Варіант 4. 1.укажіть формулу глюкози

Тема вуглеводи

Варіант 3

Тема вуглеводи

1. укажіть формулу глюкози

А)С₅Н₁₀О₅ Б)С₆Н₁₂О₆ В)С₆Н₁₃ОН Г)С₁₂Н₂₂О₁₁

2. визначте групу вуглеводів представником яких є крохмаль

А) моносахариди Б) полісахариди В) дисахариди Г) трисахариди

3. укажіть назву функціональної групи, наявної в циклічній формі глюкози

А) гідроксильна Б) альдегідна В) карбоксильна Г) карбонільна

4. укажіть вуглеводні з залишків яких складається целюлоза

А)α-глюкози Б)β-глюкози В)γ-глюкози Г) фруктози

5. укажіть реагент, за допомогою якого можна якісно виявити альдегідну групу в молекулі глюкози

А) купрум(ІІ) гідроксид при кімнатній температурі В)оцтова кислота

Б)амоніачний розчин арґентум (І) оксиду при нагріванні Г) водень

6. водні розчини глюкози і сахарози можна розпізнати за допомогою

А) купрум(ІІ) гідроксид при кімнатній температурі В)оцтова кислота

Б)амоніачний розчин арґентум (І) оксиду при нагріванні Г) водень

7. укажіть речовину, що є кінцевим продуктом гідролізу крохмалю

А)глюкоза Б) фруктоза В) маноза г)рибоза

8. укажіть органічну речовину, яка утвориться при взаємодії целюлози з нітратною кислотою А) естер Б) альдегід В)етер Г) спирт

9. бездимний порох це

А)[С₆Н₇О₂(ОН)₂ОNО₂]_n Б)[С₆Н₇О₂ОН(ОNО₂)]_n

В)[С₆Н₇О₂(ОNО₂)₃]_n Г)[С₆Н₇О₂(ОСОСН₃)₃]_n

10. вкажіть процес у результаті якого глюкоза утворюється в тваринних організмах

А) бродіння Б) гідратація В) гідроліз Г) фотосинтез

11. визначте кінцевий продукт перетворень

С₆Н₁₂О₆ ^{дріжджі} → …. ^СuО,t →…

1. укажіть формулу фруктози

А)С₅Н₁₀О₅ Б)С₆Н₁₂О₆ В)С₆Н₁₃ОН Г)С₁₂Н₂₂О₁₁

2. визначте групу вуглеводів представником яких є целюлоза

А) моносахариди Б) полісахариди В) дисахариди Г) трисахариди

3. глюкоза – це:

А) альдегідоспирт Б) альдегід В) дисахарид Г) багатоатомний спирт

4. укажіть вуглеводні з залишків яких складається крохмаль

А)α-глюкози Б)β-глюкози В)γ-глюкози Г) фруктози

5. укажіть реагент, за допомогою якого можна якісно виявити гідроксильну групу в молекулі глюкози

А) купрум(ІІ) гідроксид при кімнатній температурі В)оцтова кислота

Б)амоніачний розчин арґентум (І) оксиду при нагріванні Г) водень

6. укажіть назву органічної речовини, для якої не характерна реакція «срібного дзеркала»

А) глюкоза Б)формальдегід В)сахароза Г) етаналь

7. укажіть продукти гідролізу сахарози

А) глюкоза і етанол Б) глюкоза і фруктоза В) целюлоза Г)крохмаль

8. серед наведених речовин укажіть природній полімер

А) целюлоза Б)глюкоза В) етанол Г) фруктоза

9. целюлоза є продуктом

А) полімеризації глюкози Б) поліконденсації глюкози

В) ізомеризації глюкози Г) циклізації глюкози

10. вкажіть процес у результаті якого в природі утворюється крохмаль

А) бродіння Б) гідратація В) гідроліз Г) фотосинтез

11. Укажіть невідомі речовини А і В у такій схемі перетворень

(С₆Н₁₀О₅)_n→ А→С₂Н₅ОН→ В→ (-СН₂ – СН₂ -)_n

А) етилен Б) глюкоза В) ацетилен Г) етиловий спирт

Дата добавления: 2015-05-24