Лекция 1. Общие положения о государстве и праве

Контрольные вопросы

Вопрос 4. Основные свойства пищевых продуктов и сырья.

Вопрос 3. Классификация оборудования. Требования к оборудованию.

Вопрос 2. Классификация основных средств пищевой технологии.

Литература

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Модуль 1.

Лекция №1

1. Г.Д. Кавецкий, В.П. Касьяненко «Процессы и аппараты пищевой промышленности».- М., КолосС, 2008.-591 с.: ил.

2. Ю.М. Плаксин, Н.Н. Малахов, В.А. Ларин «Процессы и аппараты пищевых производств».-М.: КолосС, 2006.-760 с.: ил.

Вопросы:

1. Содержание и задачи курса «Процессы и аппараты пищевых производств».

2. Классификация основных процессов пищевой технологии.

3. Классификация оборудования. Требования к оборудованию.

4. Основные свойства пищевых продуктов и сырья.

Вопрос 1. Содержание и задачи курса «Процессы и аппараты пищевых производств».

да для совершенствования подобной работы.

1. Какими основными теплофизическими свойствами характеризуются пищевые продукты и сырье?

2. Что такое вязкость? В каких единицах измеряется вязкость?

3. Что такое теплоемкость? Чем она характеризуется и в каких единицах измеряется?

4. В каких единицах измеряется вязкость и теплоемкость?

5. Какая связь между удельным весом и плотностью?

6. 6. Какие требования предъявляют к машинам и аппаратам?

1.1. Понятие государства и права

Термин «государство» используется в двух значениях: во-первых, для выделения страны как политико-географического образования и, во-вторых, для обозначения организации политической власти, системы институтов власти. Государство в первом смысле изучается разными науками: социологией, политической (социологической) географией и др. Предметом исследования науки правоведения является государство во втором (политико-правовом) смысле.

Понятие государства можно дать путем указания на его существенные признаки:

1. Территория. Это пространственная основа государства, его физическая, материальная опора.Она включает сушу, недра, водное и воздушное пространство, континентальный шельф и др. На своей территории государство поддерживает свою суверенную власть и имеет право защищать ее от внешнего вторжения со стороны других государств и частных лиц.

2. Население. Это человеческое сообщество, проживающее на территории государства. Население и народ (нация) — понятия не тождественные. Народ (нация) — это социальная группа, члены которой обладают чувством общности и принадлежности к государству благодаря общим чертам культуры и историческому сознанию. Население государства может состоять из одного народа или быть многонациональным.

3. Публичная власть. Отличительными признаками государственной власти в отличие от других видов власти (политической, партийной, религиозной, экономической, производственной, семейной и т. д.) являются, во-первых, ее всеобщность, или публичность, т. е. распространение прерогатив на всю территорию, на все население, а также то, что она представляет все общество в целом; во-вторых, ее универсальность, т. е. способность решать любые вопросы, затрагивающие общие интересы; в-третьих, общеобязательность ее указаний. Устойчивость государственной власти, ее способность принимать решения и проводить их в жизнь зависят от ее легитимности. Легитимность власти означает: а) ее законность, т. е. установление средствами и способами, которые признаются справедливыми, должными, правомерными, моральными; б) ее поддержка населением; в) ее международное признание. Существует множество средств обеспечения легитимности власти, среди которых многопартийность, выборы, уход в отставку, референдумы и др. Власть политической элиты носит институализированный характер, т. е. осуществляется посредством органов и учреждений, объединенных в единую иерархическую систему

4. Право. Как система обязательных правил поведения право является мощным средством управления и начинает использоваться с появлением государственности. Государство осуществляет правотворчество, т. е. издает законы и другие нормативные акты, адресованные всему населению.

5. Государственный аппарат принуждения. Правоохранительные органы. Эта часть государственного аппарата образует свою подсистему, в которую входят судебные органы, прокуратура, милиция, органы безопасности, внешней разведки, налоговая полиция, таможенные органы и др.помощью которых государство осуществляет принуждение.

6. Армия. Одна из главных целей правящей элиты — сохранение территориальной целостности государства. Вооруженные силы страны и сейчас являются необходимым атрибутом любого государства. Армия может использоваться и в критических внутренних конфликтах, для поддержания правопорядка и правящего режима, хотя это и не является прямой ее задачей.

7. Налоги. Представляют собой обязательные и безвозмездные платежи, взыскиваемые в установленных размерах и в определенные сроки, необходимые для содержания органов управления, правоохранительных органов, армии, для поддержки социальной сферы (образования, науки, культуры, здравоохранения и т. п.), создания резервов на случай чрезвычайных происшествий, бедствий, а также для реализации других общих интересов.

8. Государственный суверенитет. Как признак государства государственный суверенитет означает, что власть, существующая в государстве, выступает как высшая власть, а в мировом сообществе — как самостоятельная и независимая, т. е. власти данного государства юридически не обязаны выполнять приказы других государств. Различают внутренний и внешней суверенитеты. Внутренний суверенитет — это верховенство в решении внутренних дел. Внешний суверенитет — это независимость во внешних делах.

Помимо основных можно указать и на ряд дополнительных признаков, присущих уже современным государствам (единый государственный язык, единая дорожно-транспортная система, единая энергетическая система, единая денежная единица, единое экономическое пространство, единая информационная система, единая внешняя политика, государственные символы: флаг, герб, гимн).

Дата добавления: 2013-12-13