Тамбов 2011

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

А.Г. Шубина

С.Е. Синютина

А.В. Гулин

ИМЕНИ Г.Р. ДЕРЖАВИНА

(часть 2)

Допущено Редакционно-издательским

советом ТГУ имени Г.Р. Державина в качестве

учебного пособия для иностранных студентов,

обучающихся по специальности

060101 – Лечебное дело

УДК ББК Г

Рецензенты:

доктор медицинских наук, профессор

кандидат химических наук, доцент

С	Гулин, А.В. Биологическая химия (часть 2): Учебное пособие для иностранных студентов университетов, обучающихся по специальности «Лечебное дело» / А.В. Гулин, С.Е. Синютина, А.г. Шубина; Федеральное агентство по образованию; Тамб. гос. ун-т им. Г.Р. Державина, Тамбов: Издательский дом ТГУ им. Г.Р. Державина, 2011. - с.
	УДК ББК   © Тамбовский государственный университет им. Г.Р. Державина, 2011

СОдержАНИЕ

	С.
I. ТЕоРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1. Обмен липидов
1.1. Классификация липидов
1.2. Переваривание и всасывание жиров
1.3. Окисление жирных кислот
1.4. Липогенез
1.5. Метаболизм фосфолипидов
1.6. Незаменимые жирные кислоты. Эйкозаноиды
1.7. Обмен холестерина
1.8. Регуляция липидного обмена
1.9. Нарушения липидного обмена
2. Обмен белков
2.1. Пути распада белков
2.2. Превращения аминокислот
2.3. Обезвреживание аммиака в организме
2.4. Нарушения азотистого обмена
2.5. Специфические пути обмена некоторых аминокислот
2.6. Обмен сложных белков. Обмен хромопротеинов
2.7. Обмен нуклеопротеинов
3. Матричные биосинтезы
3.1. Биосинтез нуклеиновых кислот
3.1.1. Биосинтез ДНК (репликация)
3.1.2. Биосинтез РНК
3.2. Биосинтез белка
3.2.1. Трансляция
3.2.2. Постсинтетическая модификация белка
3.2.3. Регуляция синтеза белка
3.3. Генная инженерия
4. Гормоны, номенклатура, классификация
5. Взаимосвязь процессов обмена веществ в организме
6. Минеральный и водно-солевой обмен
6.1. Вода в организме человека
6.2. Солевой обмен
7. Биохимия почек. Роль почек в регуляции водно-солевого обмена
7.1. Экскреторная функция почек
7.2. Гомеостатическая функция почек
7.3. Метаболическая функция почек
7.4. Регуляция водно-солевого обмена и мочеобразования
8. Биохимия нервной ткани
8.1. Особенности метаболизма нервной ткани
8.2. Механизм проведения нервного импульса
9. Биохимия мышечной ткани
9.1. Химический состав мышечной ткани
9.2. Механизм мышечного сокращения и его регуляция
9.3. Биохимические изменения в мышцах при патологии
10. Биохимия межклеточного матрикса
0.1. Строение межклеточного матрикса
10.2. Особенности метаболизма межклеточного матрикса
11. Биохимия крови
11.1. Дыхательная функция крови. Буферная система крови
11.2. Система свёртывания крови. Изменения при патологии.
12. Биохимия печени
12.1. Основные функции печени
12.2. Желчеобразование. Пигментный обмен. Виды желтух
12.3. Детоксицирующая функция печени
13. Регуляция обмена кальция и фосфора
14. Биохимия костной ткани
II. ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
Работа 1. Обмен липидов
Работа 2. Фосфолипиды. Холестерин
Работа 3. Переваривание белков. Определение кислот желудочного содержимого
Работа 4. Конечные продукты азотистого обмена
Работа 5. Гормоны
Работа 6. Минеральный и водно-солевой обмен
Работа 7. Биохимия мочи
Работа 8. Биохимия крови
Работа 9. Обнаружение желчных пигментов в моче
Работа 10. Биохимия костной и соединительной ткани
Литература

Дата добавления: 2015-03-29