Положительный азотистый баланс

АЗОТИСТЫЙ БАЛАНС

Нарушения конечных этапов белкового обмена.

Патология плазменных белков.

Нарушения промежуточного обмена аминокислот.

Нарушение чрезмембранного транспорта аминокислот.

· нарушения кишечного всасывания

· аминокислотные тубулопатии

· нарушение дезаминирования

· нарушения переаминирования

· нарушение декарбоксилирования

Азот. баланс служит интегральным показателем общего белкового метаболизма.

Азот. баланс – разница между суточным количеством поступающего с пищей азота и количеством азота, выделенного за тот же период в составе азотосодержащих компонентов мочи и кала (мочевая кислота, мочевина, креатинин, аминокислоты).

У взрослого здорового человека азотистый баланс нулевой.

Можем ли мы принять азотистое равновесие за эквивалент здоровья. Простое восполнение ежесуточной потери белка есть оптимизм физиологический, всего лишь. «Белки разного происхождения имеют разную питательную ценность, поэтому, имеется столько минимумов белка, сколько белков» (М. Рубнер, 1902 год). Менее полноценный по а/к составу растительный белок (или трудно усвояемый грибной белок) могут удовлетворить количественные потребности лишь при больших дозах.

1. При нормальных условиях:

· рост

· интенсивная регенерация

· лактация, беременность

2. При патологии:

· полицитемия

· большие доброкачественные опухоли

· некоторые злокачественные опухоли

· гиперсекреция гормона роста

Дата добавления: 2013-12-13