Билет № 22

ЭТАЛОН ОТВЕТА К БИЛЕТУ №22

Билет № 21

ЭТАЛОН ОТВЕТА К БИЛЕТУ №21

ЗАДАНИЕ №1

Текст задания:

1.

2.

ЗАДАНИЕ №2

Текст задания:

1.Задача

К 250г раствора с массовой долей растворенного вещества 10 % добавили 150г воды. Определите массовую долю растворённого вещества в новом растворе.

Дано:	Решение:
m1(р-ра) = 250г
ω1(р. в-ва) = 10%
m(H2O) = 150г
Найти: ω2(р. в-ва)
	Ответ: ω2=6.25%

ЗАДАНИЕ №1

Текст задания:

1.

2.

ЗАДАНИЕ №2

Текст задания:

1.Опыт:

Определите с помощью характерных реакций каждое из следующих органических веществ: глицерин, крахмал, белок

Реактивы:

· спиртовой раствор J₂

· раствор CuSO₄

· раствор NaOH

Оборудование:

штатив с пробирками

1. Распознать эти три вещества можно, прежде всего, по внешнему виду: глицерин – сиропообразная жидкость, хорошо растворимая в воде, крахмал – твердое, белое вещество, не растворимое в холодной воде, белок образует с водой коллоидный раствор.

2. Затем следует проверить все три вещества на взаимодействие с йодом. При добавлении йода только крахмал дает синее окрашивание.

3. Глицерин и белок можно отличить друг от друга с помощью гидрокида меди (II), который нужно получить по реакции:

CuSO₄ + 2NaOH = Cu(OH)₂↓ + Na₂SO₄

голубой осадок

В пробирке с белком гидроксид меди (II) приобретает красно-фиолетовый цвет, а глицерин образует темно-синий раствор глицерата меди(II).

Дата добавления: 2015-04-24