Значение химии для народного хозяйства. Понятие о материи и веществе

Материя в химии представляется в виде атомов, атомных ядер и электронов, обладающих свойством образования между собой химических связей при соединении в молекулы.

Вещество:

Каждый отдельный вид материи, обладающий при данных условиях определенными физическими свойствами, например вода, железо, сера, известь, кислород, в химии называют веществом. Так, сера — это хрупкие кристаллы светло-желтого цвета, нерастворимые в воде; плотность серы 2,07 г/см3, плавится она при 112,8°С. Все это —характерные физические свойства серы.

Вещества в чистом виде в природе не встречаются. Природные вещества представляют собой смеси, состоящие иногда из очень большого числа различных веществ. Так, природная вода всегда содержит растворенные соли и газы. Когда одно из веществ содержится в смеси в преобладающем количестве, то обычно вся смесь носит его название.

Нет почти ни одной отрасли производства, не связанной с применением химии. Природа дает нам лишь исходное сырье — дерево, руду, нефть и др. Подвергая природные материалы химической переработке, получают разнообразные вещества, необходимые для сельского хозяйства, для изготовления промышленных изделий и для домашнего обихода — удобрения, металлы, пластические массы, краски, лекарственные вещества, мыло, соду и т. д. Для химической переработки природного сырья необходимо знать общие законы превращения веществ, а эти знания дает химия.

3. Основное содержание атомно-молекулярного учения. Простое вещество и химический элемент.

Сущность атомной теории (атомно-молекулярного учения) заключается в следующих положениях:

1. В основе АТ лежит принцип дискретности строения вещества: всякое вещество не является чем-то сплошным, а состоит из отдельных очень малых частиц.

2. Различи между веществами обусловлено различием между их частицами: частицы одного вещества одинаковы, различных веществ – различны.

3. При всех условиях частицы вещества находятся в движении: чем выше температура тела, тем интенсивнее его движение.

ε=

4. Указанные частицы взаимодействуют между собой: притягиваются на относительно большие расстояния, отталкиваются, если одну из них плотнее прижать к другой.

Формами существования химических элементов в свободном виде являются простые вещества.

Химический элемент можно определить как вид атомов, характеризующийся определенной совокупностью свойств.

Дата добавления: 2015-04-24