Общие положения. Оплата за зерно пшеницы, в зависимости от количества и качества клейковины

ПРИ ХРАНЕНИИ

КОЛИЧЕСТВЕННО-КАЧЕСТВЕННЫЙ УЧЕТ ЗЕРНА

Оплата за зерно пшеницы, в зависимости от количества и качества клейковины

Плата за сушку.

При продаже хозяйствами зерна, имеющего более высокую влажность и сорную примесь, чем предусмотрено базисными кондициями, кроме натуральных скидок, взимают денежную плату за сушку и очистку.

Пример:

Показатели	Номер партии
Плата – за сушку, руб/т за очистку, руб/т	- -	2,2 х 35,5 = 78,1 0,7 х 7,0= 4,9
Суммарная плата, руб/т	-	78,1 + 4,9 = 83
Плата за все количество, руб	-	700 х 83 = 58100
Сумма денежных скидок, надбавок, руб	+2500	-10200
Сумма к выплате, руб	511 х 3000 = 1533000 1533000 + 2500 = 1535500	680 х 3000 = 2040000 2040000 – 58100 – 10200 = 1879900

Зерно пшеницы сильных сортов имеющее высокое содержание клейковины хорошего качества оплачивается со значительными надбавками, значительно превышающими цену на рядовую мягкую пшеницу:

Класс пшеницы	Клейковина	Цена	Надбавка
количество	группа качества
I	не менее 32	I		+1320
II	не менее 28	I		+1070
III	не менее 26	II		+610
IV	не менее 23	II		+290
V	менее 18	не огранич.

Пример:

Оплата за зерно в зависимости от количества и качества клейковины.

Таблица 5.

Партия	Зачетная масса партии, т	Количество клейковины, %	Группа качества	Закупочные цены, руб./т	Величина надбавки, руб.	Реализационная цена, руб.	Сумма надбавки, тыс.руб.
							148,19   727,60

Контрольные вопросы:

1.Какие показатели качества влияют на определение зачетной массы?

2. Какие надбавки делаются по натуральной массе?

3. Как изменяется цена на пшеницу, в зависимости от количества и качества клейковины?

Лабораторно-практическое занятие №14

Цель: изучить порядок проведения и оформления зачистки зернохранилищ

Задание: на основании документа по приходу и расходу зерна установить соответствие выявленной недостачи величине оправдываемых потерь. Расчет сделать с учетом изменения массы партий зерна за счет изменения влажности, сорной примеси и за счет естественной убыли

В процессе хранения зерна и продукции происходит убыль их массы в результате снижения: влажности при сушке и вентилировании, а также за счет испарения влаги при низких отрицательных и высоких положительных температурах; засоренности, т.к. в результате самосортирования зерновых масс минеральные примеси оседают на полы склада, а часть органических примесей остается на стенах, подоконниках, дверях. поэтому убыль в массе за счет снижения сорной примеси предусмотрена в количестве не более 0,2% от массы хранящегося зерна. если расчетная величина менее 0,2%, то списывают по факту, если более 0,2% на оставшееся зерно должен быть акт на списание отходов в результате очистки, если его нет потери считаются неоправданными.. Убыль зерна по указанным причинам списывают после полной очистки хранилища или после инвентаризации, перевешивая все зерно, находящееся в данном хранилище.

Цель зачистки хранилища – подвести итоги хранения, проверить сохранность хлебопродуктов, правильность учет проведенных операций, установить закономерности выявления убылей. Соответствие их установленным нормам и улучшению качества зерна.

Дата добавления: 2015-04-30