Основные вопросы, рассматриваемые на лекции

Основные вопросы, рассматриваемые на лекции

ТЕМА: Общий путь катаболизма. Пируватдегидрогеназный комплекс и цикл трикарбоновых кислот.

Основные вопросы, рассматриваемые на лекции

1. Основные углеводы пищи, переваривание и всасывание углеводов, роль ферментов

2. Липиды пищи, переваривание и всасывание, роль ферментов и желчи.

3. Нормы белка в питании, переваривание белка и всасывание аминокислот.

4. Значение поджелудочной железы в переваривании ингредиентов пищи.

5. Нарушение переваривания и всасывания.

Краткое содержание лекционного материала

Общие пути катаболизма.Пищеварение в желудке. Биохимический состав желудочного сока. Механизм секреции соляной кислоты. Пепсин как основной протеолитический фермент желудка. Биохимическая основа защиты клеток слизистой желудка от агрессивного действия желудочного сока. Переваривание в тонком кишечнике. Биохимические особенности секрета поджелудочной железы, печени и кишечных желез. Протеолитические ферменты кишечника их активация и специфичность. Механизмы всасывания пищевых молекул из кишечника в кровь и транспорт их к периферическим тканям. Наследственные и приобретенные нарушения переваривания и всасывания.

Переваривание основных пищевых веществ (жиров, белков и углеводов). Метаболизм: анаболические, катаболические и амфиболические реакции. Специфические и общие пути катаболизма.

Учебные наглядные пособия: мультимедийная презентация

ЛЕКЦИЯ № 11

1.Стадии катаболизма, энергетический выход

2.Специфические пути катаболизм

3.Окислительное декарбоксилирование пирувата, витамин В-1

4.Цикл лимонной кислоты, значение процесса

5. Энергетическая и пластическая функции цикла Кребса.

Краткое содержание лекционного материала

Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты: строение пируватдегидрогеназного комплекса (ферменты и коферменты). Цикл лимонной кислоты (цикл Кребса): последовательность реакций и характеристика ферментов. Реакция субстратного фосфорилирования в цикле лимонной кислоты, макроэргические соединения. Энергетическая и пластическая функции цикла Кребса. Регуляция активности пируватдегидрогеназного комплекса и цикла лимонной кислоты.

Учебные наглядные пособия: мультимедийная презентация

ЛЕКЦИЯ № 12

ТЕМА: Биологическое окисление и энергетический обмен. Организация дыхательной цепи митохондрий, окислительное фосфорилироание.

1.Биологическое окисление, его особенности, место в системе дыхания.

2.Окислительно-восстановительные, ферменты, их характеристика.

3.Аэробное окисление (тканевое дыхание), структурно-функциональная

организация цепи переноса электронов

4.Макроэргические соединения

5.Окислительное фосфорилирование, синтез АТФ, дыхательный контроль,

Эффективность процесса, коэффициент Р/О

Краткое содержание лекционного материала

Макроэргические соединения: определение, примеры, типы высокоэнергетических связей. Молекула аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) как основная форма сохранения химической энергии в клетке. Участие АТФ в реакциях энергетического сопряжения. Способы синтеза АТФ субстратное окислительное фосфорилирование.

Субстратное фосфорилирование - наиболее эволюционно древний способ образования АТФ в живых организмах. Механизм синтеза АТФ при сопряженном гидролизе метаболитов с высоэнергетическими связями. Механизм образования высокоэнергетических метаболитов для субстратного фосфорилирования.

Сохранение энергии на биологических мембранах. Электрохимический потенциал и протондвижущая сила. Протон-зависимый синтез на мембранах - основной источник образования АТФ в живых организмах. Митохондриальные и микросомальныемонооксигеназы: строение и биологическое роль. Организация дыхательной цепи митохондрий: мультиферментные комплексы, переносчики электронов. Хемиосмотическая теория. Образование и использование электрохимического потенциала (DmН+). H+-переносящая АТФ-синтетаза: биологическая роль, строение, механизм синтеза АТФ, особенности ферментов

Окислительное фосфорилирование: сущность процесса, обобщенная схема, субстраты, коэффициент Р/О. Окислительно-восстановительный механизм формирование протонного градиента. Цепь переноса электронов (дыхательная цепь) митохондрий. Источники электронов для функционирования дыхательной цепи. Сопряжение транспорта электронов и протонов. Структурно-функциональная организация дыхательной цепи. Особенности состава, строения и функций отдельных компонентов дыхательной цепи. Кофакторы, принимающие участие в переносе протонов и электронов. Биологический смысл многоэтапного переноса электронов по дыхательной цепи. Представление о механизмах трансмембранного транспорта протонов в дыхательной цепи. Основной путь переноса электронов. Функциональное значение..

Механизмы регуляции системы окислительного фосфорилирования. Дыхательный контроль, значение соотношения концентраций АДФ/АТФ.

Учебные наглядные пособия: мультимедийная презентация

ЛЕКЦИЯ № 13

Дата добавления: 2014-01-04