Ровенской обл. и АР Крым, которые служат основой проведения природно-познавательного и экологического туризма. В экскурсионные маршруты часто включаются отдельные деревья, аттрактивность которых связана с уникальностью, эндемизмом, возрастом, величиной, историческими событиями, жизнью и деятельностью знаменитых людей (например, дуб в Детском парке г. Симферополя, который связывают с именем А.С. Пушкина).

Дальнейшее развитие рекреационного лесопользования на принципах эколого-социально-экономической эффективности нуждается в более четком функциональном зонировании лесных территорий, учитывающем сбалансированность интересов лесохозяйственных, рекреационных и заповедных субъектов природопользования, совершенствовании финансово-экономического механизма рекреационного природопользования, поддержке комплексного природоохранно-рекреационного типа организации территории.

Фаунистические ресурсы туризма – ресурсы животного мира, используемые как объекты промыслового и природно-познавательного туризма, а также рассматриваемые как элемент пейзажных (ландшафтных) ресурсов.

Использование промысловых животных в туризме обеспечивают значительный приток валютных средств. Так, например, отстрел оленя благородного, косули и кабана в Крыму обходится в $ 200 в день (полный пансион, услуги егеря, транспорт, стоимость лицензии) плюс стоимость добытого трофея. Вместе с тем, использование некоторых животных в качестве объектов экологического туризма намного эффективнее их утилитарного использования. По расчетам Т. Вилана (Вашингтон, 1991), один лев в национальном парке Амбосели (Кения) приносит $ 27000 туристских поступлений в год, а стадо слонов – $ 610000. Это не только значительно выше стоимости шкуры и бивней, но и экономически оправдывает затраты на охрану и восстановление популяций этих животных. Перспективной является фотоохота, особенно на редких и исчезающих животных, наблюдение за основными миграционными путями птиц, птичьими базарами, зимовками и т.д.

В оценке охотничьих ресурсов рекреации учитывается численный состав и видовое разнообразие животных, ареал распространения, плотность поголовья, особенности и динамика воспроизводства поголовья (прирост поголовья в межсезонный период). По результатам таксаций охотничьих животных и птиц устанавливаются лимиты отстрела за охотничий сезон, суточные нормы (например, в охотничьих хозяйствах Украины для фазана и гуся они составляют до 5 шт. в сутки, для куропатки – 6; утки и кулика – до 10; перепела и голубя – до 20); для каждого вида определяются допустимые сроки охоты, в частности, на фазана в Крыму – с 1.10 до 31.12.

Современный животный мир территории Украины формировался в процессе длительного эволюционного развития, и в связи с этим достаточно богат и разнообразен. Насчитывается более 28 тыс. диких животных, из них более 600 видов позвоночных. Млекопитающих в составе фауны Украины – более 100 видов, птиц – более 300, пресмыкающихся – 20; земноводных – 17, рыб – около 200. Промысловое значение имеют 25 видов млекопитающих, 56 видов птиц, около 20 видов рыб. Особо выделяются олень, косуля, кабан, заяц-русак, лисица, фазан и серая куропатка; из рыб – карп, ставрида, хамса, бычки, шпроты (таблица 2.8).

Таблица 2.8

Копытные	тыс. голов	Пушные звери	тыс. голов	Пернатая дичь	тыс. голов
Всего	184.8	Всего		Всего	9037.8
в т.ч.:		в т.ч.:		в т.ч.:
лоси	4.5	белки	60.8	куропатки
олени	16.7	зайцы	1857.3	глухари	4.3
кабаны	38.8	куницы	57.3	тетерева	12.3
косули	121.7	лисицы	88.2	гуси	130.5
зубры	0.4	ондатры	182.6	утки	2938.7
лани	2.2	норки	3.2	фазаны	289.6
муфлоны	0.4	бобры	19.1	перепелки	830.6
куланы	0.08	волки	2.4	рябчики	19.2
		медведи	0.3	лебеди	24.1
		суслики	65.7	кулики	785.7
		енот.собаки	9.7	голуби	1509.8
		выдры	10.7	лыски	1584.0
		рыси	0.4
		горностаи	7.0
		нутрии	0.2

В Полесской зоне объектами промысла являются представители лесных и болотных биотопов, в т.ч. лось, косуля, кабан, волк, лисица, заяц-русак, белка; из птиц – дикий голубь, тетерев, рябчики; вдоль рек и на болотах – дикая утка, кулик.

В Лесостепи ведется охота на зайца-русака, енотовидную собаку, кабана, серую куропатку, перепелок, диких гусей, уток, в степи – на лисицу, енотовидную собак; наблюдение может вестись за редкими птицами (дрофой и др.).

Животный мир Азово-Черноморского прибрежного зоографического округа представлен в основном степными и водоплавающими видами. Объектами промысла являются водно-болотные птицы (гусь, утка, кулик и т.д.).

Объектами любительского рыболовства выступают азовская и черноморская хамса, азовская тюлька, ставрида, пиленгас, бычки, карась, речная форель. Вследствие сокращения объемов искусственного рыборазведения и роста масштаба браконьерства ухудшались условия промысла многих видов рыб: осетровых, азовского калкана, сивашской глоссы, катрана, кефали, бычков.

В Карпатах животный мир имеет преимущественно лесной характер. Добываются олень, косуля, глухари, тетерева, рябчики.

Крым отличается высокой интенсивностью промысловой деятельности (св. 24тыс. чел, имеют удостоверения охотников). Если основной промысел копытных приходится на горно-лесную зону, то промысел птицы, в т.ч. перелётной, – на полевые и водно-болотные угодья Равнинного Крыма, к примеру, только в одном охотничьем хозяйстве «Охотничьи тропы Присивашья» за сезон добывается более 5 тыс. уток.

В Украине насчитывается 928 охотничьих хозяйств площадью 47,5 млн. га., охотничий промысел ведется на территории 36,1 млн. га. Количество работников в 2004 г. составило 5530 чел. Ежегодно увеличиваются затраты на ведение охотничьего хозяйства, в т.ч. на охрану и воспроизводство диких зверей и птиц тратится около 13,7 млн. грн., а на их искусственное разведение - 0,5 млн. грн.

Актуальной проблемой охотничьего туризма в Украине остаётся браконьерство. Только в 2002 г. в Крыму силами егерей было снято более 10 тыс. петель, а за один рейд оперативной группы на озере Сасык-Сиваш – более 2 км рыболовных сетей. Нарушаются методики таксации, слабо учитывается влияние климатических условий и эпизоотий на численность животных в проектировках норм и сроков охоты. Недостаточное внимание уделяется проблеме воспроизводства видового и численного состава животных. В контексте решения задачи перехода к сбалансированному (устойчивому) туризму национальная туристская политика в использовании фаунистических ресурсов должна быть направлена на экологизацию ресурсопользования и популяризацию природно-познавательного и экологического туризма. К числу заказников государственного значения Украины, охраняющих редких и исчезающих видов животных, относятся 19 общезоологических и 22 орнитологических объекта.

В организации рекреационного биотопользования следует иметь в виду необходимость сохранения видового и численного состава эндемичных и реликтовых растений и животных Украины, в т.ч. занесенных в Красную книгу (таблица 2.9).

Таблица 2.9

Количество видов биоты в Красной книге Украины *[39]

Типы	Виды
Всего	в т.ч. лесные	Из них
эндемики	в т.ч. лесные	реликты	в т.ч. лесные
Сосудистые растения
Мохоподобные			-	-
Водоросли				-		-
Лишайники				-
Грибы			-	-
Растения
Гидроидные полипы		-	-	-	-	-
Черви					-	-
Ракоподобные		-		-		-
Паукоподобные и многоножки					-	-
Насекомые
Моллюски
Круглоротые и рыбы		-		-		-
Земноводные			-	-	-	-
Пресмыкающи-еся			-	-	-	-
Птицы			-	-	-	-
Млекопитаю-щие
Животные
Всего

* - в таблице не учтены субэндемики, псевдореликтовые виды. Реликтовые эндемики учтены в графе «реликты».

Дата добавления: 2014-11-29