Кальций

Калий

Макроэлементы

Концентрация калия в клетке в 100-1000 раз превышает его содержание во внешней среде. Поэтому это один из важнейших элементов минерального питания растения. В золе калия содержится 0,5-1,2 %.

Содержание калия в почве больше запасов фосфора и азота в 5-50 раз. В почве он находится в минералах, коллоидных частицах и в доступных для растений минеральных солях почвенного раствора.

В растении калий концентрируется в растущих тканях с интенсивным обменом веществ- меристемах, камбии, молодых листьях, побегах, почках. В клетке он составляет основную част катионов, около 80% его сосредоточено в вакуоли. Калий находится в основном в ионной форме и имеет очень высокую подвижность, хорошо реутилизируется. Около 20% калия адсорбировано на коллоидах цитоплазмы. Некоторая его часть связана с с белками митохондрий и хлоропластов и стабилизирует структуру этих органел. Ионы калия необходимы для работы многих ферментов, он необходим для включения фосфата в органические соединения, синтеза белков, полисахаридов и многих других реакций.

Важную роль калий играет в регуляции поглощения и транспорта воды по растению, поскольку влияет на водный потенциал растительной клетки. Калий способствует гидратации коллоидов цитоплазмы, регулируя ее водоудерживающую способность. Калий необходим для поступления воды в клетки корня в результате корневого давления. Он имеет важное значение в процессе открывания и закрывания устьиц.

При недостатке калия листья начинают желтеть с краев, затем их края и верхушки приобретают бурую окраску, иногда с расными «ржавыми» пятнами и выглядят как бы обожженными, на завершающем этапе калиевого голодания эти участки отмирают. Дефицит калия задерживает деление и растяжение клеток и приводит к появлению розеточных форм растений, а также снижается интенсивность фотосинтеза, из-за уменьшения скорости оттока ассимилятов.

В золе содержится 0,5-3,0 %. По отношению к кальцию растения делятся на три группы: кальциефилы, кальциефобы и нейтральные виды. В тканях двудольных кальция содержится больше, чем в тканях однодольных. В растениях кальций накапливается в старых органах и тканях и не реутилизируется. По мере старения клеток кальций концентрируется в вакуоли и связывается там в виде нерастворимых солей. Большое количество кальция связывается с пектиновыми веществами клеточных стенок. Кальций влияет на обмен углеводов и белковых веществ, а также на обеспечение нормальных условий развития корневой системы растений. Потребность в кальции проявляется в самые ранние сроки развития растений: отсутствие кальция подавляет мобилизацию запасных питательных веществ (крахмала, белков) и превращение их в более простые соединения, которые используются проростками, что может привести к гибели растения. Ионам кальция принадлежит важная роль в поглощении ионов клетками растений. Избыточное содержание многих токсичных для растений катионов (алюминия, марганца, железа и др.) может нейтрализоваться за счет связывания с клеточной стенкой и вытеснения из нее ионов кальция в раствор. Признаки недостатка появляются прежде всего на меристематических тканях и корневой системе: они ослизняются и загнивают. При его дефиците резко возрастает текучесть мембран. Нарушаются процессы мембранного транспорта и биоэлектрогенеза, циклоза тормозятся деление и растяжение клеток, прекращаются процессы корнеобразования. Молодые листья становятся хлоротичными, искривленными, и края их закручиваются. Края листьев неправильной формы, на них может обнаруживаться опаленность бурого цвета. Наблюдается повреждение и отмирание верхушечных почек.

Избыток кальция приводит к нарушению усвоения соответственно тех же элементов — азота, калия, а так же бора и железа, что проявляется как мезжилковый хлороз листьев и появление светлых бесформенных пятен отмирающих тканей листа.

Дата добавления: 2013-12-13