Обнаружение углерода пробой на обугливание

Методические указания

Органических веществ (6час.)

Качественное определение элементов органогенов в составе

Работа выполнена студентом ____курса ___группы

Подгруппа___________________________________

_____________________________________________________________

Фамилия имя отчество

Дата выполнения:______________________________________

Цель работы: освоение приемов качественного определения элементов-органогенов в органических соединениях.

Используемое оборудование: спиртовка, пробирки, пробка с гибкой газоотводной трубкой, фарфоровая чашка, фарфоровый стаканчик, воронка

Реактивы и материалы: сахароза, серная кислота концентрированная, серная кислота 1% раствор, толуол, оксид меди (II), известковая вода (насыщенный раствор гидроксида кальция), сульфат меди (II) безводный, натрий металлический, стрептоцид (возможно: норсульфазол, сульфадимезин, фталазол), соляная кислота 10% раствор, сульфат железа (II) 1% раствор, сульфат железа (III) 1% раствор, уксусная кислота 30 % раствор, ацетат свинца 2% раствор, натрия нитропруссид 2% раствор, бумага фильтровальная, вата хлопковая гигроскопичная.

Наиболее распространенными элементами в органических соединениях, кроме углерода, являются водород, кислород, азот, галогены, сера, фосфор. Обычные методы качественного анализа неприменимы для анализа органических соединений. Для обнаружения углерода, азота, серы и других элементов органическое вещество разрушают, при этом исследуемые элементы переходят в неорганические соединения. Например, углерод переходит в оксид углерода (IV), водород − в воду, азот − в цианид натрия, сера − в сульфид натрия, галогены − в галогениды натрия. Далее открывают элементы обычными методами аналитической химии.

Обугливание − самая простая проба на обнаружение углерода в органических веществах. Некоторые органические вещества обугливаются при прокаливании, другие − при действии водоотнимающих веществ, например концентрированной серной кислоты.

Опыт 1. На крышку тигля или в фарфоровую чашку помещают немного (0,1 г) сахара. Чашку укрепляют на кольце металлического штатива. Осторожно нагревают чашку пламенем спиртовки, а затем прокаливают испытуемое вещество до обугливания. Сахар обугливается в массу черного цвета.

Опыт 2. На белой или фильтровальной бумаге стеклянной палочкой делают надпись 1% раствором серной кислоты. При высыхании раствора надпись невидима. При осторожном нагревании бумаги над пламенем спиртовки или над электрической плиткой участки бумаги, смоченные кислотой, обугливаются, надпись проявляется.

Опыт 3. В фарфоровую чашку или на крышку тигля наливают 5−6 капель толуола и поджигают его. толуол горит коптящим пламенем, часть углерода выделяется в виде сажи.

Дата добавления: 2015-03-29