Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Слизи, особливості їх приготування, відпуск та зберігання




Водні витяжки із сировини, що містять антраглікозиди

Водні витяжки із сировини, що містять сапоніни

Водні витяжки із сировини,що містять ефірні олії

Сюди відносять - кореневища з коренями валеріани, листя м'яти, листя шавлії, трава чебрецю, материнки, квітки ромашки, квітки календули

 

 

Особливості приготування:

1. Готують тільки настої, тому що ефірні олії леткі, у щільно закритих інфундирках.

2. Настої не перемішують у процесі настоювання, проціджують тільки після повного охолодження.

Сюди відносять - корінь китятки, сенеги, синюхи, солодки, женьшеню,

трава хвощу. Сапоніни легко розчинні в воді, утворюючі колоїдні розчини, що сильно піняться.

Особливість приготування:

1. Готують тільки відвари у злегка лужному середовищі (з натрієм гідро-карбонатом 1.0 на 10.0 сировини) - лише в тому випадку, коли він прописаний у рецепті.

Сюди відносять - корені ревеню, кора крушини, плоди жостеру, листя сени. Особливості приготування:

Ступінь подрібнення кори крушини 0.33 - 0.6 мм.

1. Готують тільки відвари, тому що настої не забезпечують перехід діючих речовин із ЛРС у витяжку.

2. Дотримуватися температурного режиму.

3. Відвари з кореня ревеню, кори крушини і ягод жостеру проціджують негайно після зняття з водяної бані, тому що тривале нагрівання може привести до розщеплення оксиметилантрахінонів.

4. Відвари Сени проціджують після повного охолодження (не менше 3-4 хв.) щоб уникнути переходу в витяжку смолистих речовин, які викликають болі у кишечнику.

5. Кору жостеру дозволяється використовувати після річної витримки. Свіжа сировина містить антраглікозиди франгулязид, що має блювотну дію.

Слизи - де густі в'язкі рідини, що відносяться до розчинів ВМС.

Застосовують як обволікаючі і пом’якшуючі засоби у вигляді мікстур, у складі клізм. До сировини, що містить слизисті речовини відносяться алтейний корінь, льняне насіння, насіння айви, бульбі салену.

Слиз із кореню алтеї готують методом холодного настоювання, тому що в ньому міститься 37% крохмалю, який при температурі набухає, що затрудняє перехід слизу у витяжку. Подрібнений корінь алтею поміщають у колбу, заливають розрахованою

кількістю води і настоюють при кімнатній температурі 30 хв. часто збовтуючи. Про-ціджують через подвійний шар марлі, сировину не віджимають, щоб у витяжку непотрапили зерна крохмалю, від чого настій робиться каламутним і швидко псується. Витяжку доводять водою до потрібного об'єму. При розрахунках сировини і води враховують витратний коефіцієнт який залежить від концентрації настою. На вит-ратний коефіцієнт множать і кількість сировини і кількість води.

 

 

Номер Прописана концентрація слизу Витратний коефіцієнт На 100 мл настою
Кількість сировини, г Об’єм води мл
  1% 1.05 1.05  
  2% 1.1 2.2  
  3% 1.15 3.45  
  4% 1.2 4.8  
  5% 1.3 6.5  

 

 

Якщо концентрація настою алтею в рецепті не позначена то його готують 5% (1:20).

Якщо в рецепті виписана витяжка іншої концентрації, то витратний коефіцієнт знаходять за формулою:

К= 100/ 100(х*4.6)

х - це концентрація витяжки за рецептом

       
   


Rp.: Inf. Rad. Althaeae 200 ml 13.0 10

Natrii hydrocarbonatis 4.0 80 мл 5% (1:20)

Liquoris ammonii anisati ana 4.0 4мл 4мл

M.D.S. По 1 ст.л. 3 р/д VH2O=260 мл VH2O=114 мл

Vз = 204 мл Vз = 204 мл

 

Дана л.ф. – це витяжка, що містить слиз.

5%

5.0 ------- 100

Х ------- 200 х=13.0

К= 1.3 VH2O=200*1.3 =260 мл

 

Подрібнений корінь алтею до З мм помішають у колбу, зазивають 260мл води і настоюють при кімнатній температурі 30 хв. часто збовтуючи.

Проціджують через подвійний шар марлі, сировину не віджимають, щоб витяж-ку не потрапили зерна крохмалю, від чого настій робиться каламутним і швидко псу-ється. Витяжку доводять водою до потрібного об'єму. У витяжцірозчиняють 4,0 натрію гідрокарбонату, знову проціджують через марлеву серветку Потім додають нашатирно-ганусові краплі.

Приготувати можна і із сухого екстракту алтею 1:1

Концентрат натрію гідрокарбонату 5% (1:20)

Х=100:а*к=100:5*4=80 мл

КЗО=0,6

1.0 ------- 0,6

10.0 ------- х х= 6 мл

VH2O=200-80-6 =114 мл

 

Слід пам'ятати, що настої, приготовлені з рослинної сировини і екстрактів мають зовнішні відмінності поінтенсивності забарвлення і прозорості, що у хворих викликає сумніви, і тому при відпуску настоїв на рецепті або сигнатурі рекомендується робити відповідну позначку, щоб при повторенні ліків вони могли бути виконані тим же способом.

Слиз насіння льону: готують 1:30. Насіння швидко промивають холодною водою, висипають у склянку, додають гарячу воду (95°), закупорюють і розбовтують 15 хв. Після чого проціджуютьі доводять водою до об'єму.

 




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-01-04; Просмотров: 3600; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.016 сек.