Зерновые

ОВОЩИ

ФРУКТЫ

П И Щ Е В Ы Е Д О Б А В К И

С Л А Д О С Т И

ВАТА	ПИТТА	КАПХА
НЕТ	ДА	НЕТ	ДА	НЕТ	ДА
Белый сахар Кленовый сироп**	Концентраты фруктовых соков, Мед Меласса (черная патока) Пальмовый сахар (гур) Рисовый сироп Суканат, Турбинадо Фруктоза Ячменный солод	Белый сахар** Мед** Меласса (черная патока) Пальмовый сахар (гур)	Кленовый сироп Концентраты фруктовых соков Рисовый сироп Суканат Турбинадо Фруктоза Ячменный солод	Белый сахар Кленовый сироп Меласса (черная патока) Пальмовый сахар (гур) Рисовый сироп Суканат, Турбинадо Фруктоза Ячменный солод	Концентраты фруктовых соков Мед

ВАТА	ПИТТА	КАПХА
НЕТ	ДА	НЕТ	ДА	НЕТ	ДА
Зелень ячменя Пивные дрожжи	Аминокислоты Витамины: А, В-комплекс, В12, С. D. Е Маточное молочко Минералы: кальций, медь. железо, магний. цинк Сок алоэ* Спирулина и сине-зеленые водоросли Цветочная пыльца	Аминокислоты Витамины: А, В-комплекс, В12, С Маточное молочко** Минералы: медь, железо Цветочная пыльца**	Витамины: D, Е Зелень ячменя Минералы: кальций, магний, цинк Пивные дрожжи Сок алоэ Спирулина и сине-зеленые водоросли	Минералы: калий	Аминокислоты Витамины: А, В-комплекс, B12.C. D, Е Зелень ячменя Маточное молочко Минералы: медь, кальций, железо, магний, цинк Пивные дрожжи Сок алоэ Спирулииа и сине-зеленые водоросли Цветочная пыльца

[ Примечание. В следующих таблицах в графе «Вирья» буква С – согревающий, О – охлаждающий, в последней графе В – вата, П – пита, К – капха, м – уменьшает, б – увеличивает ]

Продукт	Вкус	Вирья	Випак	Действие
Абрикосы	Сладк.	с	Сладк.	Текучее, тяжелое, мягкое	Вм Пмб Км
Авокадо	Вяжущ.	о	Сладк.	Жирное, тяжелое, мягкое	Вм Пм Кб
Ананасы	Кислый, сладк.	с	Острый	Тяжелое, резкое	Вм Пмб Км
Апельсины	Сладк., кислый	с	Острый	Тяжелое	Вм Пб Кмб
Арбуз	Сладк.	о	Сладк.	Тяжелое	Вб Пм Кб
Бананы, зрелые	Сладк.	о	Кислый	Гладкое, тяжелое	Вм Пб Кб
Бананы, незрелые	Вяжущ.	о	Острый	Мягкое, легкое	Вб Пм Км
Виноград, зеленый, кислые сорта	Кислый, сладк.	с	Кислый	Текучее	Вмб Пб Кб
Виноград, сладкие сорта	Сладк., вяжущ.	о	Сладк.	Гладкое, высокопитательное	Вм Пм Кмб
Вишни	Сладк., вяжущ., кислый	с	Острый	Легкое, текучее	Вм Пмб Км
Гранаты	Сладк., кислый, вяжущ.	о	Острый	Гладкое, влажное	Вб Пм Км
Грейпфрут	Кислый, горьк.	с	Кислый	Кислое, гидрофильное	Вм Пб Кб
Груши	Сладк., вяжущ.	о	Острый	Сухое, грубое, тяжелое	Вб Пм Км
Дыни	Сладк.	о	Сладк.	Тяжелое, гидрофильное	Вм Пм Кб
Изюм, замоченный	Сладк.	о	Сладк.	Успокаивающее, слабящее	Вм Пм Км
Инжир	Сладк.	о	Сладк.	Тяжелое, высокопитательное	Вм Пм Кб
Киви	Сладк., вяжущ., кислый	с	Острый	Тяжелое, гидрофильное	Вм Пб Кб
Клюква	Вяжущ., кислый	с	Острый	Легкое, сухое, резкое	Вб Пб Км
Кокос	Сладк.	о	Сладк.	Жирное, жесткое	Вм Пм Кб
Лайм	Кислый, горьк.	о	Сладк.	Освежающее, стимулирующее пищеварение	Вм Пм Кб
Лимон	Кислый	с	Кислый	Стимулирующее пищеварение	Вм Пб Кб
Манго, зрелое	Сладк.	с	Сладк.	Высокопитательное	Вм Пмб Кмб
Манго, незрелое	Вяжущ., кислый	о	Острый	Тяжелое, жесткое	Вб Пб Кмб
Мускусная дыня (канталупа)	Сладк.	с	Сладк.	Тяжелое, водянистое	Вм Пм Кб
Папайя	Сладк., кислый	с	Сладк.	Тяжелое, маслянистое*	Вм Пмб Кмб
Персики	Сладк., вяжущ., кислый	с	Острый	Тяжелое, текучее	Вм Пб Кмб
Ревень, стебли	Сладк., кислый	с	Кислый	Тяжелое,слабительное	Вм Пб Кб
Сливы	Сладк., кислый, вяжущ.	с	Сладк.	Тяжелое, водянистое	Вм Пб Кб
Тамаринд	Кислый	с	Кислый	Согревающее	Вм Пб Кб
Финики	Сладк.	о	Сладк.	Тяжелое, высокопитательное	Вм Пм Кб
Хурма	Вяжущ., кислый, сладк.	с	Острый	Легкое, сухое, острое	Вб Пб Км
Чернослив, замоченный	Сладк.	о	Сладк.	Успокаивающее, слабящее	Вм Пм Км
Яблоки	Вяжущ., сладк.	о	Сладк.	Грубое, легкое	Вб Пм Км
Ягоды, кислые	Кислый	с	Острый	Резкое, легкое	Вм Пб Км
Ягоды, сладкие	Сладк.	о	Сладк.	Маслянистое, текучее	Вм Пм Км

Продукт	Вкус	Вирья	Випак	Действие
Артишок	Вяжущ., сладк.	с	Сладк.	Мочегонное	Вб Пм Км
Баклажаны	Вяжущ., острый, горьк.	с	Острый	Легкое, сухое	Вб Пб Км
Батат (сладк. картофель)	Сладк.	о	Сладк.	Мягкое, тяжелое	Вм Пм Кб
Брокколи	Вяжущ.	о	Острый	Сухое, грубое	Вб Пм Км
Брюква	Вяжущ., сладк.	о	Сладк.	Тяжелое, маслянистое	Вм Пм Км
Брюссельская капуста	Вяжущ.	о	Острый	Легкое, мочегонное	Вб Пм Км
Горошек	Вяжущ., острый, горьк.	о	Острый	Жесткое, медленное, тяжелое	Вб Пм Км
Грибы	Вяжущ., сладк.	с	Острый	Сухое, тяжелое, медленное	Вб Пм Км
Зеленая фасоль	Сладк., вяжущ.	о	Острый		Вмб Пм Км
Кабачки	Вяжущ., сладк.	о	Острый	Сухое, тяжелое	Вб Пм Км
Капуста	Вяжущ., острый, горьк.	о	Острый	Сухое, грубое	Вб Пм Км
Капуста кормовая	Горьк., вяжущ.	о	Сладк.	Сухое, грубое	Вб Пм Км
Карела (горькая дыня)	Горьк.	о	Острый	Мочегонное, резкое, регулирующее сахар в крови	Вб Пм Км
Картофель	Вяжущ., сладк.	о	Сладк.	Сухое, легкое, грубое	Вб Пм Км
Кинза	Вяжущ., сладк.	о	Острый	Нежное	Вм Пм Км
Кольраби	Вяжущ., острый	с	Острый	Резкое, мочегонное, легкое	Вб Пб Км
Корень лопуха	Вяжущ., горьк.	с	Острый	Легкое, резкое, мочегонное	Вб Пб Км
Кукуруза (свежая)	Вяжущ., сладк.	с	Острый	Легкое, сухое, грубое	Вб Пб Км
Листья горчицы	Острый	с	Острый	Резкое, маслянистое	Вм Пб Км
Листья одуванчика	Горьк.	с	Острый	Легкое, мочегонное	Вб Пм Км
Лук, приготовленный	Сладк., острый	с	Сладк.	Ветрогонное, стимулирующее пищеварение	Вм Пмб Км
Лук, сырой	Острый	с	Острый	Тяжелое, стимулирующее пищеварение	Вб Пб Км
Лук-порей	Острый, сладк.	с	Сладк.	Стимулирующее	Вм Пм Км
Маслины (черные)	Сладк.	с	Сладк.	Тяжелое, маслянистое	Вм Пб Кб
Морковь	Вяжущ., сладк., острый	с	Острый	Тяжелое, мягкое	Вм Пб Км
Огурцы	Сладк.	о	Сладк.	Мягкое, жидкое	Вм Пм Кб
Окра	Сладк., вяжущ.	о	Сладк.	Увлажняющее, грубое, вязкое	Вм Пм Км
Пастернак	Сладк., вяжущ.	о	Сладк.	Тяжелое, маслянистое	Вм Пм Кб
Перец болгарск.	Сладк., вяжущ., острый	с	Сладк.	Сухое, легкое, стимулирующее	Вб Пмб Км
Помидоры	Кислый, сладк.	с	Острый	Нарушающее равновесие	Вб Пб Кб
Редис	Острый	с	Острый	Жесткое, текучее, грубое	Вб Пб Км
Репа	Острый, вяжущ.	с	Острый	Грубое, сухое	Вб Пб Км
Салат латук	Вяжущ.	о	Острый	Легкое, текучее, грубое	Вб Пм Км
Свекла и ботва, вареная	Сладк.	с	Сладк.	Тяжелое, мягкое	Вм Пмб Км
Сельдерей	Вяжущ.	о	Острый	Сухое, грубое, легкое	Вб Пм Км
Спаржа	Сладк., вяжущ.	о	Сладк.	Успокаивающее	Вм Пм Км
Спраутсы	Вяжущ.	о	Острый	Легкое, сочное	Вб Пм Км
Топинамбур (иерусалимский артишок)	Вяжущ., горьк.	о	Острый	Легкое, сухое, грубое	Вб Пм Км
Тыква	Сладк., вяжущ.	с	Острый		Вм Пм Кб
Фенхель (свеж.)	Сладк., кислый	о	Сладк.	Слабительное, мочегонное	Вм Пм Км
Цветная капуста	Вяжущ.	о	Острый	Сухое, грубое	Вб Пм Км
Цуккини	Вяжущ.	о	Острый	Тяжелое, текучее	Вм Пм Кб
Чили(зеленый перчик)	Острый	с	Острый	Резкое, горячее	Вм Пб Км
Шпинат	Вяжущ.	о	Сладк.	Сухое, легкое, грубое	Вб Пмб Км

Продукт	Вкус	Вирья	Випак	Действие
Амарант	Сладк., вяжущ.	О	Острый	Легкое	Вм Пм Км
Блины из пшеничной муки	Сладк.	О	Сладк.	Тяжелое, маслянистое	Вм Пм Кб
Гречиха	Вяжущ.	С	Сладк.	Тяжелое	Вб Пб Км
Квиноа, лебеда	Сладк.	С	Сладк.	Согревающее, приземляющее	Вм Пб Кмб
Кукуруза	Сладк.	С	Сладк.	Сухое, легкое	Вб Пб Км
Макаронные изделия	Вяжущ.	О	Сладк.	Тяжелое, мягкое	Вб Пм Кб
Овес, приготовленный	Сладк.	О	Сладк.	Тяжелое	Вм Пм Кб
Овес, сырой	Сладк.	С	Сладк.	Тяжелое	Вб Пб Км
Овсяные отруби	Вяжущ., сладк.	О	Сладк.	Грубое, сухое, легкое	Вб Пм Км
Полба	Острый, вяжущ.	С	Острый	Легкое, сухое	Вб Пм Кмб
Просо	Сладк.	С	Сладк.	Сухое, легкое	Вб Пб Км
Пшеница	Сладк.	О	Сладк.	Тяжелое, маслянистое, слабительное	Вм Пм Кб
Пшеничная мука дурум	Сладк., вяжущ.	О	Сладк.	Легкое	Вм Пм Кб
Рис, басмати	Сладк.	О	Сладк.	Легкое, мягкое, благотворное	Вм Пм Км
Рис, белый	Сладк.	О	Сладк.	Мягкое, задерживающее воду	Вм Пм Кб
Рис, коричневый	Сладк.	С	Сладк.	Тяжелое	Вм Пб Кб
Рожь	Вяжущ.	С	Острый	Сухое, легкое	Вб Пб Км
Саго	Вяжущ., сладк.	О	Сладк.	Легкое, сушащее	Вб Пм Км
Сейтан («пшеничное мясо»)	Сладк.	С	Сладк.	Согревающее, легкое	Вм Пм Км
Тапиока	Вяжущ., сладк.	О	Сладк.	Сушащее, легкое	Вб Пм Км
Ячмень	Сладк.	О	Сладк.	Легкое, мочегонное	Вб Пм Км

Дата добавления: 2015-03-31