Panax ginseng C. A. Mey

Женьшень настоящий

Ресурсы

Охранные мероприятия

Заготовка сырья

Плоды собирают в период полной зрелости в сентябре, срезая кисти. Свежесобранные ягоды обильно отдают сок и быстро теряют товарный вид, поэтому плоды лимонника необходимо перерабатывать. Плоды лимонника подвяливают и сушат при температуре 35-40°С в сушилках с принудительной вентиляцией или же на солнце. При получении семян из свежесобранных плодов отжимают сок, семена отмывают от отжатой мякоти и сушат.

Сушеные плоды и семена хранят в сухом помещении в тканевых или бумажных мешках.

Срок годности семян 2 года.

При заготовке не следует ломать ветви и дерево-опору, нельзя стягивать лиану.

Площадь плодоносящих зарослей лимонника в середине 50-х годов XX столетия оценивали в 6400 га, из них 4000 га в Приморском крае и и 1600 га на юге Хабаровского края.

В годы со средней урожайностью запас плодов лимонника на 1 га плодоносящих зарослей составляет 100-200 кг/га, отсюда общий биологический запас плодов лимонника находится в пределах 640-1280 тонн свежей ягоды, или 32-64 т семян (5% от сырого веса плодов). Биологический запас ягод лимонника в годы с высокой урожайностью возрастает в 2-3 раза. Урожай лимонника в разреженных рубками долинных и широколиственных лесах достигает 850 кг/га.

В наше время урожайность лимонника резко снизилась в связи с изменением структуры лесопользования.

В связи с нерегулярной урожайностью дикорастущего лимонника перспективно введение лимонника в культуру. Имеется опыт успешного культивирования лимонника как в европейской части России, так и в зарубежной Восточной Европе. Урожайность на плантации лимонника достигает 3800 кг/га.

Семейство Аралиевые — Araliaceae

Женьшень, пожалуй, самый знаменитый представитель не только семейства аралиевых, но и лекарственной флоры вообще.

Многолетнее травянистое растение, живущее до 100 лет, с корневищем (шейкой) и стержневым мясистым корнем (телом). Корень имеет на конце 2 — 6 разветвлений. В верхней части наблюдаются кольцевые морщины, число которых увеличивается с возрастом. На верхушке корневища развивается зимующая почка, в ней закладывается будущий надземный побег. Стебель одиночный, с верхушечной розеткой из 5 листьев. Листья длинночерешковые, до основания пальчатосложные, пальчатопятирассеченные. Стебель и черешки листьев с фиолетово-красноватым оттенком. Цветоносный стебель тонкий, выходит из верхушечной розетки. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в верхушечный зонтик на конце цветоноса. Плод — ярко-красная двухгнездная (изредка трехгнездная) ягодообразная костянка.

Цветет в июле, плоды созревают в августе-сентябре.

Размножение исключительно семенное, в расселении вида большая роль принадлежит птицам. Семена прорастают через 21 месяц (на вторую весну после созревания). Медленно идут также и процессы роста и развития растения на всех последующих этапах. Листья, свойственные взрослым растениям, образуются по истечении нескольких десятков лет. Впервые женьшень зацветает не ранее чем через 8 — 10 лет с момента прорастания семян, среднегодовой прирост корня не превышает 1 — 1,5 г.

Дата добавления: 2015-05-10