Существует ли идеальное питание.

Немного о намерении быть здоровым

Вот заболею и умру. Тогда узнаете!

Обострим, братия, во благо всем нам вопрос о намерении. Как правило, его путают с желанием. "Вы не правы! Я хочу быть здоровым! Я не ищу сочувствия, зачем оно мне?!" Желание налицо. Но ведь вы еще не заняты созданием здорового тела. Вы НЕ ДЕЙСТВУЕТЕ. Вам еще ЧТО-ТО МЕШАЕТ. Значит, и в помине нет НАМЕРЕНИЯ. Разница понятна? Что вы сейчас делаете, не сомневаясь? Готовите обед. Вот, такое намерение у вас есть.

Намерение - важная и хитрая вещь. Большинству из нас очень трудно сознательно создать себе намерение. Это минус. Но, в отличие от желания, намерение ВСЕГДА СБЫВАЕТСЯ. Это - плюс. Ради этого стоит научиться создавать намерения, помогающие жить, а не наоборот - как у большинства.

Способность создавать намерения старательно уничтожается культурой и религией, в которых честь и самоопределенность не важны, а послушание и жертвование в цене. Посему часто мы не можем создать намерение решить проблему и выбраться из очередной задницы - нам кажется, что сочувствие важнее, или что выбраться из задницы страшно. Слава Богу, у нас есть Жареный Петух! И благо, если вы достаточно чувствительны к его спасительному клюву. Я подскочил, когда всю осень провалялся с больными ногами. Другим сложнее - кто-то может о них позаботиться - и Петька может взмокнуть и упасть в мыле, но так и не доклеваться до человека, и тот умирает, так и не поняв, что мог и, с точки зрения окружающих, должен был продлить жизнь своего тела.

Посему, решая вопрос "быть или не быть", нужно храбро "остаться наедине с самим собой в борьбе с самим собой за выживание". Так виднее правда!

...Так какое намерение вам сейчас жизненно необходимо?

Парадокс: болезни почему-то более заразны, чем выздоровления!

Сторонников лозунга "каждый организм индивидуален" могу сразу разочаровать: идеальное питание ЕСТЬ. Несмотря на индивидуальность наших тел.

Споры эти бесконечны. Беру на себя смелость предложить более результативный подход. Рассмотрим и обобщим питание тех, кто ДОСТИГ совершенного тела, живущего дольше других. И возьмем самый конкретный способ анализа.

Пример бескомпромиссного способа упомянул Рон Хаббард ("Чистое тело - ясный ум"), хотя сам эти исследования не провел (к вящей радости медиков и пищевых промышленников) - был вплотную занят разумом человека (к ужасу психиатров и политиков!..) Вот его взгляд на проблему идеального питания.

"Никто еще никогда не изучал и не пытался изучать естественную диету человека, более того, не было сделано никаких попыток установить, какова же она на самом деле.

...Питание человека определялось с точки зрения дефицита или доступности и продуктов питания, возможности их выращивания и хранения, климата и состояния воды и почв, с точки зрения ПОЛУЧЕНИЯ ПРИБЫЛИ, но никогда - с точки зрения того, нужно ли это организму человека" (И - сколько нужно?).

Продолжительность жизни почти всех зверей превышает продолжительность роста в 6 (7 или 14 раз. - авт.) раз. Человек живет прежде всего лишь в 3 раза дольше своего периода роста. Животные испытывают в жизни такой же или больший стресс. Но у всех животных рацион обычно одинаков.

Значит, можно предположить, что человек отошел от своей ЕСТЕСТВЕННОЙ диеты".

"...Несомненно, что естественная диета существовала и существует".

Вот "процедура для ее поиска". Вариант Рона отталкивается от веса.

Исследовать при избыточном весе, какие вещества и газы остались не полностью использованными и не были полностью выведены из тела. Это - список 1.

Исследовать при недостатке веса, слабости и истощении, какие дефициты их вызывают. Для этого изучить болезни дефицитов. Это - список 2.

Список 1 - то, что не является необходимым. Список 2 - то, что нужно. Сопоставив списки 1 и 2, получим точный список нужных элементов. Затем можно найти продукты, содержащие ТОЛЬКО эти элементы.

Подход Хаббарда, в свете нижеизлагаемого, весьма половинчат и узок. Но он столь целенаправлен и честен, что вызывает у коалиции МПФ (медики-пищевики-фармакологи - дружные ребята, помогающие друг другу получать фантастические прибыли на нашем нездоровье) нервный тик.

Рон не мог охватить все, и не знал, что есть люди, далеко продвинувшиеся в вопросе "естественной диеты" - видимо, он отслеживал только официальную науку. И его сугубо научный подход не решает проблемы. Ведь пища, содержащая одни и те же элементы, может быть и полезной, и вредной. А определить ВСЕ органические вещества, в том числе БИОАКТИВНЫЕ (БАВ), немыслимо: в одном листе салата их тысячи. Кроме того, есть куча других причин избытка или недостатка веса и слабости. Считаю, что более прост и корректен подход эволюционный.

Питание - не цель, а только СРЕДСТВО ВЫЖИТЬ. Звери не высчитывают калорий и веществ. Критерий правильного питания - СОВЕРШЕНСТВО ТЕЛА в смысле его дееспособности, симбионтности и продолжительности эффективной работы. Иначе говоря, стоит изучить питание тех, кто ЭТОГО ДОСТИГ. И обобщить долгожительства - горцы и народы Севера, причем по всем континентам.

Сразу изложу свою версию. 1. Сыроеды в основном растительноядны. Горцы едят и растения, и животную пищу.

Эвенки и эскимосы - практически только животную. Все живут очень долго. Значит, дело не в источнике пищи, или, во всяком случае, для них - не в нем. НЕ В НЕМ ОДНОМ. Что у них всех общего?

а) ПРОСТОТА пищи, частая монодиета (едят что-то одно).

б) Много свежего и сырого, относительно мало термообработки продуктов. ОТСУТСТВИЕ ПЕЧЕНОГО - хлеба. Горцы едят только свежеприготовленное - остатки отдают животным. Не пользуются сковородами - в основном только варят. Это - в питании. Но питанием, раз оно так различается, все не объяснишь.

Есть и другие факторы здоровья. Все долгожители еще

а) очень много и постоянно двигаются! - и

б) органично живут в природе, внутренне свободны, спокойны и в ладу с собой, то есть НЕ БОЯТСЯ естественной среды обитания, адаптированы к ней, и разум их не аберрирован. Их дом - Земля и ее стихии. Их смысл жизни - радоваться жизни, их цели просты и выживательны. Мы, втянутые в омут цивильных страхов, пытаемся теперь вырваться из них и обрести эту могущественную естественность и мудрость "нецивилизованных" народов. Думаю, это нам удастся без потерь!

На тех же базисных принципах питаются и живут Шаталова и Брэгг: минимум термообработки, свежесть, простота пищи. Из этого проистекает ее преимущественная растительность, живость и малокалорийность. Много и активно двигаются: бег, гребля, плавание, путешествия пешком и по воде. И оба - великие любители жить, целенаправленные мастера жизни, адепты стихий.

Основа их разумности в том, что они воспринимают себя как однозначную ПРИЧИНУ своих обстоятельств - здоровья, настроения, продолжительности жизни. Это и есть в моем понимании ДУХОВНОСТЬ.

Однако Шаталова прошла на новый уровень. Она выяснила, что человеку нужно ВЧЕТВЕРО меньше пищи, чем рекомендует наука. Следствия этого открытия просто переворачивают старые представления о физиологии человека. Например, Шаталова доказала выводы Уголева о том, что человек в активном и чистом состоянии усваивает АЗОТ ВОЗДУХА и с помощью микрофлоры строит из него белки. В рационе ШАТАЛОВОЙ - 12 г белков в сутки. Учитывая, что ее питание ставит на ноги самых разных безнадежных больных, эти 12 г (несколько орехов) надо честно назвать НОРМОЙ суточного рациона. Жиров Шаталова ест в сутки 15 г. И это - тоже норма: результаты те же. Углеводов - 100 г. И это - норма. Факт: больные от этого становятся не просто здоровыми, а молодыми и энергичными людьми.

Также из опытов Галины Сергеевны ясно: пища - далеко не главный источник энергии. Калорий, как видите, нам нужно не больше 300-600 (наука рекомендует 3000-5000). Шаталовцы бегали марафоны на одних свежих овощах и соках. Ходили по горам и пустыням по две недели на 50 г гречки и 100 г сухофруктов в сутки - и НЕ ТЕРЯЛИ В ВЕСЕ. Балерины живут на 800, а тратят в среднем 6000-8000 ккал в день. Ученые просто отмахиваются от этих вопросов. Стоп. Приехали! Мы с нашей наукой ни черта не знаем о теле человека. Мы только начинаем что-то узнавать! Глядеть в глаза простым фактам - удел самых сильных людей. Для этого нужно мыслить РЕЗУЛЬТАТОМ.

Да здравствует Интернет! Он сделал всю хорошую и важную информацию доступной для всех. Наш век будет интересным! У Шаталовой теперь есть сайт: http://www.shatalova.ru. Назову ее книги: "Начало пути", "Целебное питание" и "Философия здоровья". Планка Галины Сергеевны, конечно, очень высока для большинства из нас. Но в той же мере заманчиво попробовать ее достичь.

Итак, что у нас получилось?

Дата добавления: 2015-07-02