Тематический план. Методические рекомендации для самостоятельного изучения дисциплины и выполнения контрольной работы

Введение

Методические рекомендации для самостоятельного изучения дисциплины и выполнения контрольной работы

Контрольная работа

по дисциплине: «Исследование операций»

Вариант №.

Выполнил (а):

Студент (ка) IV курса

специальности «БИ»

Ф.И.О.

Проверила:

преподаватель

Терлюга И.М.

Рыбница, 2015

Приложение 2

Оглавление

1. Название вопроса 1 ………………………………………………………….………… 3

2. Название вопроса 2 ………………………………………………….………………… 7

Список литературы ……………………………………………………………………..…. 15

Приложения

Приложение 3

Таблица №

Ш а п к а т а б л и ц ы

Название таблицы

Приложение 4

Рис. 1. Название рисунка, графика или диаграммы

Дисциплина: Метрология и стандартизация

Специальность: 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества

потребительских товаров

Отделение: заочное

Курс: ІІI

Рассмотрено и утверждено на

заседании предметно-цикловой

комиссии экономики и управления

Протокол №___ от _______2016г.

Председатель_____Т.А.Холодняк

Методические указания разработаны для самостоятельной работы студентов заочного отделения, изучающих дисциплину «Метрология и стандартизация» на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" (утвержден Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 28.07.2014 N 835)

В методических указаниях приведены рекомендации по изучению программного материала, вопросы для самоконтроля, рекомендации по выполнению контрольной работы, задания на контрольную работу.

Содержание

Введение ……………………………………………………4
1. Тематический план ……………………………………..7
2. Содержание дисциплины.……………………………..8
3. Содержание и структура практических работ……….14
4. Указания по выполнению контрольной работы …….14
5. Задание для контрольной работы….…………………16
6. Контрольные вопросы по дисциплине………………18 7. Литература……………………………………………..20

Учебной дисциплиной «Метрология и стандартизация» предусматривается изучение профессиональных видов деятельности в области метрологии, стандартизации, сертификации и контроля качества продукции, процессов и услуг. Стандартизация как вид научно-технической деятельности направлена на достижение оптимальной степени упорядочения путем установления правил и норм в определенной области, в том числе и в области качества. Сертификация – это вид деятельности по подтверждению третьей независимой стороной соответствия качества требованиям стандартов и других нормативных документов.

По данной дисциплине предусматривается выполнение одной контрольной работы. На установочных занятиях студентов знакомят с программой дисциплины, методикой работы над учебным материалом и выполнения одной домашней контрольной работы. Варианты контрольной работы составлены применительно к действующей рабочей программе по дисциплине.

Обзорные лекции проводятся по сложным для самостоятельного изучения темам программы. Проведение практических занятий предусматривает своей целью закрепление теоретических знаний и приобретение практических умений по программе учебной дисциплины. Выполнение домашней контрольной работы определит степень усвоения студентами изученного материала и умение применять полученные знания при решении практических задач.

Учебный материал рекомендуется изучать в той последовательности, которая дана в методических указаниях:

· ознакомление с тематическим планом и методическими указаниями по темам;

· изучение программного материала по рекомендуемой литературе;

· составление ответов на вопросы самоконтроля, приведенные после каждой темы;

· выполнение контрольной работы.

В результате изучения дисциплины обучающийся должен:

иметь представление:

¨ о блок-схеме учебной дисциплины;

¨ о структурных элементах метрологии, ее разделах;

¨ о порядке разработки стандартов различных категорий;

¨ о межотраслевых системах стандартизации;

¨ о целях и задачах международного и регионального сотрудничества в области стандартизации;

знать:

- основные понятия, цели и задачи учебной дисциплины, ее профессиональную значимость;

- основные понятия, профессиональную значимость знаний по метрологии;

- объекты и субъекты метрологии;

- средства и методы измерений, правила поверки, способы подтверждения соответствия средств измерения;

- основы теории измерений, уравнения, шкалы измерений, виды погрешностей, способы обнаружения и устранения ошибок при измерениях;

- цели, задачи, объекты и субъекты стандартизации;

- научные и организационные принципы, методы стандартизации, их взаимосвязь;

- виды нормативных документов, категории и виды стандартов;

- основные положения Государственной и Международной систем стандартизации;

- правовую базу стандартизации;

- виды деятельности по оценке и подтверждению соответствия, их структурные элементы, способы подтверждения соответствия;

- правила проведения сертификации продукции и услуг;

- систему сертификации услуг общественного питания;

уметь:

- применять правила перевода внесистемных единиц измерений разных стран в системные, а также внесистемные, принятые в России;

- проводить измерения;

- анализировать структуру стандартов разных категорий;

- применять правовую базу стандартизации;

- определять правильность заполнения сертификатов;

- определять тип и класс предприятия общественного питания.

Обладать следующими компетенциями:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ПК 2.1. Идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности.

ПК 2.2. Организовывать и проводить оценку качества товаров.

ПК 2.3. Выполнять задания эксперта более высокой квалификации при проведении товароведной экспертизы.

№ темы	Разделы и темы
	Введение
	Раздел 1. Основы метрологии Структурные элементы метрологии Объекты и субъекты метрологии Средства и методы метрологии Основы теории измерений Государственная система обеспечения единства измерений
	Раздел 2. Основы стандартизации Методологические основы стандартизации Принципы и методы стандартизации Средства стандартизации Системы стандартизации Правовая база стандартизации Международная и региональная стандартизация
	Раздел 3. Основы подтверждения соответствия качества продукции и услуг Подтверждения соответствия качества продукции и услуг Правила проведения подтверждения соответствия качества продовольственного сырья

Дата добавления: 2017-01-14