Взаимозависимость витаминов

НА САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ

Лекция 17 ПРОДВИЖЕНИЕ ТОВАРОВ

1 Комплекс маркетинговых коммуникаций.

2 Процесс коммуникации.

3 Этапы разработки эффективных коммуникаций.

4 Реклама. Стимулирование сбыта.

Современный маркетинг требует гораздо большего, чем создать товар, удовлетворяющий потребности клиента, назначить на него подходящую цену и обеспечить его доступность для целевых потребителей. Фирмы должны осуществлять коммуникацию со своими клиентами. При этом в содержании коммуникаций не должно быть ничего случайного, в противном случае, у фирмы уменьшится прибыль из-за больших расходов на осуществление коммуникации и из-за нанесенного ущерба имиджу фирмы.

Комплекс маркетинговых коммуникаций состоит из четырех основных средств воздействия:

реклама;

пропаганда;

стимулирование сбыта;

личная продажа.

Как мы видим, витамины участвуют в регулировании многих важных процессов в организме.

Витамины группы В участвуют в реакциях только в виде коферментов, для чего к витамину присоединяются молекулы фосфорной кислоты, нуклеиновой кислоты, углеводов и др. соединений в различных сочетаниях. При этом один и тот же витамин может участвовать в разных ферментах. Часто в одном процессе участвуют до 6 витаминов. Поэтому недостаток или избыток одного из витаминов выключает сразу весь процесс.

Например, витамин Р (биофлавоноиды - рутин) усиливает действие витамина С, уменьшает проницаемость и повышает прочность капилляров. Поэтому, при недостатке витамина С наиболее эффективны те продукты, в которых аскорбиновая кислота сочетается с рутинном: чёрная смородина, плоды шиповника, черноплодная рябина(из витаминных препаратов-аскорутин).

Недостаточность рибофлавина (В₂) усиливается при дефиците витаминов В1 и РР.

Недостаток витамина РР усиливается при нехватке в пище триптофана и дефиците витаминов В₁, В₂, В₆, которые способствуют образованию ниацина из триптофана.

Недостаток витамина А усиливается при дефиците витаминов Е, В₂ и С, а с другой стороны, нарушается обмен витаминов Е, С и Д.

Недостаточность витаминов В₁ и В₂ можно избежать, если в питании шире использовать чёрный хлеб (и белый из муки грубого помола) -с молоком.

Недостаточность витаминов А и Д отмечается главным образом у детей раннего возраста, но её легко устранить. Наиболее серьёзны гиповитаминозы витамина С. Для пополнения его запасов в организме рекомендуется зимой и ранней весной потреблять больше квашеной капусты, отвара шиповника, а также в составе поливитаминов по дозировке.

Чтобы избежать недостатка витаминов- нужно разнообразно питаться, соблюдать определённые правила при приготовлении пищи (овощи закладывать в кипящую воду, использовать овощной отвар, не переваривать пищу, правильное хранение, консервирование и дт.), для нормализации обмена витаминов- заниматься физкультурой, лёгкой физической работой.

Дата добавления: 2013-12-14