Графическая часть. Графическая часть отчета о практике выполняется карандашом на белой или миллиметровой бумаге А1 по ГОСТ 2.301- 68

Графическая часть отчета о практике выполняется карандашом на белой или миллиметровой бумаге А1 по ГОСТ 2.301- 68. Можно использовать дополнительные листы с глубиной наложения 20-25 мм в соответствии с ГОСТ 2.104-68 в правом нижнем углу каждого листа располагают штамп - основную надпись, а в левом верхнем углу листа - дополнительную надпись. Схемы, планы этажей с компоновкой технологического оборудования и т.п. размещаются в тексте после ссылок на них или в приложениях в конце отчета.

Планы производственных корпусов вычерчивают в масштабе 1:100 с сохранением общепринятых строительных конструкций (сетка колонн, температурный шов, транспортные узлы) и перечнем всех производственных помещений.

Планы отдельных цехов или участков с расстановкой технологического оборудования выполняют в масштабах 1:100 или 1:50. Технологическое и вспомогательное оборудование изображают с соблюдением принятого масштаба. Оно должно иметь привязку по вертикали и горизонтали. Все размеры даются в миллиметрах.

К обязательным элементам строительных чертежей относятся: привязка единиц оборудования к стенам, колоннам и расположенному рядом оборудованию; номера позиций оборудования (их указывают на полках линий-выносок, проводимых от единиц оборудования; габаритные размеры здания или цеха; расстояния между колоннами здания); указание отметки плана расположения цеха (например, план на отм. 0.000). В строительных чертежах разрешается использовать упрощенные изображения единиц технологического оборудования.

Разрезы производственных цехов выполняют в масштабе 1:50. Обозначаются только те единицы оборудования, которые стоят на первом плане по отношению к линии разреза. Строительные детали и конструкции здания должны быть показаны с соблюдением условного обозначения.

Монтажные чертежи единиц технологического оборудования выполняют с соблюдением правил их изображения. Общий вид единиц оборудования или линии допускается выполнять в аксонометрии.

При выполнении таблиц на формате А1 следует применять правила, приведенные в п. 3.1, при этом слово «таблица» не пишется, название таблицы помещают по центру листа, переносы в названии не допускаются.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

К выпускнику по ООП ВПО 260303.65 – Технология молока и молочных продуктов Государственный образовательный стандарт предъявляет очень высокие и разносторонние квалификационные требования в выявлении приоритетов решения задач с учетом нравственных аспектов деятельности; разработки обобщенных вариантов решения различных вопросов, анализе этих вариантов, прогнозировании последствий, нахождении компромиссных решений; выполнении работ в области производственной, проектной и научно-технической деятельности.

Очевидно, что для формирования у выпускников таких разносторонних знаний и навыков сформулировать единый подход к организации практик очень трудно. Кроме того, организация практик зависит от типа производства, его технического уровня, стратегии развития и многих других факторов. Поэтому основные положения и требования, изложенные в предлагаемых программах производственных практик, являются указателем, в каком направлении следует выполнять тот или иной вид практики, как творчески подойти к выбору материалов и составлению отчета.

Дата добавления: 2014-12-29