Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Висновок




Спостереження

Висновок

Спостереження

Висновок

Спостереження

 

 

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 10

Тема: ДИСАХАРИДИ. ПОЛІСАХАРИДИ

Мета: Вивчити властивості дисахаридів та полісахаридів. Вивчити властивості полісахаридів

10.1 ВІДНОШЕННЯ ДИСАХАРИДІВ ДО ФЕЛІНГОВОЇ РІДИНИ

Реактиви і матеріали: лактоза 2%-ний розчин, сахароза 2%-ний розчин, реактив Фелінга А і Б.

Обладнання: пробірки, спиртівка, тримач для пробірок.

10.1.1 Хід роботи

В одну пробірку вносять 3 краплі розчину лактози, а в другу 3 краплі розчину сахарози. В кожну пробірку вносять по 2 краплі реактива Фелінга А і по 2 краплі реактива Фелінга Б.

Пробірки струшують і обережно нагрівають верхню частину до кипіння.

10.1.2 Хімізм процесу

 

10.2 ВІДНОШЕННЯ САХАРИДІВ ДО АМІАЧНОГО РОЗЧИНУ НІТРАТУ СРІБЛА

Реактиви і матеріали: нітрат аргентуму 0,2 н.розчин, амоніак 5% - ний, глюкоза, 2%-ний розчин, їдкий натр, 2Н розчин.

Обладнання: пробірки, водяна баня.

10.2.1 Хід роботи

В дві пробірки вносять по 3 краплі розчину аргентум нітрату, по 5 крапель їдкого натру і приливають по краплях розчин амоніаку, до розчинення осаду. Потім додають по 3 краплі в першу пробірку – сахарози, в другу – лактози, і нагрівають пробірки у гарячій водяній бані протягом кількох хвилин.

10.2.2 Хімізм процесу

10.3 ЯКІСНА РЕАКЦІЯ НА САХАРОЗУ

Реактиви і матеріали: сахароза 1%-ний розчин, кобольт сульфат 2 н.розчин, їдкий натрій 2 н.розчин.

Обладнання: пробірки, водяна баня, спиртівка.

10.3.1 Хід роботи

Вносять в пробірку 2-3 мл розчину сахарози, добавляють декілька крапель водного розчину кобольт сульфату, та взятий в надлишку розчин натрій гідроксиду. З'являєьбся фіолетове забарвлення.

 




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-05-24; Просмотров: 340; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.009 сек.