КАТЕГОРИИ:
Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)
Стабилизаторы и эмульгаторы
|
|
|
|
Е400 - альгиновая кислота. Загуститель.
Е401 - альгинат натрия. Загуститель.
Е402 - альгинат калия. Загуститель.
Е403 - альгинат аммония.
Е404 - альгинат кальция. Пеногаситель.
Е405 - пропиленгликольальгинат. Загуститель.
Е406 - агар. Загуститель, желирующий агент.
Е407 - каррагинан. Загуститель, желирующий агент.
Е407а - каррагинан из водорослей.
Е409 - арабиногалактан. Загуститель, желирующий агент.
Е410 - камедь рожкового дерева.
Е411 - овсяная камедь.
Е412 - гуаровая камедь.
Е413 - трагакант камедь.
Е414 - гуммиарабик.
Е415 - ксантановая камедь.
Е416 - карайи камедь.
Е417 - тары камедь.
Е418 - геллановая камедь. Желирующий агент.
Е419 - гхатти камедь.
Е420 - сорбит и сорбитовый сироп. Подсластитель, влагоудерживающий агент, текстуратор.
Е421 - манит. Добавка, препятствующая образованию комков.
Е422 - глицерин.
Е430 - полиоксиэтилен (8) стеарат.
Е431 - полиоксиэтилен (40) стеарат.
Е432 - полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат.
Е433 - полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат.
Е434 - полиоксиэтилен (20) сорбитан монопальмиат.
Е435 - полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат.
Е436 - полиоксиэтилен сорбитан три-стеарат.
Е440 - пектин. Стабилизатор, желирующий агент.
Е442 - аммонийная соль фосфатидиловой кислоты.
Е444 - сахарозы ацетат изобутират.
Е445 - эфиры глицерина и смоляных кислот.
Е446 - сукцистеарин.
Е450 - пирофосфаты натрия, калия, кальция, магния. Эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, комплексообразователь.
Е451 - трифосфаты натрия, калия.
Е452 - полифосфаты натрия, калия, кальция, аммония.
Е459 - бета-Циклодестрин.
Е460 - целлюлоза. Добавка, препятствующая комкованию.
Е461 - метилцеллюлоза.
Е462 - этилцеллюлоза.
Е463 - гидроксипропилцеллюлоза.
Е464 - гидроксипропилметилцеллюлоза.
Е465 - метилэтилцеллюлоза.
Е466 - карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль.
Е467 - этилгидроксиэтилцеллюлоза.
Е468 - кроскарамеллоза.
Е469 - карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная.
Е470 - жирные кислоты, соли алюминия, кальция, натрия, магния, калия и аммония.
Е471 - моно- и диглицериды жирных кислот.
Е472а - глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры.
Е472b - глицерина и молочной и жирных кислот эфиры.
Е472c - глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры.
E472d - моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты.
E472e - глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры.
E472f - глицерина и винной, уксусной и жирных кислот смешанные эфиры.
E472g - моноглицеридов и янтарной кислоты эфиры.
Е473 - эфиры сахарозы и жирных кислот.
Е474 - сахароглицериды.
Е475 - полиглицерина и жирных кислот эфиры.
Е476 - полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот эфиры.
Е477 - пропиленгликоля и эфиры|жирных кислот.
Е478 - эфиры лактированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля.
Е479 - термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот.
Е480 - диоктилсульфосукцинат натрия.
Е481 - лактилат натрия.
Е482 - лактилат кальция.
Е483 - стеарилтартрат.
Е484 - стеарилцитрат.
Е491 - сорбитан моностеарат.
Е492 - сорбитан три-стеарат.
Е493 - сорбитан монолаурат.
Е494 - сорбитан моноолеат.
Е495 - сорбитан монопальмитат.
Е496 - сорбитан триолеат.
|
|
|
|
|
Дата добавления: 2015-04-24; Просмотров: 367; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!