Тесты для проверки знаний по теме

«ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ»

176. ЭМОЦИОНАЛЬНО ОКРАШЕННОЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ, ВЫРАЖАЮЩЕЕ ПОТРЕБНОСТЬ ОРГАНИЗМА В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ НАЗЫВАЕТСЯ:

1. Пищевая потребность; 2. Аппетит; 3. Мотивация голода.

177. ЦЕНТР ГОЛОДА НАХОДИТСЯ В:

1. Продолговатом мозге; 2. Латеральном гипоталамусе

3. Медиальном гипоталамусе; 4. Таламусе.

178. НАСЫЩЕНИЯ НАХОДИТСЯ В:

1. Продолговатый мозге; 2. Таламусе;

3. Латеральном гипоталамусе; 4. Медиальном гипоталамусе.

179. СТАДИЯ НАСЫЩЕНИЯ, ОБУСЛОВЛЕННАЯ ПОСТУПЛЕНИЕМ В ГИПОТАЛАМУС ВОЗБУЖДЕНИЯ ОТ РЕЦЕПТОРОВ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ И ЖЕЛУДКА, НАЗЫВАЕТСЯ:

1. Метаболическое насыщение; 2. Сенсорное насыщение;

3. Гуморальное насыщение; 4. Истинное насыщение.

180. СТАДИЯ НАСЫЩЕНИЯ, ОБУСЛОВЛЕННАЯ ПОСТУПЛЕНИЕМ В КРОВЬ ПРОДУКТОВ ГИДРОЛИЗА ПИЩИ, НАЗЫВАЕТСЯ:

1. Сенсорное насыщение; 2. Первичное насыщение;

3. Нутритивное насыщение; 4. Метаболическое насыщение.

181. ЦЕНТР СЛЮНООТДЕЛЕНИЯ НАХОДИТСЯ В МОЗГЕ:

1. Промежуточном; 2. Среднем; 3. Продолговатом.

182. ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ:

1. Отсутствуют; 2. Имеются.

183. В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ ПРОИСХОДИТ ВСАСЫВАНИЕ НЕКОТОРЫХ ВЕЩЕСТВ:

1. Нет; 2. Да.

184. РЕАКЦИЯ СЛЮНЫ:

1. Кислая; 2. Нейтральная; 3. Щелочная.

185. ФЕРМЕНТЫ СЛЮНЫ В ОСНОВНОМ ДЕЙСТВУЮТ НА:

1. Белки; 2. Жиры; 3. Углеводы.

186. СИМПАТИЧЕСКИЕ НЕРВЫ ПРОСВЕТ СОСУДОВ ПОДЧЕЛЮСТНОЙ СЛЮННОЙ ЖЕЛЕЗЫ:

1. Не изменяют; 2. Расширяют; 3. Суживают.

187. ОБИЛЬНУЮ СЕКРЕЦИЮ ЖИДКОЙ СЛЮНЫ ВЫЗЫВАЕТ РАЗДРАЖЕНИЕ:

1. Парасимпатического нерва; 2. Симпатического нерва; 3. Добавочного нерва.

188. МАЛОЕ КОЛИЧЕСТВО СЛЮНЫ, БОГАТОЙ ОРГАНИЧЕСКИМИ ВЕЩЕСТВАМИ ВЫДЕЛЯЕТСЯ ПРИ РАЗДРАЖЕНИИ:

1. Парасимпатических нервов; 2. Симпатического нерва; 3. Добавочного нерва.

189. ЭКСКРЕТОРНАЯ ФУНКЦИЯ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В ВЫДЕЛЕНИИ:

1. Ферментов; 2. Гормонов; 3. Продуктов метаболизма и токсических веществ.

190. ЦЕНТРЫ СИМПАТИЧЕСКОЙ ИННЕРВАЦИИ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ НАХОДЯТСЯ В:

1. Спинном мозге; 2. Продолговатом мозге;

2. Среднем мозге; 4. Промежуточном мозге.

191. СЕКРЕТ ПОДЪЯЗЫЧНОЙ СЛЮННОЙ ЖЕЛЕЗЫ ЯВЛЯЕТСЯ:

1. Слизистым; 2. Серозным; 3. Смешанным.

192. АКТИВНОСТЬ АЛЬФА - АМИЛАЗЫ СЛЮНЫ УМЕНЬШАЕТСЯ:

1. В щелочной среде; 2. В нейтральной среде; 3. В кислой среде.

193. ПРИ ВВЕДЕНИИ В ПОЛОСТЬ РТА ОТВЕРГАЕМЫХ ВЕЩЕСТВ, ВЫДЕЛЯЕТСЯ СЛЮНА:

1. Слизистая; 2. Густая; 3. Жидкая.

194. КАПСУЛА ЛЕШЛИ- КРАСНОГОРСКОГО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ ……

1. Исследования желудочной секреции;

2. Сбора слюны на анализ;

3. Получения содержимого двенадцатиперстной кишки;

4. Получения желчи.

195. КАКИЕ ПАРНЫЕ СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ ЕСТЬ У ЧЕЛОВЕКА?

1. Околоушные, подчелюстные, подъязычные;

2. Поднижнечелюстные, подверхнечелюстные;

3. Ушные, заушные, язычные;

4. Околонебные, язычные.

196. КАКИЕ ЖЕЛЕЗЫ ВЫРАБАТЫВАЮТ СЕРОЗНУЮ СЛЮНУ?

1. Подчелюстные; 2. Подъязычные;

3. Околоушные; 4. Железы корня языка.

197. КАКИЕ ЖЕЛЕЗЫ ВЫРАБАТЫВАЮТ СЛИЗИСТУЮ СЛЮНУ?

1. Железы корня языка и неба; 2. Подчелюстные;

3. Подъязычные; 3. Околоушные.

198. КАКИЕ ЖЕЛЕЗЫ ВЫРАБАТЫВАЮТ СМЕШАННУЮ СЛЮНУ?

1. Железы корня языка и неба;

2. Подчелюстные и подъязычные;

3. Подъязычные и околоушные;

4. Околоушные.

199. ЗА СУТКИ ВЫДЕЛЯЕТСЯ............. СЛЮНЫ.

1. 100 мл; 2. Не более 500 мл; 3. 4-5 л; 4. 1-1,5 л.

200. У БОДРСТВУЮЩЕГО ЧЕЛОВЕКА ВНЕ ПРИЕМА ПИЩИ ВЫДЕЛЯЕТСЯ СЛЮНЫ:

1. 0,1 мл в час; 2. 0,7 мл в минуту; 3. 0,2 мл в минуту; 4. 0,2 л в час.

201. ВО ВРЕМЯ СНА ВЫДЕЛЯЕТСЯ СЛЮНЫ:

1. 0,7 мл за 10 часов; 2. 0,7 л за 10 часов; 3. 0,1 мл в минуту; 4. 0,7 мл в час.

202. В СЛЮНЕ СОДЕРЖАТСЯ ФЕРМЕНТЫ:

1. Пепсиногены; 2. Трипсин и химотрипсин;

3. Амилаза, мальтаза и лизоцим; 4. В слюне нет ферментов.

203. ЧТО ТАКОЕ ЛИЗОЦИМ?

1. Фермент слюны, расщепляющий жиры;

2. Фермент слюны, расщепляющий углеводы;

3. Фермент слюны, уничтожающий бактерии;

4. Вещество, делающее пищевой комок скользким.

204. ЧТО ТАКОЕ МУЦИН?

1. Фермент слюны, расщепляющий жиры;

2. Фермент слюны, расщепляющий углеводы;

3. Фермент слюны, уничтожающий бактерии;

4. Вещество, делающее пищевой комок скользким.

205. ПРИ РАЗДРАЖЕНИИ ПАРАСИМПАТИЧЕСКИХ НЕРВНЫХ ВОЛОКОН:

1. Выделяется большое количество жидкой слюны;

2. Выделяется большое количество густой слюны;

3. Слюноотделение не меняется;

4. Выделяется малое количество густой слюны.

206. ПРИ РАЗДРАЖЕНИИ СИМПАТИЧЕСКИХ ВОЛОКОН:

1. Выделяется большое количество жидкой слюны;

2. Выделяется большое количество густой слюны;

3. Слюноотделение не меняется;

4. Выделяется малое количество густой слюны.

207. ЧТО ИЗ ПЕРЕЧИСЛЕННОГО ВСАСЫВАЕТСЯ В ПОЛОСТИ РТА?

1. Алкоголь; 2. Аминокислоты; 3. Жиры; 4. Углеводы.

208. ЗАЩИТА ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ОТ ДЕЙСТВИЯ ВРЕДНЫХ ФАКТОРОВ В ПОЛОСТИ РТА ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ЗА СЧЕТ:

1. Функции тканевых барьеров полости рта;

2. Рвотным рефлексом;

3. Количеством и качеством слюны.

209. ОСНОВНОЙ ФОРМОЙ ЗАЩИТНОЙ РЕАКЦИИ ОРГАНИЗМА НА ОТВЕРГАЕМЫЕ ВЕЩЕСТВА В ПОЛОСТИ РТА ЯВЛЯЕТСЯ:

1. Продукция лизоцима;

2. Гиперсаливация и плевание;

3. Кашель и плевание.

210. ПРИ СТОМАТОЛОГИЧЕСКИХ ВМЕШАТЕЛЬСТВАХ У ЛИЦ С ПРЕОБЛАДАНИЕМ ТОНУСА СИМПАТИЧЕСКОГО ОТДЕЛА ВЕГЕТАТИВНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ И ЧАСТОТА СЕРДЕЧНЫХ СОКРАЩЕНИЙ:

1. Уменьшается; 2. Увеличивается; 3. Не изменяется.

211. СОСТАВ СЛЮНЫ... ОТ ХАРАКТЕРА ПРИНИМАЕМОЙ ПИЩИ.

1. Не зависит; 2. У взрослых не зависит; 3. Зависит.

212. К ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ СЛЮНЫ НЕ ОТНОСИТСЯ:

1. Смачивание пищи;

2. Участие в формирование пищевого комка;

3. Смачивание слизистой полости рта.

213. ЭКСКРЕТОРНАЯ ФУНКЦИЯ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ ОТНОСИТСЯ К ……... ГРУППЕ ФУНКЦИЙ СЛЮНЫ.

1. Пищеварительной; 2. Не пищеварительной.

214. ВЫДЕЛЕНИЕ СЛЮНЫ ЯВЛЯЕТСЯ СЛЕДСТВИЕМ..... РЕФЛЕКСОВ.

1. Условных; 2. Безусловных; 3. Условных и безусловных.

215. СОВОКУПНОСТЬ ФИЗИЧЕСКИХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ И ВЕЩЕСТВ, ПОСТУПАЮЩИХ ИЗ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ, НАЗЫВАЕТСЯ

1. Жеванием; 2. Всасыванием; 3. Пищеварением.

216. СКОРОСТЬ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА КРАХМАЛА В ПРИСУТСТВИИ ПОЛОСКИ ЖИВОЙ КИШКИ....

1. Уменьшится; 2. Не изменится; 3. Увеличится.

217. ПЕРЕВАРИВАНИЕ УГЛЕВОДОВ В ЖЕЛУДКЕ ПРОИСХОДИТ ПОД ВЛИЯНИЕМ АМИЛАЗЫ:

1. Желудочного сока; 2. Поджелудочной железы; 3. Слюны.

218. ОЩУЩЕНИЕ ЧУВСТВА ГОЛОДА СВЯЗАНО С....

1. Изменением биохимических констант рН, осмоса;

2. Изменением уровня глюкозы в сыворотке крови;

3. С опорожнением желудка и верхней части кишечника.

219. ЦЕНТР ГЛОТАНИЯ НАХОДИТСЯ В:

1. Продолговатом мозге; 2. Среднем мозге;

3. Промежуточном мозге; 4. Ядрах моста.

220. УСТАНОВИТЕ ПРАВИЛЬНУЮ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ФАЗ ЖЕВАТЕЛЬНОГО ЦИКЛА:

1. Ориентировочное глотание;

2. Глотание;

3. Прием пищи;

4. Истинные жевательные движения. (3412)

221. ОДИН ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ ПЕРИОД ИМЕЕТ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ:

1. 1,5 - 3 сек. 2. 15 - 30 сек. 3. 40 - 50 сек.

222. РЕЦЕПТОРЫ, РАЗДРАЖЕНИЕ КОТОРЫХ ВЫЗЫВАЕТ РЕФЛЕКС ГЛОТАНИЯ, РАСПОЛАГАЮТСЯ НА:

1. Корне языка; 2. Передней трети языка;

3. Средней трети языка; 4. Боковой поверхности языка.

223. ЗАПИСЬ ЖЕВАТЕЛЬНЫХ ДВИЖЕНИЙ НИЖНЕЙ ЧЕЛЮСТИ НАЗЫВАЕТСЯ:

1. Гнатодинамометрия; 2. Миография;

3. Мастикациография; 4. Сиалография.

224. ПРИСПОСОБИТЕЛЬНЫМ РЕЗУЛЬТАТОМ В ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЕ ЖЕВАНИЯ ЯВЛЯЕТСЯ:

1. Проглатывание пищевого комка;

2. Пережевывание пищи;

3. Формирование пищевого комка.

225. ГДЕ РАСПОЛОЖЕН ЦЕНТР СОСАНИЯ?

1. В спинном мозге; 2. В продолговатом мозге;

3. В гипоталамусе; 4. В коре больших полушарий.

226. В ЧЕМ ПРОЯВЛЯЕТСЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ВЗАИМОСВЯЗЬ АКТОВ ГЛОТАНИЯ И ДЫХАНИЯ?

1. Такой взаимосвязи нет;

2. При глотании происходит рефлекторная остановка дыхания;

3. При глотании учащается дыхание;

4. Глотание возможно только на вдохе.

227. КАК НАЗЫВАЮТСЯ ВЕЩЕСТВА, ПОПАДАНИЕ КОТОРЫХ В РОТОВУЮ ПОЛОСТЬ, ПРИВОДИТ К РЕФЛЕКТОРНОМУ ИЗБАВЛЕНИЮ ОТ НИХ?

1. Некачественные; 2. Отвергаемые; 3. Ядовитые.

228. ПРОЦЕСС ЖЕВАНИЯ ….... АКТИВНОСТЬ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ.

1. Стимулирует; 2. Не влияет; 3. Угнетает,

229. ВОЗМОЖЕН ЛИ АКТ ГЛОТАНИЯ ПРИ ПОЛНОМ ОТСУТСТВИИ СЛЮНЫ?

1. Нет; 2. Да; 3. Да, если пища жидкая.

Определите, верны ли утверждения и связь между ними:

230. ПРИ ГЛОТАНИИ ПИЩА НЕ ПОПАДАЕТ В ДЫХАТЕЛЬНЫЕ ПУТИ, ПОТОМУ ЧТО МЯГКОЕ НЕБО ЗАКРЫВАЕТ ВХОД В ТРАХЕЮ.

1. ВВН 2. ВВВ 3. НВН 4. ННН 5. ВНН

231. ПЕРЕРАБОТКА ПИЩИ НАЧИНАЕТСЯ ВО РТУ, ПОТОМУ ЧТО ВО РТУ ПРОИСХОДИТ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ПИЩИ, СМАЧИВАНИЕ ЕЕ СЛЮНОЙ И ФОРМИРОВАНИЕ ПИЩЕВОГО КОМКА.

1. ВВН 2. ВНН 3. НВН 4. ННН 5. ВВВ

232. ПРИ ГЛОТАНИИ ПИЩА НЕ ПОПАДАЕТ В ГОРТАНЬ, ПОТОМУ ЧТО ДВИЖЕНИЕ ЯЗЫКА ПО ПРОТАЛКИВАНИЮ ПИЩИ В ГЛОТКУ ВЫЗЫВАЕТ ПОДНЯТИЕ ГОРТАНИ И ОПУСКАНИЕ НАДГОРТАННИКА.

1. ВВН 2. ВНН 3. НВН 4. ННН 5. ВВВ

232. ЖИДКАЯ ПИЩА БЫСТРЕЕ ПРЕОДОЛЕВАЕТ ПИЩЕВОД И ПОПАДАЕТ В ЖЕЛУДОК, ПОТОМУ ЧТО СКОРОСТЬ ПРОДВИЖЕНИЯ ПИЩИ ПО ПИЩЕВОДУ ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ ЕЕ КОНСИСТЕНЦИЕЙ.

1. ВВН 2. ВНН 3. НВН 4. ННН 5. ВВВ

233. СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ ВЫПОЛНЯЮТ ЭКСКРЕТОРНУЮ ФУНКЦИЮ, ПОТОМУ ЧТО

ОНИ СЕКРЕТИРУЮТ РАЗЛИЧНЫЕ ФЕРМЕНТЫ.

1. ВВВ 2. ВНН 3. НВН 4. ННН 5. ВВН

234. СЛЮНА ВЫДЕЛЯЕТСЯ ПРИ ЗАПАХЕ И ВИДЕ ПИЩИ, ПОТОМУ ЧТО В РЕГУЛЯЦИИ ЕЕ СЕКРЕЦИИ ИМЕЕТСЯ МОЗГОВАЯ ФАЗА.

1. ВВН 2. ВНН 3. ВВВ 4. ННН 5. НВН

235. СЛЮНА - ЭТО СМЕШАННЫЙ СЕКРЕТ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ ПОЛОСТИ РТА, ПОТОМУ ЧТО СОСТАВ И ВЯЗКОСТЬ СЕКРЕТА РАЗНЫХ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ НЕ ОДИНАКОВ ПО СОСТАВУ И ВЯЗКОСТИ.

1. ВВН 2. ВНН 3. НВН 4. ННН 5. ВВВ

236. ВЯЗКОСТЬ СЛЮНЫ ЗАВИСИТ ОТ КОЛИЧЕСТВА МУЦИНА, ПОТОМУ ЧТО КОЛИЧЕСТВО МУЦИНА В СЕКРЕТЕ РАЗЛИЧНЫХ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ НЕ ОДИНАКОВО.

1. ВВН 2. ВНН 3. НВН 4.ННН 5. ВВВ

237. БЕЗУСЛОВНО-РЕФЛЕКТОРНОЕ СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ НАБЛЮДАЕТСЯ В ТЕЧЕНИЕ ВСЕГО ВРЕМЕНИ ДЕЙСТВИЯ РАЗДРАЖИТЕЛЯ, ПОТОМУ ЧТО ОНО РЕГУЛИРУЕТСЯ ЦЕНТРОМ СЛЮНООТДЕЛЕНИЯ В ПРОДОЛГОВАТОМ МОЗГЕ.

1. ВВН 2. ВНН 3. НВН 4. ННН 5. ВВВ

Дата добавления: 2017-02-01