Тема уроку: Обмін білків

Тема розділу: Обмін речовин та енергії.

Лекційне заняття №41

Взаємозв'язок органів дихання з іншими системами організму

Голос тварин

Кожному виду тварин і птахів притаманні свої, характерні для нього звуки голосу. Звуки, які видають тварини і птахи, — іржання, ревіння, мимрення, мурликання, гавкан­ня, спів — являють собою гаму різних тембрів і частот певної висоти й сили. Формують­ся звуки в голосовому апараті, який у тварин розміщений у гортані, а у птахів — у ниж­ній (співочій) гортані.

Голос тварин — складна, багатоланцюгова рефлекторна реакція. Під час утворен­ня звуків голосові зв'язки, що містять еластичні і м'язові волокна, звужуються і при про­ходженні повітря коливаються (вібрують). Просвіт голосової щілини безперервно зміню­ється, і під час проходження крізь неї видихуваного повітря утворюються звукові хвилі. Відтінки голосу тварин і птахів значною мірою змінюються залежно від їх поведінки, а також з віком і статтю.

Самостійна робота студентів.

Органи дихання беруть участь у підтриманні гомеостазу, забезпечують нормальний рівень в організмі кисню, СО₂ і рН крові. Органи дихання зв'язані з системою кровообі­гу, вони сприяють притоку крові до передсердь, беруть участь у терморегуляції. У ди­хальних шляхах і легенях повітря зігрівається і очищається. Крім того, в легенях здійс­нюється випаровування води, внаслідок чого організм віддає частину теплової енергії. Взаємозв'язок є також між органами дихання і травлення. Рухи грудної клітки і діафраг­ми чинять масаж печінки і шлунка, прискорюють відтік лімфи і жовчі. Переповнений кор­мом шлунок утруднює дихання внаслідок тиску на діафрагму. Із кишок всмоктуються в кров гази: водень, метан та ін., які потім видаляються з видихуваним повітрям.

М'язи діафрагми допомагають акту дефекації. Шкіра бере участь у газообміні, че­рез неї виділяється назовні вуглекислий газ.

1.Поняття про обмін речовин.

Основою життєдіяльності всього живого на землі є обмін речовин і енергії (метаболізм).

Обмін речовин і енергії — сукупність фізичних, біологічних та хімічних перетворень речовин і енергії в живих системах, спрямованих на їх збереження, самовідновлення і самовідтворення.

Обмін речовин — це цілісна, чітко відрегульована система хімічних реакцій у клітинах, в організмі тварини в цілому, що утворилася внаслідок тривалого еволюційного розвитку і складається з двох нерозривно пов’язаних процесів — асиміляції і дисиміляції.

Асиміляція – процес засвоєння організмом поживних речовин що надходять із зовнішнього серед.

Дисиміляція – процес розпаду складних органічних речовин на простіші хімічні сполуки.

У процесах перетворення речовин у клітинах організму - беруть участь фер­менти, вітаміни, вода й мінеральні солі. При асиміляції із зовнішнього середовища в організм тварини надходять у складі корму поживні речовини, які потім використовуються ними як будівельний та енергетичний матеріал. У процесі асиміляції в організмі тварини з простих поживних речовин утворюються власні білки, жири і вуглеводи, які властиві даному організму і є його будівельним матеріалом та енергетичними ресурсами. При дисиміляції складні органічні речовини організму тварин піддаються постійному розщепленню з виділенням енергії, що використовується організмом для забезпечення різних життєвих функцій.

Кожному виду с/г тварин властивий свій тип обміну речовин, який залежить від багатьох факторів: клімату, годівлі, умов утримання, віку, породи та статі.

У різні вікові періоди життя і за різних умов переважають то один, то інший процес обміну речовин. У молодому віці, в період інтенсивного росту і розвитку переважає асиміляція, а під час голодування - дисиміляція.

Регуляція обміну речовин і енергії в організмі тварин здійснюється центральною нервовою системою, особливо корою великих півкуль і гіпоталамусом, а також гормонами ЗВС.

Дата добавления: 2014-01-04