Тема 1 Основные понятия, объекты и методы товарного менеджмента

ПАСПОРТ

В какой последовательности нужно расположить предложения, чтобы получился относительно законченный текст?

Найдите наречие.

Укажите слово без удвоенной согласной.

1)

дрож...ать

2)

жуж...ать

3)

ап...арат

4)

програм...а

Задание A15

1)

громкий

2)

в лесу

3)

веселое

4)

быстро

Задание B1

Из данного предложения выпишите слово, в котором все согласные звуки твёрдые:

Книгу положили на стол.

Ответ: ___________________________

Задание B2

Выпишите предлоги из предложения:

Достали нот, баса, альта, две скрипки

И сели на лужок под липки

Пленять своим искусством свет.

Ответ: _________________________

Задание B3

Напишите часть речи, которой выражены однородные члены в предложении:

Избушка там на курьих ножках

Стоит без окон, без дверей...

Ответ: ____________________________

Задание B4

1) Вечерами раздавалась его тихая однообразная песенка.

2) Никто из нас никогда не видел сверчка.

3) У нас в доме под печкой жил сверчок.

4) А совсем недавно я увидел сверчка в зоопарке.

Ответ: ______________________

Задание B5

Из предложения задания В3 выпишите глагол (глаголы) в начальной форме.

Ответ: _______________________

№	Наименование пункта	Значение
1.	Кафедра	Товароведения и технологии общественного питания
2.	Автор – разработчик	Никитина Е.В., к.б.н., доцент
3.	Наименование дисциплины	Товарный менеджмент
4.	Общая трудоемкость по учебному плану
5.	Вид контроля (нужное подчеркнуть)	Предварительный (входной), текущий, промежуточный
6.	Для специальности(ей)/ направления(й) подготовки	100800 «Товароведение»
7.	Количество тестовых заданий всего по дисциплине, из них
8.	Количество заданий при тестировании студента
9.	Из них правильных ответов (в %):
10.	для оценки «отлично»	85 % и больше
11.	для оценки «хорошо»	70 % - 85%
12.	для оценки «удовлетворительно»	50% - 70%
	или для получения оценки «зачет» не менее	-
13.	Время тестирования (в минутах)

Паспорт составлен: _________________ Е.В. Никитина

25 ноября 2011 г.

Содержание

Тема 1 Основные понятия, объекты и методы товарного менеджмента. 4

Тема 2. Потребности и прогнозирование спроса 7

Тема 3. Управление ассортиментом торгового предприятия 10

Тема 4. Качественные и количественные характеристики товара как объекты товарного менеджмента. 17

Тема 5. Обеспечение (формирование и сохранение) основополагающих товароведных характеристик товара на протяжении жизненного цикла продукции (товара) 21

Тема 6. Управление товарными запасами. 24

Тема 7. Управление закупками товара 27

Тема 8. Экспертиза товаров в области товарного менеджмента. 30

Ответы на задания. 35

1. Предметом товарного менеджмента является.

a) потребительские стоимости товаров;

b) особенности и классификации товаров;

c) количество и технологии производства товаров;

2.Первый этап в развитии товарного менеджмента называется.

a) товароведно-технологический;

b) товарно-описательный;

c) товарно-формирующий.

3. Товар - это.

a) продукт материальной деятельности, созданной для продажи;

b) все то, что подлежит обязательной сертификации;

c) средство, с помощью которого можно удовлетворить определенную потребность.

4.Объектом товарного менеджмента является.

a) товар;

b) услуги;

c) жизненный цикл товаров.

5.Товар обладает свойствами.

.a) потребительной стоимостью и стоимостью;

.b) антропометрическими свойствами;

.c) экономическими свойствами.

6.Потребительная стоимость- это.

a) способность вещи удовлетворять какую-либо человеческую потребность;

b) вещественное свойство, труд, воплощенный в товаре;

c) основа цен товаров.

7. Стоимость товаров – это.

a) овеществленный в товаре общественный труд производителей;

b) способность товаров удовлетворять социальные потребности;

c) отражение способности товаров выполнять их основные функции.

8.Потребительная стоимость в зависимости от характера потребления может быть.

a) индивидуальной и общественной;

b) единичной и комплексной;

c) обобщенной и комплексной;

9.Индивидуальной называют потребительную стоимость продуктов труда -

a) произведенных для продажи;

b) произведенных для личного потребления;

c) произведенных для получения прибыли;

10. Индивидуальная потребительная стоимость продуктов труда формируется.

a) естественными свойствами продуктов труда;

b) потребительскими свойствами товаров;

c) показателями качества.

11.Общественной потребительной стоимостью обладают товары -

a) предназначенные для обязательной сертификации;

b) созданные для удовлетворения общественных потребителей, для продажи;

c) выпущенные по новым технологиям.

12. Общественная потребительная стоимость может быть.

a) единой и совокупно-общественной;

b) единичной и комплексной;

c) единичной и множественной.

13. Единичная общественная потребительная стоимость присуща.

a) единице товара определенного ассортимента;

b) единице товара определенного вида, которая подтверждается обязательной сертификации;

c) единице товара определенного вида, она удовлетворяет потребности одного человека или семьи, определяется свойствами этого товара и имеет качественную определенность.

14. Совокупно-общественная потребительная стоимость удовлетворяет.

a) потребности конкретного контингента людей или всего общества;

b) потребности определенной группы потребителей;

c) потребности конкретного человека.

15. Товары имеют четыре основополагающие характеристики.

a) ассортиментную, качественную, количественную, стоимостную;

b) ассортиментную, качественную, количественную, экономическую;

c) ассортиментную, количественную, конкурентоспособную, экономическую;

16. Товароведными называют характеристики.

a) ассортиментную, качественную, количественную;

b) ассортиментную, качественную, стоимостную;

c) ассортиментную, качественную, стоимостную;

17. Продукция становится товаром -

a) благодаря потребительским свойствам;

b) после продолжения процедуры сертификации;

c) после приобретения товароведных характеристик;

18. К современным проблемам товароведения относится.

a) идентификация и фальсификация;

b) идентификация и сертификация;

c) идентификация и стандартизация.

19. «Вечные» проблемы товарного менеджмента-

a) выявление и исследование общих закономерностей формирования и проявления потребительной стоимости товаров на современном этапе развития общества;

b) изучение новых товаров и новых потребительских свойств уже известных товаров с учетом последних достижений товароведной и смежных наук;

c) определение номенклатуры потребительских свойств и показателей качества товаров.

20. Товароведение базируется на данных.

a) физики, философии, математики;

b) физики, философии, истории;

c) физики, химии, биологии.

21. Источником наполнения рынка товарами являются.

a) отечественное промышленное и сельскохозяйственное производство,

импорт товаров;

b) импорт товаров из Турции, Китая;

c) импорт товаров, обновление ассортимента товаров.

22. С учетом конъюнктуры, сложившейся на российском потребительском рынке, важное значение приобретают.

a) рациональное управление ассортимента, товарными потоками, обеспечение качества товаров и количество на разных этапах товародвижения;

b) определение номенклатуры потребительских свойств и показателей качества товаров;

c) обязательная сертификация товаров.

23. Ассортиментная характеристика товаров – это.

a) совокупность отличительных видовых свойств и признаков товаров, определяющих их функциональное и/или социальное назначение;

b) совокупность внутривидовых потребительских свойств, обладающих способностью удовлетворять разнообразные потребности;

c) совокупность определенных внутривидовых свойств, выраженных с помощью физических величин и единиц их измерения.

24. Качественная характеристика товаров – это.

a) совокупность отличительных видовых свойств и признаков товаров, определяющих их функциональное и/или социальное назначение;

b) совокупность внутривидовых потребительских свойств, обладающих способностью удовлетворять разнообразные потребности;

c) совокупность определенных внутривидовых свойств, выраженных с помощью физических величин и единиц их измерения.

25. Количественная характеристика товаров – это.

a) совокупность отличительных видовых свойств и признаков товаров, определяющих их функциональное и/или социальное назначение;

b) совокупность внутривидовых потребительских свойств, обладающих способностью удовлетворять разнообразные потребности;

c) совокупность определенных внутривидовых свойств, выраженных с помощью физических величин и единиц их измерения.

26. Стоимостная характеристика товаров является предметом изучения.

a) товароведения;

b) экономики;

c) коммерции.

27. Меновая стоимость характеризует.

a) товар с точки зрения его обмена как вещи на другие вещи в соответствующих определенных пропорциях.

b) полезность товара, его способность удовлетворять определенные человеческие потребности

c) стоимость сырья, средства производства.

Дата добавления: 2015-07-02