Получение. По международной номенклатуре ИЮПАК, карбоновые кислот называют, выбирая за основу наиболее длинную углеродную цепочку

Номенклатура

По международной номенклатуре ИЮПАК, карбоновые кислот называют, выбирая за основу наиболее длинную углеродную цепочку, содержащую группу -СООН, и добавляя к названию соответствующего углеводорода окончание " овая " и слово " кислота ". При этом атому углерода, входящему в состав карбоксильной группы, присваивается первый номер. Например СН₃-СН₂-СООН - пропановая кислота, СН₃-С(СН₃)₂-СООН - 2,2-диметилпропановая кислота.
По рациональной номенклатуре к названию углеводорода добавляют окончание " карбоновая " и слово " кислота ", не включая при этом в нумерацию цепи атом углерода карбоксильной группы. Например, С₅Н₉СООН - циклопентанкарбоновая кислота, СН₃-С(СН₃)₂-СООН - трет -бутилкарбоновая кислота.
Многие из карбоновых кислот имеют тривиальные названия (некоторые из них приведены в таблице).

Формула	Название по ИЮПАК	Тривиальное название
НСООН	метановая кислота	муравьиная кислота
СН3-СООН	этановая кислота	уксусная кислота
СН3-СН2-СООН	пропановая кислота	пропионовая кислота
СН3-(СН2)2-СООН	бутановая кислота	масляная кислота
СН3-(СН2)3-СООН	пентановая кислота	валериановая кислота
СН3-(СН2)4-СООН	гексановая кислота	капроновая кислота
СН3-(СН2)5-СООН	гептановая кислота	энантовая кислота
СН3-(СН2)6-СООН	октановая кислота	каприловая кислота
СН3-(СН2)7-СООН	нонановая кислота	пеларгоновая кислота
СН3-(СН2)8-СООН	декановая кислота	каприновая кислота
СН3-(СН2)9-СООН	ундекановая кислота	ундециловая кислота
СН3-(СН2)10-СООН	додекановая кислота	лауриновая кислота
СН3-(СН2)11-СООН	тридекановая кислота	тридециловая кислота
СН3-(СН2)12-СООН	тетрадекановая кислота	миристиновая кислота
СН3-(СН2)13-СООН	пентадекановая кислота	пентадециловая кислота
СН3-(СН2)14-СООН	гексадекановая кислота	пальмитиновая кислота
СН3-(СН2)15-СООН	гептадекановая кислота	маргариновая кислота
СН3-(СН2)16-СООН	октадекановая кислота	стеариновая кислота
СН3-(СН2)17-СООН	нонадекановая кислота	нонадециловая кислота
С6Н5-СООН	бензолкарбоновая кислота	бензойная кислота
СН2=СН-СООН	пропеновая кислота	акриловая кислота
СН≡С-СООН	пропиновая кислота	пропиоловая кислота
СН3-С(СН3)2-СООН	2,2-диметилпропановая	пивалиновая кислота

· Окисление спиртов

· Окисление альдегидов

· Гидролиз тригалогеналканов

· Карбоксилирование металлорганических соединений

· Гидролиз сложных эфиров

· Гидролиз нитрилов

Катализируется кислотой или основанием; первоначально образуется амид, который гидролизуется до кислоты; лишь в редких случаях амид устойчив к гидролизу; удобный лабораторный метод (если нитрил доступен)

· Реакция Арндта-Эйстерта

Используется для получения высших гомологов кислот из низших.

Дата добавления: 2015-04-24