Масло расторопши

Тыквенное масло

Конопляное масло

Как и другие масла, содержит жирные кислоты омега‑3 плюс витамины А, группы В, С и D. Но не спешите радоваться. Зря вы сейчас подумали, что купите себе бутылочку масла, будете пить его по столовой ложечке в день, и вопрос с насыщением организма омега‑3 жирами будет решен.

Нет, не будет. К сожалению, в этом масле количество омега‑6 жиров в 3, 4, 5 раз превышает содержание омега‑3 жиров, которых нам обычно катастрофически не хватает. Омега‑3 и омега‑6 жиры конкурируют между собой за одни и те же ферментные системы, поэтому чем больше вы едите масел с огромным количеством омега‑6, тем труднее омега‑3 жирам реализовать свое полезное действие в организме. Потребляя эти масла, вы еще больше загружаете организм омега‑6 жирами. Для нормального функционирования организма соотношение жирных кислот омега‑6 и омега‑3 в рационе должно составлять от 1:1 до 4:1. Сегодня это соотношение резко нарушено и выглядит как 10:1 или 20:1 в пользу омега‑6 жиров. Количество и соотношение полиненасыщенных жирных кислот омега‑6 и омега‑3 зависит от характера потребляемой пищи. Если полиненасыщенные жирные кислоты класса омега‑6 мы получаем в достаточном (даже избыточном) количестве ежедневно, то жирной кислоты омега‑3 нам всем катастрофически не хватает.

Конопляное масло применяется при бессоннице, неврозах, ревматизме, фурункулах, старческом склерозе. Получают конопляное масло из особых сортов конопли, которые не содержат наркотических веществ.

Помимо жирных кислот содержит витамин РР – никотиновую кислоту, которая участвует в клеточном дыхании, а также витамин Е, препятствующий образованию тромбов, биофлавоноиды и каротиноиды – мощные антиоксиданты, которые защищают наши клетки от повреждений. Тыквенное масло является источником цинка и селена. Оно полезно для печени и желчного пузыря, нормализует секрецию желчи, улучшает состав крови, выводит токсические вещества. В старину его применяли для борьбы с кишечными паразитами и восстановления после тяжелого истощения.

Получают из семян расторопши, или чертополоха молочного – растения, которое издревле используют для лечения болезней печени и желчного пузыря. Оно содержит, помимо того же полезного набора, что и другие масла, редкое вещество – силимарин, которое прицельно защищает клетки печени от всевозможных ядов, а также соединения, обладающие спазмолитическим действием. Применяется при всевозможных заболеваниях печени и желчевыводящих путей, даже при циррозе и жировом перерождении. Полезно при фарингите, рините и заболеваниях полости рта. Незаменимо в процессе лечения алкоголизма и наркомании. Защищает от побочных токсических эффектов лекарств. Омолаживает кожу.

Дата добавления: 2015-05-29