Слизи, особливості їх приготування, відпуск та зберігання

Водні витяжки із сировини, що містять антраглікозиди

Водні витяжки із сировини, що містять сапоніни

Водні витяжки із сировини,що містять ефірні олії

Сюди відносять - кореневища з коренями валеріани, листя м'яти, листя шавлії, трава чебрецю, материнки, квітки ромашки, квітки календули

Особливості приготування:

1. Готують тільки настої, тому що ефірні олії леткі, у щільно закритих інфундирках.

2. Настої не перемішують у процесі настоювання, проціджують тільки після повного охолодження.

Сюди відносять - корінь китятки, сенеги, синюхи, солодки, женьшеню,

трава хвощу. Сапоніни легко розчинні в воді, утворюючі колоїдні розчини, що сильно піняться.

Особливість приготування:

1. Готують тільки відвари у злегка лужному середовищі (з натрієм гідро-карбонатом 1.0 на 10.0 сировини) - лише в тому випадку, коли він прописаний у рецепті.

Сюди відносять - корені ревеню, кора крушини, плоди жостеру, листя сени. Особливості приготування:

Ступінь подрібнення кори крушини 0.33 - 0.6 мм.

1. Готують тільки відвари, тому що настої не забезпечують перехід діючих речовин із ЛРС у витяжку.

2. Дотримуватися температурного режиму.

3. Відвари з кореня ревеню, кори крушини і ягод жостеру проціджують негайно після зняття з водяної бані, тому що тривале нагрівання може привести до розщеплення оксиметилантрахінонів.

4. Відвари Сени проціджують після повного охолодження (не менше 3-4 хв.) щоб уникнути переходу в витяжку смолистих речовин, які викликають болі у кишечнику.

5. Кору жостеру дозволяється використовувати після річної витримки. Свіжа сировина містить антраглікозиди франгулязид, що має блювотну дію.

Слизи - де густі в'язкі рідини, що відносяться до розчинів ВМС.

Застосовують як обволікаючі і пом’якшуючі засоби у вигляді мікстур, у складі клізм. До сировини, що містить слизисті речовини відносяться алтейний корінь, льняне насіння, насіння айви, бульбі салену.

Слиз із кореню алтеї готують методом холодного настоювання, тому що в ньому міститься 37% крохмалю, який при температурі набухає, що затрудняє перехід слизу у витяжку. Подрібнений корінь алтею поміщають у колбу, заливають розрахованою

кількістю води і настоюють при кімнатній температурі 30 хв. часто збовтуючи. Про-ціджують через подвійний шар марлі, сировину не віджимають, щоб у витяжку непотрапили зерна крохмалю, від чого настій робиться каламутним і швидко псується. Витяжку доводять водою до потрібного об'єму. При розрахунках сировини і води враховують витратний коефіцієнт який залежить від концентрації настою. На вит-ратний коефіцієнт множать і кількість сировини і кількість води.

Номер	Прописана концентрація слизу	Витратний коефіцієнт	На 100 мл настою
Кількість сировини, г	Об’єм води мл
	1%	1.05	1.05
	2%	1.1	2.2
	3%	1.15	3.45
	4%	1.2	4.8
	5%	1.3	6.5

Якщо концентрація настою алтею в рецепті не позначена то його готують 5% (1:20).

Якщо в рецепті виписана витяжка іншої концентрації, то витратний коефіцієнт знаходять за формулою:

К= 100/ 100(х*4.6)

х - це концентрація витяжки за рецептом

Rp.: Inf. Rad. Althaeae 200 ml 13.0 10

Natrii hydrocarbonatis 4.0 80 мл 5% (1:20)

Liquoris ammonii anisati ana 4.0 4мл 4мл

M.D.S. По 1 ст.л. 3 р/д VH2O=260 мл VH2O=114 мл

Vз = 204 мл Vз = 204 мл

Дана л.ф. – це витяжка, що містить слиз.

5%

5.0 ------- 100

Х ------- 200 х=13.0

К= 1.3 VH2O=200*1.3 =260 мл

Подрібнений корінь алтею до З мм помішають у колбу, зазивають 260мл води і настоюють при кімнатній температурі 30 хв. часто збовтуючи.

Проціджують через подвійний шар марлі, сировину не віджимають, щоб витяж-ку не потрапили зерна крохмалю, від чого настій робиться каламутним і швидко псу-ється. Витяжку доводять водою до потрібного об'єму. У витяжцірозчиняють 4,0 натрію гідрокарбонату, знову проціджують через марлеву серветку Потім додають нашатирно-ганусові краплі.

Приготувати можна і із сухого екстракту алтею 1:1

Концентрат натрію гідрокарбонату 5% (1:20)

Х=100:а*к=100:5*4=80 мл

КЗО=0,6

1.0 ------- 0,6

10.0 ------- х х= 6 мл

VH2O=200-80-6 =114 мл

Слід пам'ятати, що настої, приготовлені з рослинної сировини і екстрактів мають зовнішні відмінності поінтенсивності забарвлення і прозорості, що у хворих викликає сумніви, і тому при відпуску настоїв на рецепті або сигнатурі рекомендується робити відповідну позначку, щоб при повторенні ліків вони могли бути виконані тим же способом.

Слиз насіння льону: готують 1:30. Насіння швидко промивають холодною водою, висипають у склянку, додають гарячу воду (95°), закупорюють і розбовтують 15 хв. Після чого проціджуютьі доводять водою до об'єму.

Дата добавления: 2014-01-04