Продуктивний корм і вплив його на продуктивність

Потреба в поживних речовинах на підтримування життя (підтримуюча годівля).

Корми раціону розподіляються організмом на підтримування життя (підтримуючий корм), виробництво продукції: лактація і приріст маси тіла (продуктивний корм) і на розвиток плоду (вагітність).

Підтримуюча годівля - це кількість кормів, які задовільнюють потребу в енергії і поживних речовинах для підтримки життєвих функцій організму (підтримування життя).

Потреба тварин в енергії і поживних речовинах на підтримку життя дорівнює сумі витрат енергії і поживних речовин для прийому кормів, роботи внутрішніх органів, підтримування температури тіла і дихання в умовах спокою.

На величину підтримуючої енергії впливає:

1) Жива маса. Чим більша жива маса тим більше енергії необхідно на підтримку життєвих функцій.

2)Порода: мясні породи на 10 - 15% витрачають менше енергії.

3)Вгодованість: чим вища тим більше необхідно енергії.

4)Температура повітря, кормів і води.

Утримання худоби зимою на відкритих площадках і протяги в приміщеннях збільшують витрати енергії до 40%.

5) Для молодих корів (по 3 лактацію включно) підтримуючу енергію необхідно збільшити до 20 % на ріст тварин.

6) При безприв'язному утриманні витрати підтримуючої енергії збільшуються на 10% по відношенню до прив'язного.

Продуктивний корм - це кількість енергії і поживних речовин корму для одержання від тварин необхідної продуктивності.

1) Чим вище рівень годівлі дійних корів, тим більше продуктивної енергії корму в раціоні, тим вища продуктивність, тим менші витрати кормів на виробництво молока і вища його економічна ефективність.

2) Збільшення співвідношення продуктивного над підтримуючим кормом відбувається при згодовуванні за рік на 1 корову не менше 35 ц корм. од., що забезпечує надій більше 3000 кг молока за лактацію.

3) Основною причиною низьких надоїв є низький рівень годівлі, недостатня кормова база, яка приводить до великих збитків тваринництва.

4. Деталізовані норми годівлі. 1) Щоденна потреба в енергії.

1.1. На підтримку життя на 500 кг. живої маси - 4,6 корм. од.

1.2. На ріст молодим коровам (по 3 отеленню включно) на 1 кг. приросту 5. корм. од.

1.3. На вгодованість: нижче середньої +1 корм, од., виснажена +2 корм. од.

1.4. На утворення 1кг. молока 0,5 корм. од.
Приклад: жива маса корови 500 кг. - 4.6 корм. од.

добовий надій 15 кг. - 7,5 корм. од.

н\с вгодованість - 1 корм. од.

ВСЬОГО: 13,1 корм. од.

2) Концентрація обмінної енергії в 1 кг. сухої речовини раціону 9-11 МДж.

3) Концентрація енергії (К.Е.), корм. од. в 1кг сухої речовини раціону розраховується в залежності від добового надою.

Добовий надій, кг.	Корм. од. (К. Е.) в 1 кг С.Р., не менше
До 5 кг.	0,65
Від 5 - 10 кг.	0,75
10-15 кг.	0,85
15-20 кг.	0,90
20 - 30 кг.	0,95
30 кг. і більше	1.0

4) Суха речовина 2,7 - 3,2 кг на кожні 100 кг. живої маси, але точніше розраховувати через концентрацію корм. од. в 1 кг. С. Р.

5) Перетравний протеін нормують на 1 корм. од. в залежності від добового надою

Добовий надій, кг.	п\п на 1 корм, од., г.
До 10
10-20
20-30
30 і більше

Основним джерелом енергії в раціонах є вуглеводи, які контролюють по вмісту в раціоні цукру, крохмалю, клітковини а також цукрово-протеїновому, крохмальо-цукровому і вуглеводно-протеіновому відношенню (ЦПВ, КЦВ, ВПВ).

Цукор і крохмаль необхідний для розмноження мікрофлори передшлунків, нормалізації кислотно - лужного відношення і вітамінного обміну.

6) Цукор нормують 0,8 - 1,5 г на 1 г П.П

ЦПВ = 0,8-1,5:1

7) Крохмаль нормують 1 - 1,5 г на 1 г цукру КЦВ = 1-1,5:1; ВПВ = (цукор + крохмаль) ÷ П.П = 1-2:1

Сира клітковина необхідна для нормалізації травлення і поліпшення жирності молока. Надлишок і недостача негативно впливає на перетравність і засвоєння поживних речовин раціону.

8) Клітковину нормують від С. Р. раціону в залежності від надою

Добовий надій, кг.	% сирої клітковини в С. Р. раціону
До 10	До 27
10-20	23-26
20-30	20-23
30 І більше	16-20

Чим вищий добовий надій тим менше сирої клітковини повинно бути в сухій речовині раціону. Клітковину нормують введенням в раціон необхідної кількості грубих кормів.

9) Сирий жир: 2 - 4 % від сухої речовини раціону

10) Каротин 40-45 мг.

11) Са - 6 - 7 г., 12) Р - 4 - 5 г, 13) сіль кухонна 6 - 7 г, 14) магній 2,4 г, 15) калій 7 - 8 г, 16) сірка 3 г, 17) залізо 80 мг, 18) мідь 8 - 10 мг, 19) цинк 55-65 мг, 20) кобальт 0,6 - 0,7 мг, 21) марганець 55 - 65 мг, 22) йод 0,7 - 0,8 мг, 23) вітамін Д 1 тис. м. о. на 1 корм. од., 24) вітамін Е 40 мг на 1 корм. од.

При дефіциті в раціонах макро і мікроелементів в раціон вводять мінеральні добавки і солі мікроелементів.

Дата добавления: 2014-01-04