Градация поясов

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Контроль качества продукции (Методы оценки соответствия)

Хранение и переработки сельскохозяйственного сырья

Иванова Т.Н. Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания: справочник. - Сибирское университетское издательство, 2007 г. - 393 с.

Информационный указатель нормативных и методических документов Роспотребнадзора

Национальные стандарты 2015. Указатель в 3-х томах

Производство потребительских товаров в Воронежской области

Базовые федеральные образовательные порталы. <http://www.edu.ru/db/portal/sites/portal_page.htm>.

Государственная публичная научно-техническая библиотека. <www.gpntb.ru/>.

Информационно-коммуникационные технологии в образовании. Система федеральных образовательных порталов. <http://www.ict.edu.ru/>.

Национальная электронная библиотека. <www.nns.ru/>..

Российская государственная библиотека. <www.rsl.ru/>.

Российская национальная библиотека. <www.nlr.ru/>.

Методические указания для выполнения контрольных работ

Для бакалавров, обучающихся по направлению 19.03.02 –
«Продукты питания из растительного сырья»,
заочной формы обучения

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
(ФГБОУ ВО «ВГУИТ»)

Оранжевый пояс (начальный уровень)
Традиционное ушу базовые стойки (мабу, гунбу, дулибу, пубу, себу, сюйбу)
Шаолиньцюань комплекс «Мабу-дзо »
Оздоровительный комплекс на укрепление мышц спины и живота
Цигун комплекс дыхательных упражнений (простой вариант)
БАЗОВАЯ ТЕХНИКА
Оранжевый пояс 1 жёлтая полоска (при наличии 1-ой ступени по программе Содружества)
Тинь во дао 1-ый базовый «Положение стоек »
Шаолиньцюань 1-ый базовый «5 шагов кулака »
Оранжевый пояс 2 жёлтые полоски
Традиционное ушу «Боевой веер » (1 часть)
Оранжевый пояс 3 жёлтые полоски
Комплекс на выбор: шаолиньцюань 2-ой базовый «Непрерывный кулак », шаолиньцюань «8 шагов лотосового кулака » (Ба Бу Лян Хунг Цюань)
Тинь во дао 2-ой базовый «Слияние защиты и нападения »
Оранжевый пояс 4 жёлтые полоски
Традиционное ушу «Боевой веер » (1 и 2 части)
Жёлтый пояс
Комплекс на выбор: шаолиньцюань из серии тхунбэйцюань 3-ий базовый «Пронзающий кулак », тинь во дао 3-ий базовый «Семь шагов лесного старца », тинь во дао «Восемь ветряных опор »
Комплекс на выбор: традиционное ушу «Боевой меч дао »,шаолиньцюань меч дао «Дракон-феникс »
Комплекс на выбор: тинь во дао веер «Крик красного журавля», традиционное ушу «Боевой веер » (1,2 и 3 части)
ТЕХНИКА ПЕРВОЙ КАТЕГОРИИ
Жёлтый пояс 1 зелёная полоска
Шаолиньцюань комплекс с шестом «Боевой посох »
Жёлтый пояс 2 зелёные полоски
Тинь во дао «Гибкий нож на четыре стороны света »
Жёлтый пояс 3 зелёные полоски
Комплекс на выбор: шаолиньцюань «Маленький красный кулак » (Сяо хун цюань), тинь во дао «Атака чёрного петуха », шаолиньцюань «Семь звезд »
Жёлтый пояс 4 зелёные полоски
Вин чун «Слияние атаки и защиты » (1 часть)
Комплекс на выбор: вин чун «Восемь быстрых рук », вин чун «Атака 5-ти зверей на восемь сторон света »
Зелёный пояс
Шаолиньцюань «Дуйлянь на шестах » (классический вариант)
Комплекс на выбор: шаолиньцюань комплекс с посохом «Человек-гора », тинь во дао шест «Белая змея ползёт »
Кхикон «Дыхание 5-ти элементов »
Комплекс на выбор: шаолиньцюань «Пушечный кулак », тинь во дао «Цветок май » (Тэо май хуа) и «Цветок Май раскрывается » (Май-хуа-бо)
ТЕХНИКА ВТОРОЙ КАТЕГОРИИ
Зелёный пояс 1 синяя полоска
Комплекс на выбор: шаолиньцюань «Маленькая ладонь Будды », тинь во дао «Атака черной кошки », тинь во дао «Млечный кулак », тинь во дао «Тигр-змея »
Зелёный пояс 2 синие полоски
Шаолиньцюань комплекс «Гром и молния » (меч+веер)
Комплекс на выбор: шаолиньцюань «Шаолиньский меч дао », тинь во дао «Меч западной горы »
Зелёный пояс 3 синие полоски
Комплекс на выбор: шаолиньцюань «Шаолиньский шест » (Инь шоу гунь), тинь во дао «Шест западной горы », тинь во дао веер «Коготь красного дракона »
Зелёный пояс 4 синие полоски
Комплекс на выбор: вин чун «Цветок Май » большой и малый (Фу-Май-Хуа-Бо), вин чун «Слияние атаки и защиты » (1 и 2 части)
Дуэлянь без оружия (сложный уровень) (8 шагов лотосового кулака)
Синий пояс
Комплекс на выбор: шаолиньцюань «Большая ладонь Будды », шаолиньцюань «Большой красный кулак» ( «Да хун цюань»), тинь во дао кулак «Лау Май Квин », тинь во дао «5 тигров спускаются с горы », тинь во дао кулак «Тигр западной горы »
Вин чун комплекс «Маленькая идея »
Синий пояс 1 красная полоска
Шаолиньцюань или тинь во дао дуйлянь с оружием (сложный уровень)
Синий пояс 2 красные полоски
Комплекс на выбор: традиционное ушу «Боевой зонт », тинь во дао нож «Белый дракон »
ТЕХНИКА ТРЕТЬЕЙ КАТЕГОРИИ
Красный пояс (от 14 лет и старше)
Комплекс на выбор: Тинь во дао «Копьё Бинь Динь » («Копьё Архата »), тинь во дао «Копьё Вокочен », тинь во дао шест «Инь-Ян »
Комплекс на выбор: шаолиньцюань цигун «Восемь кусков парчи», традиционное ушу «Набор силы» (сложный цигун)
Живой круг – применение приёмов
Красный пояс 1 чёрная полоска
Комплекс на выбор: тайцзицюань стиль Ян «108 форма » (1 часть обязательна), тайцзицюань стиль Чень (любой на выбор)
Красный пояс 2 чёрные полоски
Тайцзицюань с оружием
ТЕХНИКА ВЫСШЕЙ КАТЕГОРИИ
Чёрный пояс (от 16 лет и старше + наличие 9-ти ступеней по программе Содружества)
Комплекс на выбор: тинь во дао «Боевой комплекс с нунчаками », традиционное ушу «Боевой кнут »
Комплекс на выбор: шаолиньцюань «Парные топоры », тинь во дао «Алебарда лесного старца »
Комплекс на выбор: Цигун «Игры пяти зверей », кхикон «Дыхание пяти зверей »
Комплекс на выбор: вин чун «Атака пяти зверей », вин чун «Комплекс змеи »
Живой круг – спонтанный бой