Документация по учету животных на выращивании и откорме

В процессе выращивания молодняка и откорма скота в стаде постоянно происходят изменения по его структуре, численности, живой массе и стоимости животных. Все эти изменения должны быть отражены в соответствующих документами учетных регистрах.

Приплод КРС, овец, свиней и др. приходуют путем оформления акта на оприходование приплода животных (ф. №СП-39). Этот документ составляется в двух экземплярах работниками фермы с участием зоотехника и ветеринарного врача в день получения приплода. Акт составляется по видам животных и используется для записей в книгу учета движения животных и птицы (ф. №304-АПК).

Для оформления приема и учета животных, принятых от населения, применяется приемно-расчетная ведомость (ф. №СП-40). Ведомость составляется приемщиком в двух или трех экземплярах по мере необходимости.

Для учета выведенных птенцов в результате инкубации применяется акт на вывод и сортировку суточного молодняка птицы (ф. №СП-41); он составляется начальником цеха инкубации или зоотехником в день вывода цыплят. Этот документ служит основанием для оприходования выведенного поголовья молодняка, а также используется для учета движения птицы по учетным группам.

На полученный приплод зверей и кроликов в специализированных звероводческих хозяйствах составляют акт на оприходование приплода зверей (ф. №СП-42); он составляется заведующим фермой, зоотехником или бригадиром. Записи в акте производятся по мере получения и заканчиваются после окончания щенения (окрола), но позднее последнего дня отчетного месяца.

Первичным документом для определения фактической живой массы при периодических и выборочных взвешиваниях является ведомость взвешивания животных (ф.№Сп-43), которую составляют зоотехник, заведующий фермой или бригадир.

Для определения прироста живой массы, полученного каждым работникам фермы от закрепленной группы животных и птицы, ежемесячно составляют расчет определение прироста живой массы животных (ф. №СП-44).

Для оформления результатов откормочных операций и передачи, снятых с откорма животных в специализированных животноводческих организациях использую акт снятия с откорма, нагула, доращивания (ф. №СП-45). Перевод молодняка животных из одной половозрастной группы в другую, включая перевод животных в основное стадо, оформляют актом на перевод животных (ф. №СП-47). Акт составляется зоотехникам, заведующим фермой или бригадиром в день перевода животных.

Данные перечисленных документов используют в книге учета движения животных и птицы для определения выработки работников, ухаживающих за скотом и птицей, а также для учета движения скота в регистрах бухгалтерского учета.

Для отражения всех ежедневных операций по движению животных и кормов по участку (бригаде) в свиноводческих комплексах применяется учетный лист движения животных и расхода кормов (ф. №СП-48). Этот документ заполняется в двух экземплярах начальником участка, первый экземпляр передается в бухгалтерию в конце дня в качестве отчета о движении животных и кормов, второй остается на участке и прикладывается к документу дня.

Для фиксации сведений по партиям животных, отправленным по железной дороге покупателям или заказчикам, используется путевой журнал (ф. № СП-49). Он составляется в одном экземпляре и выдается старшему проводнику, который по возращении сдает оформленный журнал вместе с другими документами на переданный скот в бухгалтерию организации.

Для учета передаваемого под ответственность чабана, гуртоправа, табунщика поголовья животных, а так же для записи замечаний и распоряжений должностных лиц при объезде отар, гуртов и табунов используется книжка чабана, гуртоправа, табунщика и др. (ф. № СП-50). Учет движения животных по возрастным группам, включая взрослое поголовье, ведется на ферме в соответствующей книге. Записи в нее делает заведующий фермой или бригадой на основании первичных документов по движению животных. По этим записям по истечении отчетного периода составляют отчет в двух экземплярах. Один экземпляр передают в бухгалтерию с приложением всех первичных документов о движении животных на ферме за отчетный период для проверки и записи в бухгалтерские регистры; второй экземпляр остается на ферме.

Ежедневный учет движения молодняка птицы на птицефабриках и в других специализированных организациях ведется в карточках (ф. № СП-52), ежегодный учет – в карточке учета движения взрослой птицы (ф. № СП-53).

Падеж, забой, вынужденную прирезку и выбраковку молодняка животных, птицы и животных с откорма оформляют актом на выбытие (ф. № СП-54), который составляет комиссия, назначенная руководителем организации. При выбытии в следствие падеже или вынужденной прирезки в акте указываются причина выбытия и диагноз. Акт составляется в день падежа (прирезки) и немедленно передается на рассмотрение администрации организации.

Продукция забоя (падежа) животных (мясо, шкуры) сдается на склад организации по накладной, которая с подписью кладовщика, принявшего продукцию, прилагается к акту на выбытие.

Для отражения количества и массы забитых и павших животных, а также выхода продукции от убоя в специализированных свиноводческих комплексах применяется учетный лист убоя и падежа животных (ф. № СП-55).

При отправке молодняка и откормочного поголовья животных на приемные пункты и мясокомбинаты составляют товарно-транспортную накладную по форме № 1-сх (животные).

Дата добавления: 2015-06-27