Проверка передач

Проверка холодильников

Запомните!Нельзя хранить в тумбочке продукты без упаковок!

Проверка тумбочек пациентов

Теоретическая часть

Порционное требование

Порционное требование

Порционное требование

Отделение:_ Глазное ____ № поста_ 1 __ дата выписки_ 24. 11_2008г.

На _ 25. 11. 200 8 г.

№ палаты

Кол-во пациентов

Д и е т. с т о л ы

Дополнительное питание

Разгрузочные дни

5а

И того:

Дежурная медсестра_____________

Отделение: _ Глазное_ _____ дата: 24.11. 200 8г.

№ поста

Кол-во пациентов

Д и е т ы

Дополнительное питание

Разгрузочные дни

5а

И того:

На 25.11. 200 8 г. Время: 12 час 00 мин.

Зав. отделением _________________

Ст. медсестра ___________________

_______ МУГБ № 1 __________________________ Дата 24.11. 2008 г.

название ЛПУ

На 25. 11. 200 8 г. Время: 12 час 30 мин.

Отделение

Кол-во пациентов

Д и е т ы

Дополнител ьное питание

Разгрузочные дни

5а

Глазное

Хирургическое

Травматологическое

И того:

Гл. врач _________________

Гл. бухг. _________________

Диетврач _________________

Цели: 1.проверка санитарного состояния тумбочек; 2.проверка на наличие запрещённых продуктов.

Тумбочки проверяются ежедневно, у пациентов, не внушающих доверие медсестры, тумбочки проверяют два раза в день

Обычно тумбочки состоят из 3 отделов:

в первом - хранятся предметы личной гигиены (расчёска, зубная щётка, паста и др.);

во втором – продукты питания, которые подлежат более длительному хранению (печенье, конфеты, яблоки и т.д.). Все продукты должны быть в упаковке;

В третьем – бельё и другие предметы ухода.

Тумбочки обрабатываются дезинфицирующими растворами после выписки каждого пациента.

Холодильники, в зависимости от объёма, находятся или в палате на одну палату, или в отдельном помещении для нескольких палат.

Холодильники проверяются в три дня 1 раз.

Цели проверки: 1- наличие вышедших из срока хранения и испорченных продуктов; 2- санитарное состояние холодильников.

При закладке продуктов на хранение в холодильник медсестра должна предупреждать пациента о том, что он должен написать этикетку, в которой

отмечает Ф.И.О., № палаты и дату закладки продукта.

При обнаружении продуктов, вышедших из срока хранения или испорченных, медсестра обязана поставить в известность об этом пациента и удалить продукт из холодильника (если пациент в общем режиме).

При проверке продукты, вышедшие из срока хранения, выкладываются на специальный стол рядом с холодильником для того, чтобы пациенты могли разобрать их.

Холодильники размораживаются и моются 1 раз в 7 дней.

Цель: проверка на наличие запрещенных продуктов

Передачи пациентам разносит специальный человек – разносчица, она чаще всего не имеет медицинского образования, поэтому в её функции входит не принимать скоропортящиеся продукты, остальные продукты должна проверять палатная медсестра.

Палатная медсестра проверяет передачи пациентов, которые не внушают ей доверия и нарушают режим, для этого она составляет список таких пациентов, в котором указывает отделение, Ф.И.О. пациентов и № палаты.

Этот список подаётся разносчице для того, чтобы она передачу этих пациентов, прежде чем отдать им, показала для проверки медсестре.

В случае обнаружения запрещенных продуктов, они передаются назад тому, кто их принёс.

Дата добавления: 2015-06-27