Требования к документации, необходимой для проведения

УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ

Коды формируемых компетенций	Наименование профессионального модуля	Объем времени, отведенный на практику (в неделях, часах)	Сроки проведения
ОК 1-9 ПК 2.1 – 2.6	ПМ 05. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (25627 Портье)			4 семестр

Виды деятельности	Виды работ	Содержание освоенного учебного материала, необходимого для выполнения видов работ	Наименование учебных дисциплин, междисципли-нарных курсов с указанием тем, обеспечивающих выполнение видов работ	Кол-во часов (нед.)
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (25627 Портье)	учет движения номерного фонда гостиницы.	Порядок регистрации и учета граждан РФ, иностранных граждан, туристских групп. Порядок расчета за проживание: наличный и безналичный расчет, расчеты по кредитной карте, туристскими ваучерами, экспресс оплата. Регистрация гостя. Классификация гостиничных номеров. Вселение в номер. Особенности предоставления основных и дополнительных услуг в гостинице. Формирование счета. Программы обслуживания постоянных гостей в гостинице, VIP-гостей в гостинице. Выезд гостей Информационные и телекоммуникационные технологии в работе службы приема и размещения	ПМ.02. МДК 02.01 Темы 1.1 -1.5	36 (1)
Оформление разрешения на поселение граждан по предъявлению паспорта или другого документа, удостоверяющего личность.
Прием и оформление необходимых документов.
Осуществление контроля за своевременной подготовкой номеров к приему граждан.
Ведение документации по установленным формам.
Осуществление контроля за соблюдением проживающими правил пользования гостиницами.
Контроль за своевременностью оплаты за проживание и предоставляемые услуги, не допуская задолженности.
Обеспечение контроля за паспортным режимом при оформлении граждан.
Принятие мер к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих.
Ведение журнала и книги сдачи дежурства.
Сдача в бухгалтерию необходимых отчетов и документов.
Обеспечение хранения, выдачи и получения ключей от номеров гостиницы.
Информирование проживающих в гостинице о предоставляемых дополнительных платных услугах и принятие заказов на их выполнение.
Прием и вручение поступившей корреспонденции проживающим.

Перед прохождением профессиональной практики студент должен внимательно изучить Программу учебной практики (модуля) и обратиться к соответствующим методическим материалам с тем, чтобы быть подготовленным к выполнению поручений, данных руководителем практики, к решению конкретных технических вопросов. Как при подготовке, так и в период прохождения практики рекомендуется по возникающим вопросам обращаться к законодательству, учебной литературе, материалам, публикуемым в периодической печати.

В дневник практики необходимо ежедневно записывать краткие сведения о проделанной в течение дня работе. Записи о выполняемой работе должны быть конкретными и подтверждаться подписью руководителя практики и печатью организации. С его разрешения студент оставляет у себя составленные им проекты документов. В дневнике отражаются все возникающие вопросы, связанные с разрешением конкретных дел. Ведение таких записей впоследствии призвано облегчить студенту составление отчета о прохождении практики.

Для прохождения учебной практики предусмотрено составление:

-индивидуального задания (от преподавателя-руководителя практики);

4.2. Требования к материально-техническому обеспечению практики:

Реализация программы модуля предполагает наличие учебного кабинета.

Оборудование учебного кабинета и рабочих мест кабинета:

- стенка для учебно-методических материалов

- учебная, методическая, справочная литература, раздаточный материал, контрольно-оценочные средства;

- лицензионное программное обеспечение (операционная система, офисное приложение, антивирус).

- персональные компьютер с доступом к сети Интернет;