Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Основные понятия и определения




Элементы автоматизации процессов хлебопекарного производства

Комплект фасовочного оборудования М1-АКГ-1 (М1-АКГ-2)

М1-АКГ-1, М1-АКГ-2 предназначены для фасования продукции в полиэтиленовую плёнку.

Техническая характеристика

 

  М1-АКГ-1 М1-АКГ-2
Производительность, ед/мин 25-33  
Масса продукта в упакованной единице, кг 0,25 0,25-0,5
Упаковываемый продукт сушки овсяное печенье, пряники
Габаритные размеры, мм    
- длина    
- ширина    
- высота    

Автоматизация производственных процессов хлебопекарных пред­приятий наиболее эффективна при выполнении следующих условий:

- полная механизация основных и вспомогательных операций;

- осуществление непрерывных технологических процессов;

- специализация поточных машин на выработку определенного сорта или ассортиментной группы изделий.

 

Автоматическое устройство можно рассматривать как группу вза­имно связанных элементов, каждый из которых выполняет опреде­ленное преобразование сигнала, несущего информацию для контро­ля и управления.

В зависимости от выполняемых функций элементы систем авто­матики можно разделить на следующие основные группы:

- воспринимающие элементы, или датчики, непосредственно из­меряющие контролируемые параметры и преобразующие их значе­ние в сигналы определенного вида, удобные для передачи последую­щим элементам системы;

- промежуточные элементы, или управляющие, воспринимающие сигналы от датчиков и выполняющие функции усиления, преобра­зования этих сигналов, распределения их по различным каналам для передачи последующим элементам системы. К промежуточным эле­ментам относятся элементы сравнения, усилители, реле, распреде­лители, выпрямители, стабилизаторы и др.;

- исполнительные элементы, выполняющие различные функции в зависимости от назначения системы автоматики. К исполнительным элементам относятся различные двигатели, измерительные приборы, сигнальные устройства.

Датчики систем автоматики различны по своему назначению и конструкции. В зависимости от ряда признаков датчики делятся на электрические, механические, радиоактивные, акустические, опти­ческие, физико-химические, гидропневматические и др.

Электрические датчики нашли наибольшее применение в автоматике благодаря удобству передачи информации с помощью тока и напряжения.

Механические датчики используются в основном как элементы, воспринимающие перемещения, так как во многих случа­ях преобразование контролируемых параметров в перемещения осу­ществляется сравнительно просто

Акустические датчики основаны на измерении парамет­ров упругих колебаний, распространяемых в контролируемой среде.

Действие оптических датчиков основано на явлении пре­ломления или полного внутреннего отражения потока световых лу­чей контролируемым объектом.

Автоматическое регулирование - важнейшая составная часть ав­томатизации технологических процессов. Под ним подразумевают воз­действие устройства или комплекса устройств на одну или несколько переменных величин, которые характеризуют данный технологичес­кий процесс и называются параметрами процесса, с целью поддер­жания их на заранее заданном уровне, либо изменения по опреде­ленному закону.

Регулирование может производиться вручную либо автоматически.

При ручном регулировании воздействие на регулируе­мую величину осуществляется человеком; параметры процесса при этом контролируются с помощью измерительных приборов или визуально.

Автоматическое регулирование осуществляется без уча­стия человека; контроль параметров процесса, сравнивание их с за­данным значением и воздействие на процесс производятся приборами.

Установка, в которой осуществляется регулируемый технологический процесс, называется объектом регулирования, а комплекс устройств, предназначенный для автоматического регулирования технологичес­кого процесса, называется автоматическим регулятором.

Автоматический регулятор можно разделить на ряд фун­кциональных элементов: измерительное устройство, задающее устрой­ство, элемент сравнения, управляющий элемент, исполнительный ме­ханизм, регулирующий орган и внутренние связи. Каждый из состав­ляющих элементов регулятора выполняет определенные функции.

Измерительное устройство непрерывно измеряет значе­ние регулируемой величины и преобразовывает ее в другую вели­чину, удобную для воспроизведения и передачи на последующие элементы регулятора.

Заданное значение регулируемой величины устанавливается за­дающим устройством.

В элементе сравнения значение регулируемой величины со­поставляется с заданным значением, в результате чего выявляется величина и знак ее отклонения.

Управляющий элемент производит преобразование и усиле­ние сигнала отклонения регулируемой величины и управляет испол­нительным механизмом, сочлененным с регулирующим органом. Пос­ледний соответственно изменяет величину регулирующего воздей­ствия на объект регулирования.

Внутренние обратные связи предназначены для необходимой кор­ректировки свойств регулятора.

Регулируемый объект в совокупности с автоматическим ре­гулятором образует замкнутую динамическую систему, называемую системой автоматического регулирования (САР).

В замкнутой системе процесс регулирования характеризуется пе­редачей воздействия от одного элемента к другому по замкнутому контуру.

В современном производстве большое значение имеет автомати­ческая сигнализация, которая является одним из звеньев, связыва­ющих диспетчера с производством. В комплекс автоматической сиг­нализации входят сигнальные лампы, приборы контроля и регистра­ции параметров, расположенные на диспетчерском щите. Помимо этого, на щите диспетчера имеется мнемоническая схема, отражаю­щая технологический процесс производства. Эта схема собирается из отдельных символов, изображающих машины, механизмы поточных линий, производственные емкости, а также из стрелок, показываю­щих направление перемещения сырья и полуфабрикатов. Символы мнемонической схемы делаются накладными — из стали, пластмассы или других материалов, или же наносятся краской непосредственно на панели щита.

Для большей наглядности и удобства в символы мнемосхемы встра­иваются сигнальные лампы и табло, переключатели, а в некоторых случаях и приборы (например, вторичные приборы электронных уров­немеров муки в силосах).

Автоматическая сигнализация по своему назначению подразделяется на предупредительную, контрольную и аварийную.

Предупредительная сигнализация включается в тех случаях, когда значения контролируемых факторов достигают вели­чины, при которой возникает необходимость вмешательства диспет­чера или обслуживающего персонала либо в течение технологическо­го процесса, либо в работу оборудования для обеспечения в дальней­шем нормальной работы участка, отделения или всего завода.

Так, в условиях хлебозавода предупредительная сигнализация опо­вещает диспетчера об отклонениях температурных режимов в пекар­ных камерах от заданных значений, об опорожнении силосов, из которых мука поступает на производство, и т.д.

В каждом отдельном случае на щите вспыхивает определенное све­товое табло с соответствующей надписью на нем, и включается элек­трический звонок для привлечения внимания диспетчера.

Контрольная сигнализация применяется для проверки правильности произведенных операций по управлению поточными линиями и технологическим оборудованием, а также для контроля за состоянием оборудования в процессе работы.

Такая сигнализация осуществляется сигнальными лампами, вмон­тированными в символы мнемонической схемы. Загорание этих ламп показывает направление технологических потоков и, кроме того, свидетельствует о нормальной работе машин и механизмов. Конт­рольная сигнализация используется также для проверки неисправно­стей импульсных линий.

Аварийная сигнализация оповещает диспетчера и обслу­живающий персонал о выходе из строя машин и агрегатов или о возможности на том или ином участке-аварии, которая может выз­вать нарушения технологического процесса.

Аварийная сигнализация осуществляется световым и звуковым сигналом. При этом для звуковой сигнализации используется специ­альное устройство, например, электрическая сирена или гудок, но их сигналы должны отличаться от сигнала предупредительного.

К аварийной сигнализации зачастую относится и пожарная сиг­нализация.

 




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-04-24; Просмотров: 1093; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.012 сек.