Натуральні шкіри

Назва шкіри	Сировина	Спосіб дублення	Споживні властивості	Призначення
Юхта взуттєва	Шкіри світячи, ВРХ, кінські	комбінований	Висока зносостійкість, Водотривкість, міцність, довговічність, вміст жирових речовин – 28%.	Робоче, спеціальне взуття
Юхта сандальна	Шкіри світячи, ВРХ, кінські	комбінований	Менш водотривка, вміст жирових речовин – до 15%	сандалі
Опойок, виросток, напівшкурок	Шкіри ВРХ, кінські	хромове	Тонка, еластична, красива, гігієнічна, швидко намокає і пропускає вологу	Модельне, повсякденне взуття
Бичок, яловиця, бичина	Шкіри дорослої ВРХ	хромове	Товста, міцна, гігієнічна, грубіша	Повсякденне взуття
Свинячі	Шкіри свиней	хромове	Жорстка, водопроникна, не стійка до багаторазового згинання, із характерними щетинами	Літне взуття
Кінські	Шкіри коней	хромове	Менш щільна і міцна ніж напівшкурок	Повсякденне чоловіче і жіноче взуття
Шевро	Шкіри кіз	хромове	Еластична, гарна мерія, тонка, добре формується, м’яка	Модельне і дитяче взуття
Шеврет	Шкіри овець	хромове	Низька міцність, тонка і еластична	Легке літне домашнє взуття
Велюр	Шкіри ВРХ, шліфовані з бахтармяного боку	хромове	Висока еластичність, менша міцність, більша розтяжність	Домашнє взуття
Нубук	Шкіри ВРХ, свинячі, шліфовані з лицьового боку	хромове	Високі гігієнічні і механічні властивості	Повсякденне, літнє, домашнє взуття
Замша	Шкіри лосів, оленів	жирове	Гарна, має густий рівний шовковистий ворс	Модельне взуття
Лакова	Різни шкіри і шкурки	хромове	Гарна, має дзеркальний блиск, високі механічні властивості, розтягуваність і гнучкість, низькі гігієнічні властивості	Модельне взуття

1. Штучні шкіри

Назва шкіри	Матеріал основи	Вид покриття чи просочування	Споживні властивості	Призначення
Юхта	Тришарова бавовняна тканина	Синтетичні каучуки	Низька теплозахисна здатність, жорстка, нестійка до стирання	Халяви юхтових чобіт
Юхта ворсова	Двошарова юхта, реп	Латекси		Верх робочого взуття, рукавиць
Шарголін	Тришарова бавовнополіефірна юхта	ПВХ	Еластична, низькі гігієнічні властивості, морозостійка	Халяви юхтових чобіт
Вінілшарголінова шкіра	Різні тканини	ПВХ	Еластична, низькі гігієнічні властивості, морозостійка	Верх літнього і весняно-осіннього взуття
Замша штучна	Різні тканини, ворсовіскозне полотно	ПВХ	М’яка, з шерехатим лицьовим покриттям, не міцна, низькі гігієнічні властивості	Літне і весняно-осіннє взуття
Підкладкова шкіра	Нетканий матеріал із синтетичних волокон	Синтетичний латекс	Гладка поверхня, рівномірна товщина, гігроскопічність	Для підкладки

3. Синтетичні шкіри (матеріалом основи служать синтетичні волокна, просочуються поліуретаном, мають високу розтягуваність, еластичність, гладку поверхню, за будовою та зовнішнім виглядом нагадують натуральну шкіру, висока міцність, низькі гігієнічні властивості, використовуються для виготовлення взуття літнього і весняно-осіннього призначення).

Конструкція взуття може включати від 3-х до 20 – 30 деталей, які відіграють відповідну роль у формуванні споживних властивостей.

З’єднані між собою зовнішні, внутрішні і проміжні деталі верху взуття називаються заготовкою.

До зовнішніх деталей верху взуття відносяться: носок, союзка, овальна вставка, берці (халявки), задинки, задній зовнішній ремінь, обтяжка каблука і платформи, язичок, окантувальні деталі, закріпка

До внутрішніх деталей верху взуття відносяться: підкладка, штаферка.

До зовнішниїх деталей низу взуття відносяться: підошва і каблук, набійка, підметка, рант.

До проміжних і внутрішніх деталей низу взуття відносяться: обвідка, кранець, підложка, платформа, геленок, простилка, жорсткий підп’яток, устілка, напівустілка.

Метод кріплення підошви є однією з істотних ознак конструкції взуття, від якої залежать функціональні, ергономічні, естетичні властивості, довговічність тощо.

За характером операцій кріплення підошви з заготовкою взуття розрізняють таки методи:

- Гвинтово – цвяховий (в основному використовується для виготовлення робочого взуття);

- Хімічний (клейовий, гарячої вулканізації, литий);

- Нитковий (прошивний, сандальний, допельний, рантовий, ”Парко”, виворітний, бортовий) – застосовуються у різних варіантах одно- й двониткові шви, виконані лляними або капроновими нитками. Міцність кріплення залежить від товщини ниток, співвідношення діаметрів шила і голки, вологості шкіри під час строчіння, просочування ниток;

- Комбінований (рантоклейовий, допельно - клейовий, строково-клейовий).

Для виготовлення гумового взуття і взуття з полімерів використовуються способи:

- Клеєня (Взуття клейового способу виготовлення - легке, різноманітного асортименту, проглядаються проміжні деталі, має красивий вигляд);

- Штампуваня (Взуття штампованого способу виготовлення – видно від форми сліди в носковій і п’ятковій частині, взуття важке, виробляють тільки калоші чоловічі і хлопчачі);

- Формованя (Взуття формованого способу виготовлення – видно сліди від форми, взуття не лаковане, виробляють робоче взуття);

- Лиття (Взуття литтєвого способу виготовлення – видно літник від форми, має імітацію оздоблень і швів, красивий вигляд, виробляють тільки чобітки);

- Метод термо- формування;

- Метод рідкого формування.

2. Споживні властивості шкіряного взуття та чинники, що їх формують.

До чинників, що формують споживні властивості взуття відносяться:

1. Проектування взуття:

· Моделювання – розробка моделей та шаблонів для розкроювання деталей верху і низу взуття;

· Конструювання – розроблення (креслень)деталей верху і низу взуття.

2. Матеріали взуттєвого виробництва;

3. Рівень якості виробництва взуття.

Для задоволення потреб споживачей взуття повинно мати комплекс показників споживних властивостей, а саме:

а). функціональних:

· Теплозахисні (теплопровідність, тепловий опір, морозостійкість, гігротермічна стійкість тощо);

· Вологозахисні (водопроникність, водопромокання, вологовіддача);

· Протиковзні (залежать від коефіцієнту тертя);

б). ергономічних:

• Антропометричні (відповідність взуття за розмірами, повнотами і фасонами вимогам споживачів, яка залежіть від застосованих для формування заготовок копилів);
• Фізіологічні (електризація, електропровідність матеріалів);
• Гігієнічні (паропроникність, повітропроникність, пароємність);
• Психофізіологічні (відповідність фасону взуття традиційним уявам споживачів);

в). надійності:

· Збереженість (стійкість матеріалів до старіння);

· Безвідмовність (запас міцності, еластичності тощо);

· Довговічність (стійкість до стирання, твердість, межа витривалості, зносостійкості);

· Ремонтопридатність (конструктивних особливостей, способу кріплення заготовки до низу взуття тощо);

г). естетичних:

• Інформаційна виразність;
• Раціональність форми;
• Композиційна цілісність;
• Досконалість виробничого виконання;
• Оригінальність;
• Стильова направленість.

3. Характеристика асортименту шкіряного взуття.

Ознаки групування взуття	Характеристика асортименту за ознакою
Шкіряне взуття	Гумове, полімерне взуття	Валяне взуття
Призначення	- Побутове - Спортивне - Виробниче - Спеціальне - Ортопедичне - Профілактичне тощо	- Побутове - Спортивне - Виробничо - технічне	- Побутове - Виробничо - технічне
Цільове призначення	- Повсякденне - Нарядне - Хатнє - Пляжне - Для активного відпочинку	- Лижне - Ковзанярське - Туристичне Легкоатлетичне - Тенісне - Гімнастичне тощо
Статево – вікове призначення	- Пінетки (для немовлят); - Ясельного віку (Гусарики)(1-2 роки); - Мало дитяче (2,5-4 роки); - Дошкільне (4 -6 років); - Шкільне (7 – 10 років); - Дівчаче (11 -15 років); - Хлопчаче (11-15 років); - Жіноче (старше за 15 років; - Чоловіче (старше за 15 років ).	- Мало дитяче - Дитяче - Дошкільне - Дівчаче - Хлопчаче - Жіноче - Чоловіче	- Дошкільне - Шкільне - Жіноче - Чоловіче
Матеріал виготовлення	- Натуральні шкіри - Штучні шкіри - Синтетичні шкіри - Комбіновані шкіри - Текстильні матеріали	- Гумове - ПВХ - Гумово-текстильне - Поліуре- таново-текстильне	- 15-40% козиного пуху; - 20% начосу гребінного чисто вовняного; - 60 -80% натуральної грубої вовни.
Сезон носіння	- Літнє - Зимове - Весняно-осіннє	- Літнє - Зимове - Весняно-осіннє	- Зимове
За способом виробництва	- Механічного виробництва - Ручного виробництва	- Механічного виробництва	- Механічного виробництва
За характером виробництва	Масового пошиву (взуття має стандартну форму деталей верху, просте оформлення, асортимент його міняється рідше ніж модельного. Для верху і підошви використовують різноманітні матеріали. Це взуття поділяють на три категорії складності в залежності від крою і оздоблення). Модельне (Взуття виготовлюють з високоякісних матеріалів, воно відзначається оздобленням, красивим зовнішнім виглядом, кращою обробкою країв деталей, різноманітністю декоративних елементів. Для модельного взуття характерні різноманітність моделей і частота їх змін, категорії складності).	Масового пошиву	Масового пошиву
Метод кріплення Метод виготовлення	- Гвинтово – цвяховий; - Хімічний (клейовий, гарячої вулканізації, литий); - Нитковий (прошивний, сандальний, допельний, рантовий, ”Парко”, виворітний, бортовий); - комбінований (рантоклейовий, допельно - клейовий, строково-клейовий).	- Клеєне - Штамповане - Формоване - Лите - Метод термо- формування - Метод рідкого формування	- Суцільно валяне - З вулканізо- ваним гумовим низом - Фетрове з шкіряним низом
Розміри	Довжина стопи в міліметрах Різниця між розмірами – 5 мм - Пінетки 95 - 125 - Гусарики 120 -140 - Мало дитяче 145-165 - Дошкільне 170-200 - Шкільне 205 -240 - Дівчаче 225-260 - Хлопчаче 245-280 - Жіноче 210-275 - Чоловіче 245-305	Для взуття, яке одягають безпосередньо на ногу, прийнята метрична система нумерації, як і для шкіряного взуття. Для калош і ботиків, які одягаються на інше взуття, використовують умовну систему нумерації: 00,0-17.	Розмір визначається за довжиною внутрішнього сліду в сантиметрах. Інтервал між суміжними розмірами – 1см..   - Дошкільне (13-19) - Шкільне (20-23) - Жіноче (23-27) - Чоловіче (26-35)
Повнота	Обхват стопи в пучковій частині у міліметрах. Різниця для взуття з: - Юхти – 10мм - Повсякденного – 8мм - Модельного – 6мм Чоловіче, жіноче, хлоп’яче і шкільне для хлоп’ят випускається трьох повнот, крім літніх туфель, для яких передбачено дві повноти. Пінетки і взуття для ясельного віку випускають однієї повноти, решта – двох.
Фасон	Визначається за формою і розміром носкової частини взуття та формою і висотою каблука Носик взуття можебути: - широким або вузьким; - тупим або гострим; - овальним або гранованим; - витягнутим або зрізаним; - високим або похилим. Каблуки за формою можуть бути: звичайними; - клиноподібними; -зі скошеною фронтальною поверхнею тощо
Висота каблука	- Без каблука - На низькому каблуці (до 25 мм); - Середньому каблуці (26-45мм); - Високому каблуці (45-70); - Особливо високому каблуці (вище 70мм).	- Без каблука - На низькому каблуці - На середньому каблуці; - На високому каблуці.
Модель	Визначається за кількістю та розташуванням деталей верху, їх конфігурацією та наявністю й характером оздоблення
Спосіб використання	- на шнурка - на ґудзиках - на кнопках - на пряжках - на застібках-блискавках тощо	Взувається безпосередньо: - на ногу; - на шкіряне взуття; - на валяне взуття.
За оздобленням	- ажурна строчка - перфорація - кантик - бейка - накладка - просмикування - смужка - тонування - гаряче тиснення - фірмові знаки - пряжки - ґудзики - кліпси - вишивка - оздоблення хутром тощо	- тиснення - бордюри - закати декоративні клапани - пряжки тощо	- гладкофарбоване - трафаретне фарбування - меланжеве - оздоблення стрічкою і тасьмою - аплікація тощо
Колір	- Біле - Світле (бежеве, світло – сіре) - Коричневе - Чорне - Ярке (красне, зелене, блакитне тощо) - Багатокольорове - Золоте або сріблясте	- Чорне - Кольорове - Біле - Двоколірне - Багатоколірне	- Натуральне - Фарбоване
Характер обробки поверхні		- Гладке лаковане - Гладке нелаковане - Візерункове лаковане - З імітацією шкіряного взуття	- З ворсом - Без ворсу
Види і різновиди	- Чоботи - Напівчоботи - Чобітки - Напівчобітки - Черевики - Напівчеревики - Туфлі - Сандалети - Сандалі	- Ботики - Калоші - Чоботи - Чобітки - Черевики - Напівчеревики - Туфлі	Побутового призначення: - Чоботи; - Чобітки; - Панчохи.   А виробничого призначення: - чоботи; - калоші

Чоботи – взуття з високими халявами, що закривають стопу, гомілку, інколи стегна

без утримуючих пристосувань. Різновидами чобіт є:

· Рибальські і мисливські – чоботи, що закривають ноги повністю.

· Унти – чоботи, деталі верху яких складається із хутряних напівфабрикатів;

· Ноговиці - чоботи, в яких деталі верху і низу виготовлюють із текстильних матеріалів з проміжним шаром вати або ватину;

· Напівчоботи - виготовляють аналогічно до чобіт, але вони закривають стопу до середини литки;

· Чобітки – взуття з високими завуженими халявами до коліна (інколи трохи вище) з утримуючими пристосуваннями та різноманітним оздобленням;

· Напівчобітки – виготовлюють аналогічно до чобітків, але вони закривають стопу до середини литки;

Черевики – виготовлюють з висотою берців, що закривають кісточку або доходять

до литки.

Напівчеревики – взуття, висота берців яких доходіть до кісточки в носковій частині,

закривають більше половини стопи. Різновидами напівчеревиків є:

· Сандалети – це напівчеревики з отворами різної форми або виготовлені з окремих ремінців;

· Туфлі – це напівчеревики, що доходять до кісточки, у носковій частині закривають меншу половину стопи. Різновидами туфель є:

- туфлі літні – з відкритою носковою чи п’ятковою частиною або з окремих ремінців;

- пантолети – туфлі літні без п’яткової частини;

- опанки – туфлі опанкового методу кріплення підошви;

- туфлі – човники – мають кругову чи відрізну союзку, відкриті перейми, або з ремінців фігурного крою, з декоративними вставками і вирізами, з відкритою носковою частиною, але із жорстким задником;

- сандалі – взуття сандального методу кріплення, без підкладки;

- чув’яки – туфлі полегшеної конструкції: без пристосувань для закріплення на стопі, каблук висотою не більше 5 мм із гладких шкур;

- туфлі хатні – туфлі полегшеної конструкції: без застібки, з м’якими носками і задниками із текстильних матеріалів.

4. Вимоги до якості і перевірка якості шкіряного взуття.

Якість товарів виявляється через сукупність властивостей, але оцінка якості не вичерпується їх визначенням, тому що залишається певна невизначеність стану і відношення оцінюваного товару до інших реальностей – ціни, насиченості ринку товарами аналогічного призначення, рівня їх якості і ціни, рівня обслуговування, репутації виготовлювачів, оперативності поставок, надання гарантій, реклами.

Критерієм оцінки якості товарів можуть бути вимоги стандартів, існуючі і прогнозовані потреби споживачів, досягнення передових підприємств. Під час контролю якості взуттєвих товарів використовується перший критерій.

Взуття повинно виготовлюватися за технічним регламентом, конструкційною картою і зразками-еталонами, затвердженими в установленому порядку. Застосовані матеріали для дитячого і мало дитячого взуття повинні бути узгоджені з Міністерством охорони здоров’я.

Взуття повинно відповідати функціональному призначенню, бути зручним, гігієнічним, міцним, добре зберігати надану форму і зовнішнє оформлення. Взуття повинно бути парним. В парі всі однойменні деталі повинні бути однаковими за формою, раз мерами, кольором, малюнком тощо.

Під час контролю якості взуття використовуються вимоги стандартів.

До номенклатури основних показників якості взуття відносяться:

· Формостійкість деталей верху;

· Можливість і плавність регулювання периметрів обхвату деталей верху;

· Можливість приформування верху до стопи;

· Пружність геленкової частини взуття;

· Жорсткість задника;

· Гнучкість;

· Водонепроникність;

· Маса;

· Зручність взування і роззування;

· Ефективність пристосувань для утримання взуття на нозі;

· Сучасність і виразність зовнішнього оформлення;

· Відповідність моді;

· Досконалість виробничого виконання;

· Цілісність і гармонічність композиції;

· Наявність і виразність товарного знака, реквізитів маркування тощо.

З метою виявлення виробів, що за показниками органолептичної оцінки якості не відповідають вимогам діючих стандартів проводиться сортування взуття.

На оптових підприємствах взуття за зовнішніми ознаками може контролюватися вибірково, а у роздрібній торговельній мережі здійснюється суцільний контроль якості взуття.

При сортуванні взуття виконується:

• візуальний огляд кожної пари взуття;
• виявлення дефектів взуття;
• оцінка дефектів взуття за видами, розмірами і місцем розташування;
• зіставлення даних органолептичної оцінки взуття з нормами стандартів;
• установлення доброякісності взуття.

Для підвищення продуктивності праці і ефективності контролю практикою роботи товарознавців вироблено сукупність раціональних прийомів, що дозволяють шляхом огляду, прощупування, згинання і протягування деталей, порівняння їх розташування, форми і розмірів у парі взуття виявляти дефекти матеріалів і відхилення від вимог технології виготовлення. За необхідністю розміри дефектів вимірюються з допомогою вимірювальних приладів. Є дев’ять прийомів.

Сортність пари взуття визначається за найістотнішим дефектом у гіршій парі.

Причинами виникнення дефектів можуть бути:

· недоброякісність матеріалів;

· порушення організаційного і технологічного режиму;

· незадовільна робота устаткування;

· порушення правил пакування, транспортування та зберігання;

· не технологічність конструкції.

За характером впливу на якість взуття дефекти поділяються на функціональні, що позначаються на функціях і надійності взуття, і зовнішнього вигляду, що впливають на естетичні властивості взуття.

За ступенем впливу на якість дефекти бувають критичні (таки дефекти не дають можливість використовувати взуття за призначенням), значні (істотно впливають на рівень функціональності взуття і довговічність, помітно погіршують зовнішній вигляд); незначні (впливають лише на зовнішній вигляд)

За характером розташування є дефекти поодинокі, місцеві, розповсюджені.

За можливістю виявлення дефекти є явні (їх виявлення передбачається відповідними правилами в нормативних документах) і приховані (дефекти, що виявляються в процесі носіння взуття. Для їх виявлення передбачено гарантійні терміни експлуатації).

За результатом контролю якості дефекти поділяються на усувні (усунення яких технічно можливе й економічно доцільне) і неусувні.

За стадіями виявлення: передвиробничі (виникають під час моделювання та проектування); виробничі ( виникають у процесі виробництва); післявиробничі (виникають на стадіях транспортування, зберігання та реалізації

Дата добавления: 2014-01-04