Управление запасами

В логистике все запасы, так же как и потоки, подразделяются на мате­риальные, информационные, финансовые, трудовые и пр. Все виды запасов, кроме материальных, принято называть резервами. В марке­тинговой логистике, как и в бизнес-практике, основное внимание уде­ляется материальным запасам. Материальные запасы — это экономи­ческая категория, которая представляет собой находящиеся на различных стадиях производства и обращения товарно-материальные ценности. Основную часть совокупных материальных запасов состав­ляют производственные и товарные запасы. Производственные запасы (англ. manufacturing inventory) формируются в производственных и сервисных системах и предназначены для производственного потреб­ления. Их основная функция — бесперебойное и надежное материаль­но-техническое обеспечение производственного процесса. К производственным запасам относятся предметы труда, поступившие к предприятию- потребителю, но еще не использованные и не подверг­нутые переработке. Товарные запасы включают запасы готовой продук­ции на складах производителей, т.е. сбытовые запасы (англ. merchan­dise inventory), и часть запасов, находящихся в каналах сферы обраще­ния. Последние, в свою очередь, подразделяются на запасы предпри­ятий оптовой торговли (англ. distribution inventory) и запасы организа­ций розничной торговли (англ. trade inventory). Основная экономическая функция товарных запасов — обеспечение нормального хода процесса продаж путем компенсации колебаний в уровне спроса. Отдельно вы­деляют транспортные запасы (англ. in-transit inventory, transportation stock, pipeline stock), или товары в пути, — это часть товарных запасов, находящихся в процессе доставки от поставщика к грузополучателю. Важное значение в сфере товародвижения имеют решения, касающи­еся уровня товарно-материальных запасов. Для обеспечения высокого качества обслуживания желательно располагать запасами товара, до­статочными для немедленного выполнения всех заказов потребителей. Однако поддерживать столь большой запас нерентабельно. Важней­шей задачей, стоящей перед системой управления товарными запаса­ми, является определение соотношения между затратами на хранение таковых и потерями от снижения товарооборота в случае дефицита от­дельных товарных позиций. Тесным образом с решением этой задачи связан вопрос о том, когда делать заказ и какой должна быть величина заказываемой партии.

В первом случае следует сопоставлять вероятность того, что товара на складе может не хватить для полного удовлетворения спроса на не­го, с затратами на поддержание избыточного запаса. Во втором — со­поставлять затраты на обработку заказа с затратами на поддержание товарного запаса. Больший объем одновременно заказываемого това­ра приводит к уменьшению количества заказов и, следовательно, к снижению затрат на их обработку, однако при этом возрастают расхо­ды на поддержание товарных запасов. Для эффективного управления товарными запасами используются современные электронные систе­мы поддержки принятия решений в этой области.

Большое внимание при управлении запасами уделяется методу пла­нирования и управления «точно в срок», или методу JIT (от англ. just in time), другое название — метод Канбан. Он охватывает проектирование изделий, выбор поставщиков, обеспечение качества, планирование, учет производства и контроль (с использованием специальных бирок-ярлыков Kanban). Одна из важнейших концепций метода «точно в срок» связана с минимизацией страховых и межоперационных заделов за счет стабилизации поставок, а также обеспечения резерва производ­ственных мощностей. Часто предлагается в современных системах как одна из форм организации производства. Всесторонне проблему управ­ления запасами охватывает концепция ERP (Enterprise Resource Plan­ning — планирования ресурсов предприятия), системы которой предна­значены для управления финансовой и хозяйственной деятельностью предприятий. Это «верхний уровень» в иерархии систем управления, за­трагивающий все ключевые аспекты деятельности: производство, планирование, финансы и бухгалтерию, материально-техническое снабже­ние и управление кадрами, сбыт, управление запасами, ведение заказов на изготовление (поставку) продукции и предоставление услуг. Главная задача ERP-системы — добиться оптимизации (по времени и ресурсам) всех перечисленных процессов. Такие системы создаются для предос­тавления руководству информации для принятия управленческих реше­ний, а также для создания инфраструктуры электронного обмена дан­ными с поставщиками и потребителями.

Дата добавления: 2014-01-04