Семеноводство цветочных растений

Тема 16: Семеноводство цветочных культур

Вопросы:

1. Документация сортовых семян

2. Современная система семеноводства

3. Сортосмена и сортообновление

4. Производство элитных семян

5. Организация семеноводства

6. Семенной и сортовой контроль

Семена - краеугольный камень, фундамент любой растениевод­ческой отрасли. Задача элитного и сортового семеноводства цветоч­но-декоративных растений состоит в том, чтобы обеспечить по­лучение высококачественных семян при сохранении ими биологи­ческих и хозяйственно ценных признаков сортов, отвечающих требо­ваниям стандартов на сортовые и посевные качества семян.

Сорт не является постоянным, он подвержен изменениям и без соответственно налаженного первичного семеноводства вырождает­ся, теряет пластичность и устойчивость к неблагоприятным услови­ям.

По генетическому составу сорта, согласно «Международному кодексу культурных растений», классифицируются следующим обра­зом:

кланы - генетически однородная совокупность особей, перво­начально полученная от единичной особи посредством вегета­тивного размножения;

линейный сорт - совокупность особей, полученная методом ин­дивидуального отбора и являются потомством одного само­опыляющегося растения;

гибридный сорт - совокупность особей, представляющая гибрид первого поколения (F1), возобновляемая каждый раз путем скрещивания двух или более отселектированных потомств;

сорта-популяции - совокупность особей, обнаруживающая гене­тическую неоднородность, но имеющая один или более призна­ков, по которым ее можно отличить от других сортов.

Методы семеноводческой работы с сортом зависят от его биоло­гических особенностей (главным образом способа опыления), осо­бенностей возделывания.

Семеноводство многих цветочных культур успешно развито юге страны, где оно наиболее целесообразно и рентабельна. Однако при выращивании цветочных растений из семян южного происхож­дения в северных районах не всегда полностью проявляются их деко­ративные качества. Поэтому семенной материал следует периодиче­ски обновлять, получая его из местной или смежной климатической зоны.

Для выращивания цветочных растений на семена выбирают сравнительно ровный участок земли или с небольшим плавным укло­ном с севера на юг. Участок должен быть защищен от холодных вет­ров и обеспечен надежным источником воды для полива. Наилучши­ми почвами считаются хорошо дренированные, плодородные суглин­ки или супеси с достаточно глубоко окультуренным пахотным слоем. Кроме того, она должна быть свободна от камней, стекла, возбудите­лей болезней растений и вредителей.

Сортовая прочистка. Сорта цветочных культур, используемые для семеноводства, перед посевом тщательно проверяют. На семена оставляют механически и биологически чистые образцы без посто­ронних примесей. Механическое засорение происходит при смеши­вании семян разных сортов и видов, а биологическое - при перекре­стном опылении разных сортов, видов.

Чтобы избежать механического засорения, цветочные семена необходимо раздельно собирать, перерабатывать, правильно хранить и проводить их сортовую прочистку. При выращивании семенников (начиная с посевов до завершения цветения) слабые, поврежденные и больные растения выбраковывают, одновременно удаляя различные примеси.

Сортовая прочистка махровых форм однолетников (астры, бар­хатцы, гайллардия, ноготки, цинния и др.) заключается в основном в удалении всех немахровых.

Биологическое засорение возникает в результате перекрестного опыления одного сорта или вида другим. Наиболее опасно сортовое засорение, так как сортовую примесь не всегда легко распознать и еще сложнее избавиться от нее.

Цветоводы должны хорошо знать особенности опыления видов и сортов декоративных растений. Среди них различают облигатные (обязательные) и факультативные (необязательные) самоопылители. Это деление до некоторой степени условно, поскольку у одного и то­го же вида в зависимости от местообитания может меняться способ опыления. Например, в северных широтах душистый горошек и лев­кой являются самоопылителями, а на юге, кроме того, они еще имеют склонность и к перекрестному опылению.

Получать семена без биологического засорения можно благода­ря использованию пространственной изоляции и изоляции сортов во времени (цветущих в разные сроки). Величина пространственной изоляции растений зависит от строения цветков и механических пре­град. Сорта, имеющие махровые цветки, обычно нуждаются в ней меньше, по сравнению с простыми немахровыми. Преграды в виде сплошных полос зеленых насаждений или построек также сокращают расстояние пространственной изоляции растений. Примерные нормы пространственной изоляции при выращивании элитных семян: для облигатных перекрестников на открытых участках 400 м и при нали­чии преград 200 м; для факультативных перекрестников - соответст­венно 300 и 100 м; для факультативных самоопылителей -100 и 30 м.

Изоляция во времени заключается в том, что семена перекрестноопыляемых сортов высевают не все сразу, а делят на несколько партий и ежегодно высевают каждую с разрывом в несколько недель.

Выращивание элитных семян. В целях сохранения всех по­лезных свойств сорта в специализированных цветочных хозяйствах ведут отбор лучших растений. Сортовые семена выращивают в соот­ветствии с определенной системой семеноводства. Важным этапом в этой работе является производство суперэлиты и элиты - исходных семян с исключительно высокими сортовыми качествами. Получение элитных семян представляет собой сложный и длительный процесс.

К суперэлите относят семена, собранные с самых лучших и ти­пичных сортовых растений, обладающих комплексом положительных признаков. При дальнейшем размножении суперэлиты получают элитные семена, из которых выращивают семена различных сортов для реализации.

В семеноводческих хозяйствах постоянно заботятся о поддер­жании и повышении сортовых качеств элитных семян путем внутри-сортового скрещивания, тщательного отбора, сортовых прополок, высокого уровня агротехники, сортировки семян по массе и разме­рам.

На первом году в питомнике обновления производят внутрисортовое скрещивание; на втором - в питомнике отбора отбирают луч­шие сорта растения; на третьем - в семенном питомнике проверяют по потомству лучшие семьи, выделенные при отборе; на четвертом - в питомнике размножения размножают семена от лучших семей с применением сортовой и видовой прочистки и удалении всех слабых и нетипичных растений; на пятом - на участке выращивания супер­элиты производят дальнейшее размножение семян, используя сорто­вую прочистку; на шестом - из семян суперэлиты выращивают элит­ный семенной материал.

Элитные семена можно выращивать и более простым методом по схеме: отбор элитных растений; питомник размножения; супер­элита; элита.

Агротехника возделывания семенных растений. Декоратив­ные особенности сорта, устойчивости, урожайность семян с хороши­ми посевными качествами должны в полной мере проявляться у се­менников. При выращивании последних необходимо учитывать от­ношение их к почве, влаге, свету, теплу, способы опыления, сроки цветения, плодоношения и осыпаемости семян.

Урожай семян и их посевные качества в значительной мере за­висят от сроков высева семян. В свою очередь морозостойкость и продолжительность вегетации растений предопределяют сроки и спо­собы посева семенников. В открытый грунт обычно высевают семена растений с коротким периодом развития и те, которые переносят ве­сенние заморозки. Семена теплолюбивых растений, имеющих про­должительный рост, высевают в защищенный грунт (парники, оран­жереи) С наступлением теплой погоды рассаду высаживают на се­менные участки открытого грунта.

Уход за семенниками примерно такой же, как и за остальными цветочными растениями. Некоторая специфика его состоит лишь в том, что по мере завязываемости плодов необходимо постепенно снижать влажность почвы, подвязывать к опорам семенники; прищи­пывать концы кистевидных соцветий (львиный зев, люпин, дельфи­ниум, резеда, кларкия) пасынковать (обрезать) боковые слабые побе­ги у сильно ветвистых растений (цинния, бархатцы, гвоздика Шабо) У растений позднего цветения (астры, георгины и др.) на семена ос­тавляют только верхние соцветия - корзинки и наиболее развитые на боковых побегах, остальные удаляют в стадии бутонов. Эти агроприемы содействуют повышению завязываемости семян, более быст­рому созреванию, увеличению размеров и улучшению посевных ка­честв.

Семенной и сортовой контроль Современное семеноводство цветочных растений невозможно без хорошо налаженного и постоян­но действующего семенного и сортового контроля.

Семенной контроль осуществляют контрольно-семенные стан­ции. Они определяют качество семян, выращиваемых семеноводче­скими хозяйствами. Отбор образцов и оформление документов о ка­честве семян цветочных растений производятся в соответствии с тре­бованиями ГОСТ. Посевные качества семян характеризуются их чис­тотой, всхожестью и влажностью. На основании определенных пока­зателей всхожести и чистоты (в %) устанавливается класс сортности (от1доШ)

Сортовой контроль семенных цветочных растений осуществ­ляется методом полевой апробации. Чистосортность определяется в период массового цветения. Эту работу проводит агроном, имеющий специальную подготовку. Отбор проб производится по диагонали участка. Всего с участка берется не менее 10 проб по 50 растений в каждой. Во время апробации определяется: сортовая чистота семен­ников, элиты, суперэлиты; качество и количество сортовых прочис­ток; морфолого-декоративные особенности сорта; степень пораже­ния вредителями и болезнями; соблюдение агротехнических правил семеноводства; наличие сорняков; характер развития семенных рас­тений и ожидаемый урожай семян.

После завершения апробации составляется акт, удостоверяющий сортовые качества семян.

Сбор и обработка сырца цветочных растений. Уборка семян связана с рядом трудностей, которые вызваны отсутствием специаль­ных уборочных машин и неблагоприятными погодными условиями в период созревания семян. Обстоятельное изучение динамики созре­вания семян отдельных культур дает возможность выбирать наиболее оптимальные сроки их уборки. Например, такие цветочные растения, как алиссум, кларкия, годеция, левкой, резеда отличаются дружным созреванием семян, поэтому их обычно собирают в один-два приема. У других видов (львиный зев, душистый табак, цинния, вербена, пор­тулак, сальвия и др.) семена созревают неравномерно, поэтому их со­бирают несколько раз, по мере созревания.

Уборка усложняется также быстрым осыпанием семян. Однако следует учитывать, что при раннем сборе сырца (плоды, ветви и др.) семена могут еще не созреть, а при запоздалом - частично осыпаться. В процессе созревания семена проходят несколько стадий спелости: молочную, восковую и полную. Семена молочной спелости недораз­витые, щуплые, имеют низкую всхожесть. В фазе восковой зрелости - рост, окраска, как у зрелых семян, всхожесть - хорошая. В стадии полной зрелости плоды вскрываются и семена высыпаются.

При уборке сырца некоторых цветочных культур (бархатцы, цинния, сальвия, петуния, космея) срезается вся наземная часть или выборочно - отдельные ветки с плодами, семена которых находятся не только в стадии полной зрелости, но молочной и восковой. Соб­ранный сырец равномерно раскладывают тонким слоем на брезенте, фанере или стеллажах и просушивают. В этот период семена закан­чивают свое развитие и дозревание. Аналогичный процесс осуществ­ляется в условиях сушилен при заготовке сырца некоторых цветоч­ных растений в период дождливой, холодной погоды. Сбор сырца ре­комендуется проводить в сухую солнечную погоду, что положитель­но сказывается на дальнейшей его переработке.

Очистка и доработка сырца - трудоемкий процесс, связанный с применением семяочистительных машин, крытых токов и сушилок. Собранный сырец подсушивают, обмолачивают, затем семена про­веивают и сортируют. Если партии семян небольшие, то их плоды перетирают вручную и просевают на ситах. Каждая партия еще при сборе на семеноводческом участке получает инвентарный номер, ко­торый сохраняется до поступления семян на склад.

Хранение семян Собранные, просушенные, очищенные и от­сортированные семена отправляются на хранение в специальные по­мещения – семенахранилища. Необходимыми условиями при этом яв­ляются: температура - от 1 до 10 °С. относительная влажность возду­ха - до 60 % и постоянное проветривание помещения. Снижение всхожести семян при хранении в значительной мере зависит от сте­пени их просушки. Недостаточно просушенные семена загнивают и теряют жизнеспособность, поэтому первым непременным условием хранения является доведение влажности семян при сушке до конди­ционной (стандартной) у лобелии - не более 6; наперстянки - 7; вио­лы, годеции, кларкии - 8; петунии, алиссума, агератума - 9; вербены, астры, бальзамина - 10; левкоя, 'резеды, циннии - 11; сальвии, ипо­меи, люпина - 12; георгин, мальвы, гипсофилы - 13; ромашки - 14; горошка душистого, фасоли - 15 % Соблюдение этих рекомендаций гарантирует сохранность семян от пересушки, которая также отрица­тельно сказывается на их всхожести.

Сроки хранения семян определяются их посевными качествами т. е. способностью к прорастанию. Наиболее короткий срок (до 2 лет) имеют семена кохии, нигеллы, флоксов, аспарагуса, гайллардии, примулы, а продолжительный (от 5 до 7 лет) - левкоя, гвоздики, на­стурции. Остальные виды цветочных растений сохраняют всхожесть от 2 до 4 лет. Характеристика семян некоторых цветочных культур (нормы ГОСТа) представлена в приложении 10.

Подготовленные для хранения большие партии семян ссыпают в хлопчатобумажные или льняные мешки, деревянные или металличе­ские ящики и размешают на полках стеллажей хранилища. Мелкие партии семян рассыпают по бумажным пакетам, мешочкам и короб­кам. Перед реализацией семена вручную или машиной расфасовыва­ют по пакетам. Каждая тара, заполненная семенами, должна иметь две этикетки (внутреннюю и наружную), на которых указывают на­звание вида и сорта, год и место сбора, массу, показатели их посев­ных качеств.

В процессе хранения периодически проверяют влажность семян, зараженность возбудителями болезней, повреждаемость насекомыми, грызунами и принимают необходимые меры.

Дата добавления: 2014-12-27