Показники Формули

МОДУЛЬ 2

Порода Масть

1. Кіанська А.Біла та світло сіра

2.Абердин-ангуська Б.Чорна

3.Шаролезька В.Кремово- біла без плям

4.Лімузинська Г.Яскраво червона, більш світла внизу

живота

1.55. При створенні поліської м′ясної породи великої рогатої худоби використовувались такі породи:

1.Чорно- ряба 5.Шаролезька

2.Симентальська6.Кіанська

3.Сіра українська 7.Абердин - ангуська

4.Шортгорнська

1.56. При створенні волинської м’ясної породи великої рогатої худоби використовувались такі породи:

1.Симентальська 5.Шаролезька

2.Чорно-ряба 6.Герефордська

3.Червона польська 7.Лімузинська

4.Абердин –ангуська

1.57. Серед м’ясної худоби усі рекорди за живою масою належать породі:

1.Кіанській

2.Абердин-ангуській

3.Шаролезькій

4.Українській м’ясній

1.58. Із наведеного переліку м’ясних порід худоби до скороспілих відносяться такі:

1.Українська м’ясна 5.Герефордська

2.Кіанська 6.Абердин-ангуська

3.Лімузинська 7.Санта-гердруда

4.Шортгорнська

1.59. Із наведеного переліку порід худоби використовувались при створенні української м’ясної породи наступні:

1.Чорно-ряба 4.Шароле

2.Симентальська 5.Кіанська

3.Сіра українська 6.Лімузинська

1.60. Згідно класифікації м’ясних порід великої рогатої худоби вони розподіляються на британські, франко-італійські, американські та вітчизняні. Вказані породи відносяться до таких:

Класифікація Породи

1.Британські А.Шаролезька

2.Франко-італійські Б.Кіанська

3.Американські В.Поліська

4.Вітчизняні Г.Волинська

Д.Герефордська

Е.Шортгорнська

Є.Санта-гертруда

1.61.Для видачі паспорта великої рогатої худоби та ветеринарної картки до нього необхідний такий документ:

1.Картка племінного бугая

2.Картка племінної корови

3.Журнал з відтворення стада великої рогатої худоби

4.Реєстраційна картка великої рогатої худоби

1.62.Час затвердження, інтенсивність росту молодняку на відгодівлі та забійний вихід у південної м′ясної породи такі:

Показник	Варіант
А	Б	В
1.Час затвердження, рік
2.Інтенсивність росту, г		1100-1350
3.Забійний вихід, %	55-60	60-63	64-65

1.63.Максимальне споживання сухої речовини коровами на 100 кг живої маси при масі 500 кг і надою 30 кг молока складає:

1. 2,4 кг 2. 3,4 кг 3. 4,4 кг

1.64.Найбільша біоенергетична ефективність виробництва молока та яловичини при утриманні:

1. Прив′язному 2. Безприв′язному 3.На глибокій підстилці

Організація відтворення поголів′я, молочна продуктивність великої рогатої худоби. М′ясна продуктивність худоби

2.1.Вказані показники молочної продуктивності мають такі формули розрахунку:

1.Коефіцієнт А. Надій за лактацію х 100

молочності Жива маса

2.Коефіцієнт Б. Фактичний надій за лактацію______ х 100

постійності надоїв Найвищий добовий надій х дійні дні

3.Середній вміст В. Сума 1% молока

жиру в молоці 100

4.Кількість Г. Сума 1% молока за період

молочного жиру Кількість натурального молока

за цей же період

2.2.Найвищі добові надої у корів молочних порід спостерігаються на _____ місяці лактації.

2.3. Характер лактаційної кривої залежно від рівня продуктивності і типу нервової діяльності корів наступний:

Рівень продуктивності корів Характер лактаційної кривої

1.Високий А.Висока рівномірна з поступовим спадом

2.Середній Б.Низька рівномірна з поступовим спадом

3.Низький В.Висока з різким спадом

2.4.Забійний вихід залежить від виробничого напрямку продуктивності худоби і у дорослої худоби він становить:

Напрям продуктивності Забійний вихід, %

1.Молочний А.50-55%

2.М’ясний Б.45-50%

3.Молочно-м’ясний В.55-60 і вище

2.5.Збільшення живої маси молочних корів підвищує їх молочність тоді, коли вона становить:

1.Не менше 450 кг 4.Не перевищує 800 кг

2.Не менше 550 кг 5.Зберігається молочний тип

3.Не перевищує 700 кг

2.6.Вміст жиру і білка в молоці корів згідно інструкції з бонітування визначають:

1. На 3-му місяці місяці лактації 4.Не рідше одного разу за місяць

2. На початку і в кінці лактації 5.На 2-му місяці лактації

3. Тричі за лактацію

2.7.Молозивний період згідно Норм триває не більше __________ днів.

2.8.Молозиво порівняно з молоком містить більше у ______ разів білків, особливо ________________.

2.9.Особливо негативно впливає на жирність молока нестача в кормах:

1.Клітковини 3.Білку

2.Крохмалю 4.Жиру

2.10.З підвищенням надоїв корів витрати корму на кожен кілограм молока ___________________.

2.11.Нормальною вважається тривалість лактації __________ днів.

2.12. Різниця між надоями за лактацію, визначена при щоденному контролі і на основі контрольних доїнь при 30-денному інтервалі не перевищує _____%.

2.13. Вказати кількісні показники молочної продуктивності корів:

1.Надій за добу 4.Молочний жир

2.Вміст жиру в молоці 5.Вміст білку в молоці

3.Надій за лактацію

2.14.Вважають, що нормальна тривалість сервіс-періоду для молочних з середньою продуктивністю корів становить ______________.

2.15. Для кожного із наведених термінів відповідне визначення таке:

Визначення Термін

1.Період від отелення корови А.Сухостійний період

до її плідного осіменіння (парування) Б.Сервіс-період

2.Період від припинення лактації В.Лактаційний період

до наступного отелення корови

3.Період від отелення до її запуску

2.16.Середня тривалість тільності великої рогатої худоби становить __________днів.

2.17.Статева зрілість у великої рогатої худоби настає:

1.У 3-4 місяці 4.12-14 міс.

2.6-9 міс. 5.6-12 міс.

3.10-12 міс. 6.14-16 міс.

2.18.Індекс плідності являється високим, якщо він дорівнює ______.

2.19. Для кожної із наведених стадій онтогенезу відповідна характеристика така:

Стадія онтогенезу 1. Зародковий 2. Перед плодовий 3. Плодовий

Характеристика А.Триває з 34 до 60 доби пов’язана з інтенсивним органогенезом і формуванням основних анатомічних особливостей органів. Маса 8-25 г, ембріон схожий з організмом новонародженого теляти Б.Починає з утворення зиготи і триває 34 доби. Інтенсивний ріст і диференціювання основних систем і органів В.Тривалість 225 діб. Інтенсивний ріст кісткової, м’язової та жирової тканини. Розвиваються мозгові центри, які регулюють здатність до дихання, ссання, травлення, теплопродукції

2.20. Для кожної із наведених стадій онтогенезу дати відповідну характеристику:

Стадії онтогенезу 1. Новонародженості 2.Молочного живлення 3.Статевого дозрівання 4. Зрілості 5. Старіння

Характеристика А.Триває від 2 до 6-8 міс. Основний корм молоко поступово замінюється рослинними кормами. Інтенсивний ріст передшлунків. До кінця періоду стабілізуються процеси рубцевого травлення Б.Триває 2-3 тижні, від народження до відносної їх незалежності від материнського організму. Відбуваються зміни характеру дихання, кровообігу і живлення, становлення терморегуляції, вироблення умовних рефлексів на зовнішні фактори В.Це період найбільш інтенсивного росту після молочного періоду; у тварин регулярно повторюються статеві цикли, розвиваються вторинні статеві ознаки Г.Починається після закінчення загального росту тіла тварин. Тривалість залежить від експлуатації тварин, в середньому 8-10 років. У цей час проявляється максимальна продуктивність Д.Відбувається зниження обміну речовин і продуктивності тварин

2.21.Оптимальним вважають вирощування ремонтних телиць молочних та комбінованих порід при збільшенні живої маси від народження до 6 міс у _____ разів, до 18- міс віку _____ разів.

2.22. Умови за яких планують відтворення стада у молочному скотарстві такі:

Тривалість сервіс-періоду, діб	Тривалість тільності, міс.	Включення бракованих корів у план осіменіння	Рівень бракування корів, %
1.30-60	А.8-9	I.Не включають	а.10
2.60-90	Б.9-10	II.Включають	б.15
3.90-120	В.10-11		в.На рівні ремонту

2.23.Показники м′ясної продуктивності худоби, які оцінюють після забою такі:

1.Жива маса 6.Передзабійна маса

2.Маса туші 7.Морфологічний склад

3.Середньодобовий 8.Хімічний склад

приріст 9.Оплата корму

4.Забійний вихід

5.Вгодованість

2.24.При народженні декількох телят молочність м′ясних корів визначають_________________________________________.

2.25.Визначення вказаних понять наступне:

Дата добавления: 2015-05-26