Родина Рутові

Родина Мальвові..

Трав'янисті рослини або чагарники, рідко дерева з простими, звичайно пальчато розчленованими листами. Плоди сухі: коробочки або однонасінні горішки; родина включає 1500 видів.

Найбільш важливий рід цієї родини – рід Бавовник – сильногіллясті чи трав’янисті рослини, чагарники (останні розводять тільки в тропіках).

У бавовнику розрізняють 2 види пагонів – ростові і плодучі, що закінчуються квіткою, а з бічної бруньки, що лежить нижче квітки – формується друга квітка і т.д. Чашечка – 5 членна., віночок пофарбований у світло-кремовий чи жовтий колір. Цвітіння кожної квітки продовжується лише 1 день. Самозапилення, але спостерігається і перехресне. Цвітіння всього куща продовжується протягом багатьох тижнів, при цьому розвивається величезна кількість квіткових бруньок, велика частина яких обпадає, причому частка опалих може досягати 70 %.

Засоби боротьби – своєчасне видалення пагонів нижче першої плодючої і присушування ростової гілки.

Плоди коробочки, що розкриваються 3-5 стулками і містять численні зерна, покриті довгими волосками, їх використовують як прядильний матеріал – бавовна. Довжина їх 50-60 мм (у середньому 30-40). Волокна складаються з чистої клітковини, добре фарбуються. У загальному світовому споживанні волокна використовують для виготовлення тканин, на долю бавовни приходиться більш 70 %. Ця культура древня, 240 років до н.е. виготовляли бавовняні тканини.

Насіння бавовнику містить 25% олії, придатної для харчового і технічного використання. Макуха багата білком (30%) і придатна на корм, її застосовують як добриво. Найбільш розповсюджений у США, Узбекистані, Туркменії (1/4 щорічного врожаю).

Кенаф – зі стебел добувають світле, м'яке і гнучке волокно, що мало уступає волокну джуту, а при гарній обробці наближається до льняного, використовується для виробничої мішковини, а також у текстильній і хімічній промисловості.

Канатник – трав'яниста рослина, досягає 4 м висотою, з великими, цілокраїми, серцеподібними листами. Культура здавна відома в Китаї. Волокно використовується для виготовлення мішковини, мотузок, шпагатів, а відходи вживають при виробництві папера. Насіння містять технічне мастило.

Алтей – лікарський – багаторічна рослина на вологих місцях у середній і південній смугах Європейської частини СРСР, на Кавказі, Сер. Азії, корені використовують у медицині як заспокійливий засіб. Настойку з квітів – для промивання очей при запаленні, нагноєнні.

Мальва – багаторічна і 1-річна трава, деякі види бур'янисті.

Це вічнозелені дерева і чагарники, здебільшого з черговими, рідше супротивними, простими, а іноді складними листами. Чашечка і віночок 5-членні. Чашолисток вільний чи зростається. Плоди різноманітні – кістянки, ягоди.

Це велика родина близько 1600 видів, характерна для тропічних і субтропічних країн. Серед рутових є чимало рослин, які використовує людина і серед них особливо широке поширення в культурі одержали цитрусові, що мають соковиті ягодоподібні плоди. Батьківщина – тропіки і субтропіки, Азія. Найбільші площі цитрусових у США. Цитрусові приносять плоди високої цінності і по смаку, і по корисності. Вони багаті цукрами, лимонною кислотою і вітамінами (С, А, В, Д и ін.). Плоди вживають у свіжому і консервованому виді. З оплодня виготовляють цукати. Ефірні олії цитрусових добувають з листів, пелюстків і плодів, використовують у кондитерській справі, парфумерії.

Рід Мандарин – невелике дерево, рясно плодоносить, форма плоду – приплюснуто-куляста, шкірка плоду легко відокремлюється від м'якуша. Плід ніжного смаку й аромату, є безнасінні сорти.

Рід Лимон – плоди з яскраво-жовтою шкіркою, дуже запашні, з кислою м'якушем, іноді солодкою, містить багато лимонної кислоти, вітамін С.

Рід Апельсин – плід кулястої форми, жовтогарячий, шкірка легко відокремлюється від м'якуша.

Цитрусове господарство в нас створено в Західній Грузії і південних районах Краснодарського краю. Розмножуються щепленням.

Ясенець білий – трав'яниста рослина на півдні і Південному Сході Європейської частини СРСР, мають безліч волокон, усередині летючі ефірні олії, від запаленого сірника виникає полум'я, від зіткнення виникає опік.

Дата добавления: 2014-01-04