ВИТАМИНЫ 3 страница

Большинство добавок следует принимать после еды или вместе с едой. Особенно это важно для аминокислот, так как они раздражают желудок.Между приемами пищи допустимо пить только пищеварительные ферменты (прием перед едой или в процессе) и биостимуляторы (их нужно принимать за 20—30 мин до еды).

Стимулирующие препараты используют короткими курсами в самый напряженный период тренировок или во время соревнований. Длительность курса не превышает 20—30 дней, потом — перерыв примерно такой же длительности.

Учтите, что даже для профессиональных культуристов, стремящихся нарастить массу, общее количество потребляемого белка не должно превышать 3 г на 1 кг массы тела. При проведении анаболических тренировок хватит и 2 г, причем доля ППБЦ не должна превышать четверти суточного рациона.

ППБЦ белковой направленности лучше принимать через 40—60 мин после анаболической тренировки.

Не увлекайтесь чрезмерно отдельными аминокислотами, потому что избыток одной может повлечь повышенную потребность в других. А излишнее потребление белков вызовет накопление продуктов их распада, перегрузку печени и почек, ожирение, отложение солей и другие неприятности для вашего организма. Скорее всего, вам будет вполне достаточно употреблять 6—10 г смеси аминокислот или несколько граммов отдельной аминокислоты.

А в идеале все эти вещества лучше получать с продуктами питания.

Углеводные ы углеводно-минеральные напитки

Для восполнения расхода энергии и поддержания водно-солевого и витаминного баланса, а также для регулирования терморегуляции организма спортсмены достаточно часто прибегают к использованию углеводно-минеральных напитков. Они бывают как гипотонические (быстрее всасываются в кровь и утоляют жажду), так и изотонические (медленнее всасываются, но при этом действуют намного дольше).

Углеводно-минеральные напитки содержат легко усвояющиеся углеводы, органические кислоты, минеральные вещества, витамины. Подобные напитки могут быть по своему составу углеводновитаминными («Эрготон», «Велотон»), углеводно- минерало-витаминными (Isotonic, Isostar), чисто углеводно-минеральными («Спартакиада», «Олимпия», «Виктория»).

Спортсменам рекомендуется принимать подобные напитки за 1 —1,5 ч до начала соревнований, непосредственно в ходе соревнований (чтобы питаться на дистанции), а также между стартами и

сразу после тяжелой нагрузки, чтобы максимально быстро восстановить водно-солевой баланс в организме.

Что касается таких популярных сегодня энергетических напитков, содержащих аминокислоты и биологические стимуляторы, то их состав часто далек от спортивного рациона, и использовать их следует крайне осторожно.

Витаминно-минеральные комплексы

Как правило, витаминно-минеральные комплексы (ВМК) — это фармакологические препараты, содержащие синтетические витамины и минеральные соли. Призвание ВМК — скорректировать пищевой рацион спортсмена, насытить его организм необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами. Наилучший эффект ВМК дают тогда, когда действуют именно «в команде».

Среди российских ВМК выделяются препараты «Компливит» (исследования подтвердили его способность повышать выносливость при физических нагрузках, уровень гемоглобина в крови, хорошо сказываться на обмене веществ и ускорении восстановления спортсменов), «Глутамевит», «Олиговит».

Можно принимать и просто поливитамины — «Ундевит», «Квадевит», «Декамевит». Такие препараты обычно принимают короткими курсами, но при достаточно напряженном графике тренировок можно продлить прием на весь период подготовки. Это способствует лучшему восстановлению. А побочные эффекты возникают только при хронической передозировке.

Препараты типа «Компливит» специалисты рекомендуют принимать внутрь по 1 таблетке 2 раза в день после еды. Курс составляет, как уже говорилось, 3—4 недели. Подобные курсы повторяют через каждые 3—5 месяцев. Можно распределить прием витаминов и минеральных веществ в течение суток: например, водорастворимые витамины группы В и витамин С следует принимать после завтрака, обеда и ужина, поскольку они быстро выводятся с мочой. Либо можно разбить суточную дозу надвое: принимать половину после завтрака, а другую половину — после ужина. Однократный прием ВМК разрешен только после самого обильного приема пищи — обычно, это обед.

Среди зарубежных ВМК можно назвать Daily Multivitamin and mineral (производитель MLO). К сожалению, многие импортные ВМК не сбалансированы по своим основным компонентам: часто они бывают перегружены относительно дешевыми для произвосдтва витаминами группы В либо вовсе не нужными организму спортсмена компонентами. Также внимательно читайте то, что написанно на этикетке зарубежных препаратов: если там есть метка Time release, значит, этот препарат — так называемая пролонгированная форма ВМК, которая действует в течение 8—12 ч. Вещества постепенно выделяются и всасываются в кровь. ВМК пролонгированного действия наиболее эффективны, поскольку не выводятся с мочой в первые же 2—4 ч после употребления и дают стабильное содержание в организме витаминов и минеральных веществ в течение суток.

ВНИМАНИЕ: остерегайтесь подделок. Лучше переплатить, зато купить гарантированно качественный товар, чем приобретать добавки в сомнительном ларьке. Также серьезные фирмы прибегают к защите своей продукции голографическими наклейками, поэтому узнавайте заранее, как выглядит фирменная упаковка.

Осмотрите состояние упаковки: не может быть у оригинала товара криво заклеенной коробки, дырявого упаковочного пакета, свободно болтающегося колпачка, плохо запаянной ампулы, следов иглы на пробке и т.д. Знающим английский язык стоит обратить внимание на грамотность инструкций, часто они выдают фальшивку.

Внутреннее содержимое: посторонние включения типа камешков и песка, мутная жидкость с плавающими предметами или осадком и т.п. говорят о том, что от употребления этого продукта нужно сразу отказаться. О подделке скажет и то, что вы следуете всем инструкциям на упаковке, а порошок упорно не растворяется, или при растворении обнаруживаются твердые комки и хлопья. Такой продукт либо просто некачественный (может быть, просроченный), либо в нем много посторонних примесей.

Посмотрите на штрих-код. Есть восьмизначные EAN-8 и тринадцатизначные EAN-13 (наиболее распространенные) штрих-коды. В коде EAN-13 первые две цифры — это код страны, затем пять — код предприятия-изготовителя, затем пять — код товара, последняя — контрольная. Бывает, что под код страны отводят три цифры, а под код изготовителя — четыре. Но и штрих-коды тоже подделывают. Способ проверки:

· сложите все цифры, стоящие на четных местах, и полученную сумму умножьте на 3;

· сложите все цифры, стоящие на нечетных местах, и прибавьте к результату ранее полученную цифру (сумму четных, умноженную на 3);

· от последней цифры результата отнимите 10: если полученная цифра совпадет с контрольной — штрих-код верен, вас не обманули.

Приобретайте добавки в специализированных магазинах, имеющих солидную репутацию, либо у авторизованных распространителей, имеющих договор с фирмой-производителем. Медикаменты имеет смысл покупать в аптеках или спортивных магазинах.

Главное, помните: долгосрочный прием любого препарата может вызвать неожиданные, зачастую не поддающиеся прогнозу изменения организма.

часть 3

Дата добавления: 2015-05-29