Факторы, формирующие качество товаров

Спрос – начало формирования качества.

Качество товаров зависит от многих факторов, но мы рассмотрим те факторы, которые непосредственно влияют на качество товаров.

1. Сырье и материалы, комплектующие изделия. Сырье – это различные вещества, используемые для производства готовых изделий. Это обычно продукция сельского хозяйства, добывающей, химической и других отраслей народного хозяйства. Изменяя качество сырья, его химический состав, можно получать изделия с необходимыми свойствами. Широко используют металлы и их сплавы, древесину, силикатные материалы (стекло, стеклонити, стеклоткани), каучук, резину, синтетические материалы (капрон, лавсан), пластические массы (термопласты, которые неоднократно могут размягчаться и затвердевать при охлаждении, и реактопласты, которые после получения нужной формы вторично не расплавляются), для производства непродтоваров – с.-х. сырье, кожа, для продтоваров – продукция с.-х. (ст. 3-14-1а)

2. Конструкция изделия. Является одним из важных факторов, формирующих качество готовых изделий. Конструкция изделия – это его форма, размеры, способы соединения узлов и деталей, соотношение между отдельными элементами, способность выполнять функции, для которых она предназначена. Конструктивны особенности изделия и его потребительские свойства тесно связаны между собой. Неудачная конструкция изделия делает его неконкурентоспособным или снижает его качество.

3. Технология производства. Технологические процессы оказывают основное влияние на изменение свойств сырья и материалов и формирование качества готовой продукции. Цель технологического процесса – придание изделию формы, внешнего вила и других потребительских свойств в соответствии с его назначением. При технологических операциях сырье подвергается механическим, химическим, физико-химическим и другим воздействиям, в результате которых формируется качество готовой продукции.

Потребительные свойства товара, особенно непродовольственных, зависят от химического состава, исходных материалов (веществ). Так, наличие в химическом составе гидроксильных групп (ОН) – это белковые и целлюлозные вещества – обусловливают высокую влагопоглащаемость, полиамиды (капрон) – низкую, полиэфиры (лавсан) – не поглощают влагу. Отсюда, вещества, содержащие влагу, меньше электризуются: обычно заряд статического электричества отрицательный, а городские загрязнения (сажа, пыль) несут положительный заряд; следовательно, высока загрязняемость изделий из синтетических материалов.

Твердые тела могут иметь кристаллическую структуру, аморфную или комбинацию этих структур (полимеры). Дефекты структур в конечном счете могут оказаться дефектами изделия. Так реальная прочность большинства материалов намного меньше теоретической (расчетной) из-за микротрещин, искажений кристаллической решетки и т.д.

При нарушении режимов технологического процесса в готовых изделиях могут возникать различные дефекты, снижающие качество продукции или приводящие ее в негодность. Предупреждение дефектов повышает качество продукции, позволяет сберегать средства, затраченные на обработку сырья и изготовление изделия.

Влияние условий упаковки, маркировки, транспортирования и хранения на качество товаров см. ниже. (стр.).

Дата добавления: 2015-04-30