Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Производные хромана

Витамины гетероциклического ряда

Витамины группы Е – токоферролы содержатся в растительных маслах (кукурузном, хлопковом, льняном, арахисовом, облепиховом и др.), а также в зеленых частях растений, особенно в молодых ростках злаков. Витамины группы Е имеются в небольших количествах в молоке, сливочном масле, яичных желтках, мясе, жирах.
Источником получения токоферолов служит масло зародышей пшеницы или кукурузы. В промышленности витамин Е получают из естественных источников и путем синтеза.
В основе строения витаминов группы Е лежит молекула токола, представляющая собой 6-окси-2-метил-2(4',8',12'-триметилтридецил)-хроман:

Отличаются токоферолы числом метальных групп в ядре хромана; существует семь природных витаминов группы Е. Наиболее активен a-токоферол. Фармакопейным лекарственным средством является:

Токоферола ацетат (Tocopheroli acetas)

 

(±)-2,5,7,8-Тетраметил-2-(4',8',12'-триметилтридецил)-6-ацетоксихроман.

Свойства
Светло-желтая, прозрачная, вязкая, маслянистая жидкость со слабым запахом, практически нерастворима в воде, растворима в 95% спирте и легко растворима в эфире, хлороформе и растительных маслах. На свету токоферола ацетат окисляется и темнеет.

Идентификация
1. Окисление дымящей азотной кислоты при нагревании на водяной бане -появляется красно-оранжевое окрашивание (о-токоферилхинон):

2. Омыляют раствором КОН в абсолютном спирте (при нагревании), затем прибавляют концентрированную серную кислоту - ощущается запах этилацетата.
Количественное определение
1.Для количественного определения токоферола ацетата можно использовать фотоколориметрический, хроматографический и спектрофотометрический методы.
2.Токоферола ацетата определяют после гидролиза цериметрическим методом (индикатор - дифениламин):

Параллельно проводят контрольный опыт
Применение. При нервных заболеваниях, мышечных дистрофиях, склерозе, для улучшения зрения, при лучевой болезни используют спиртовый или масляный концентрат, содержащий от 0,3 до 2% а-токоферола, ампулы, содежащие 0,05, 0,1 и 0,2 г а-токоферола в 1 мл масла и драже.
Хранение. В герметически закрытых, заполненных доверху банках темного стекла, в прохладном, защищенном от света месте.

Производные фенилхромана (витамины группы Р)

Из индивидуальных веществ, обладающих Р-витаминной активностью, широкое приминение в медицине нашел рутин.
Рутин (Ratinum)

З-Рутинозид кверцетина или 3-рамноглюкозил-3,5,7,3',4'-пентаоксифлавон

Свойства
Зеленовато-желтый мелкокристаллический порошок без запаха и вкуса, практически нерастворим в воде, мало растворим в спирте, трудно растворим в кипящем спирте, практически нерастворим в растворах кислот, эфире, хлороформе, ацетоне и бензоле, растворим в разбавленных растворах щелочей.
Рутин является гликозидом и при кислотном гидролизе дает агликон кверцетин и дисахарид рутинозу, которая состоит из глюкозы и рамнозы.

Идентификация
1. При растворении вещества в 1 М растворе гидроксида натрия появляется желто-оранжевое окрашивание. В результате реакции флавоноид превращается в халкон:

2. Рутин восстанавливается водородом, при этом продукты восстановления в кислой среде имеют красную окраску за счет образования пирилиевых солей (цианиновая реакция). Для проведения этой реакции к спиртовому раствору лекарственного вещества добавляют концентрированную хлористоводородную кислоту и магниевые стружки.
3. Остаток глюкозы обнаруживают после кислотного гидролиза по реакции с реактивом Фелинга.

Количественное определение
Спектрофотометрический метод.
Применение. Рутин регулирует проницаемость сосудов, усиливает действие аскорбиновой кислоты. Применяют его для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза Р, а также для лечения заболеваний, связанных с нарушением проницаемости сосудов и поражений капилляров. Выпускают рутин в порошке и таблетках. Таблетки, содержащие рутин и аскорбиновую кислоту, выпускают под названием «Аскорутин».
Хранение. В хорошо укупоренной таре, предохраняющей от действия света.

Производные пиридина (витамины РР)

<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Расчет замкнутых резервуаров, нагруженных равномерным внутренним давлением | Кислота никотиновая (Acidum nicotinicum) Nicotinic acid Пиридин-3-карбоновая кислота
Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-01-03; Просмотров: 1166; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.01 сек.