Крепость:46 % об

Springbank 15 YO

Спрингбэнк

Крепость:58,5 % об.

Серия виски, выдержанных в нетрадиционных бочках

Springbank bourbon 1991 12 YO

Спрингбэнк бурбон 1991 12 лет

Крепость:46 % об.

Springbank 10 YO

Спрингбэнк 10 лет

Кэмпбелтаун

Campbeltown

Регион: Кэмпбелтаун

Состояние завода: работает

Категория виски: Сингл-молт «питьевой» крепости, без «холодной» фильтрации и добавления карамели

Выдержка: 10 лет

Тип бочки: 60% виски выдержано в бочках из-под бурбона, 40% – из-под хереса

Этот десятилетний виски прекрасно подойдет для начала знакомства с разнообразной продукцией перегонного завода Спрингбэнк. Большая часть виски (60%) выдержана в бочках из-под бурбона, меньшая (40%) в бочках из-под хереса. Такая пропорция позволяет почувствовать естественный аромат и вкус виски, который лишь слегка изменен хересной составляющей, придающей напитку большую весомость. У этого виски достаточно светлый цвет, по которому трудно догадаться, насколько он богат оттенками. В аромате переплелись фруктовые тона (цитрусовые, груша) и легкие торфяные нотки. Вкус впечатляет еще больше, в нем уловимы тона дыма, ванильной эссенции, мускатного ореха, корицы и, наконец, в самом конце столь характерная для Спрингбэнка солоноватая нотка. Ключевые слова для характеристики этого виски – сложность и гармоничность, их ощущаешь с первого глотка и до полного завершения интенсивного и богатого послевкусия.

(Wood Expressions Series)

Регион: Кэмпбелтаун

Состояние завода: работает

Категория виски: Сингл-молт «бочковой» крепости, без «холодной» фильтрации и добавления карамели

Выдержка: 12 лет

Дата дистилляции: декабрь 1991 г.

Дата розлива: февраль 2004 г.

Тип бочки: 100% виски выдержано в бочках из-под бурбона

Общее количество разлитых бутылок: 5986

Виски средне насыщенного цвета. Интенсивный аромат со сладкими и чистыми солодовыми тонами, не замаскированными присутствием хереса. Поначалу фруктовый аромат позже приобретает оттенок конфет-ирисок с легкими нотками ванили. Вкус этого виски воспринимается в начале как средне сладкий, в середине – как сливочный, а ближе к концу сладость напитка приобретает ореховые нотки, навевающие воспоминания о кокосе. Послевкусие средней продолжительности оставляет во рту ощущение сладости с цветочным оттенком.

Регион: Кэмпбелтаун

Состояние завода: работает

Категория виски: Сингл-молт «питьевой» крепости, без «холодной» фильтрации и добавления карамели

Выдержка: 15 лет

Тип бочки: 80% виски выдержано в бочках из-под хереса, 20% – из-под бурбона

Увидев темный красновато-коричневый цвет этого 15-летнего виски, ожидаешь насладиться богатым и сладким ароматом хересных бочек, в которых выдерживали этот замечательный молт, изготовленный в старых традициях завода Спрингбэнк. Вы убедитесь, что не ошиблись в своих ожиданиях, как только откроете пробку бутылки, и комнату наполнят характерные тона хереса. Однако сладковатый аромат – это лишь пролог к целой палитре оттенков, которые присутствуют во вкусе напитка. Тона темного шоколада, инжира, марципана, бразильского ореха и ванили, переплетаясь между собой, создают поистине драматический эффект воздействия! Настоящий классический Спрингбэнк, который лучше всего подойдет для завершения трапезы и будет великолепен в сочетании с Вашей любимой сигарой.

Дата добавления: 2014-01-04