Влияние микрофлоры

Пищевая зависимость, психология или физиология?

Все ощущали зависимость от еды, так или иначе. А те, кто имел опыт резкой смены рациона, например, перейдя на сыроедение, знает на сколько эта «тяга» бывает сильна. Где же её причина: «в голове» или физиологии?

Рассматривать пищевую зависимость только через призму психологии либо физиологии — значит увидеть не цельную картину. Да, сегодня человечество любит покушать скуки ради, с целью подавления эмоций и просто почитая традиции. Но такие привычки не доведут его до состояния неконтролируемой жажды сладкого, мяса, соленого и т.д. Это практически невозможно! В запущенных ситуациях, когда мы себя буквально не контролируем в выборе и количестве съедаемого, виновата в основном физиология. Именно наше текущее физическое состояние организма тяготеет к нежелательному, а не убеждения или привитые шаблоны.

Но это редко учитывают. Хотя всем известно, что различные медицинские препараты и антибиотики, натуропатические травы, голодание могут серьезно изменить пищевые привычки. Порой кардинально. Очевидно, что это результат серьезных физиологических изменений в нас, и в первую очередь изменение состава и количества нашей микрофлоры.

Населяющая нас микрофлора закладывает фундамент физического аспекта тяги к определенным пищевым предпочтениям. Не секрет, что все наше тело густо населено микроорганизмами всех «сортов и пород». Каждый из них нуждается в продуктах жизнеобеспечения, и думать, что миллионы лет эволюции не приспособили их «требовать» пищу у хозяина, было бы глупо.

Каждый микроорганизм имеет определенное «право голоса» в нашем теле, а преобладающее большинство микрофлоры одного типа будет однозначно настаивать на определенных продуктах: микробы-бродильщики будут «подталкивать» нас к сладкому, бифидобактерии к молочным продуктам и белкам, кишечная палочка «обожает» клетчатку овощей и фруктов… Смесь же различных флор будет разрывать наше желания, как «лебедь, рак и щука». Вот и мучаемся, «перебиваясь с кисленького на солененькое».

Это справедливо и при сыроедении, — полное безразличие к сладкому и белковой пище возможно только при преобладании кишечной палочки. А присутствие этих желаний говорит о частичном наличии других представителей флоры, и их количество достаточно велико, если «право голоса» не подавляется окружением.

Наличие тех или иных микроорганизмов в нашем ЖКТ — главенствующий фактор, определяющий вектор наших пищевых зависимостей. И он гораздо сильнее, чем может показаться на первый взгляд. Исходя из этого подумайте о хорошем, на первый взгляд, совете, — «слушать свой организм». Всегда ли это однозначно верно и действительно ли мы постоянно слышим «себя»?

Эта причина «всех бед» лежит буквально на поверхности. Но её принятию мешает наша обычная человеческая гордыня. Нам претит сама мысль о невозможности себя контролировать, а принять тот факт, что за нас это делают какие-то там микробы мы просто не в состоянии.

Дата добавления: 2015-05-29