Варіант №4

Тести

Теоретичне питання

Організація контролю якості сировини і продуктів харчування. Лабораторні методичні дослідження продуктів харчування.

№2. Задача

Із наважки 0,8142г х.ч. приготовлено 250 мл. розчину. Скільки мілілтрів 0,0500Н розчину витратиться на титрування 25 мл. розчину

1. Вкажіть молярну еквівалентну масу сполуки в кислому середовищі:

а. 158 г/моль;

б. 31,6 г/моль;

в. 52,6 г/моль;

г. 63,2 г/моль.

2. Наважку 4г поміститься в колбу об’ємом 1л і добавили воду до мітки. Чому буде дорівнювати титр отриманого розчину.

а. 0,0004 г/мл;

б. 0,0040 г/мл;

в. 0,00004 г/мл;

г. 0,0400 г/мл.

3. При яких значеннях концентрації іонів водню середовище буде кислим:

а.

б.

в.

г.

4. Визначить груповий реактив на другу аналітичну групу катіонів:

а. ;

б. ;

в. ;

г. .

5. Визначить реактив з допомогою якого можна виявити наявність сірководню в м’ясі і м’ясних напівфабрикатах:

а. ;

б. ;

в. ;

г. .

6. Визначить катіони, що належать до четвертої аналітичної групи:

а.

б.

в.

г.

7. Розчин якої з перелічених солей буде здійснювати колір червоного лакмусового папірця на синій:

а. ;

б. ;

в. ;

г. .

8. Назвіть груповий реактив на аніони другої аналітичної групи:

а. ;

б. ;

в. ;

г. .

Дата добавления: 2015-06-04