У промисловості

У тваринництві

У харчуванні

У медицині

Препарати соняшника звичайного знаходять застосування в народній медицині як спазмолітичний засіб, в минулому їх використовували і як протималярійний засіб.

Соняшникова олія - цінний харчовий дієтичний продукт. У науковій медицині її використовують як розчинник для лікувальних речовин. Соняшникову та кукурудзяну олію вживають при жовчокам'яній хворобі, як жовчегінний засіб при холецеститі, холангіті,холангіогепатиті. Натщесерце випивають 2 столові ложки соняшникової олії, лягають на правий бік і кладуть під праве підребер'я гарячу грілку. Олія повинна входити в меню 2-3 рази на тиждень як засіб профілактики і лікуванняатеросклерозу, а також як продукт, що сприяє перистальтиці кишківника. Як спазмолітичний засіб використовують спиртову настойку крайових квіток рослини. Беруть 1 частину подрібнених крайових квіток, заливають 5 частинами 70% спирту і настоюють протягом 10 діб. Приймають настойку по 30-40 крапель 3-4 рази протягом доби за 30 хв до їди. Вживають при ядусі, бронхоспазмі, тяжкому затяжному кашлі, кишкових та шлункових коліках.

Плоди - насіння вживають в сирому і підсмаженому вигляді. З насіння виготовляють олію. Макуха йде на корм для худоби.

Макуха соняшника — поживний корм для худоби. Стебла соняшника йдуть на силос. Існують також кормові сорти соняшника, які вирощують на зелений корм і силос.

Соняшникову олію використовують для технічних потреб (при виготовленні мила, лаків,фарб, лінолеуму тощо).

Із золи соняшника добувають поташ, калій, селітру; із стебел отримують пряжу, виготовлюють чемодани, картон; із квіток роблять витяжку, яка замінює хінін, яку вживають при малярії і грипі; висушена серцевина соняшника горить як селітра.

Загальний вигляд

Соняшники

Плантація соняшника

Суцвіття

Головка соняшника

ВИСИХАЮЧІ ЖИРНІ ОЛІЇ

/ НАСІННЯ ЛЬОНУ - SEMINA LINI, ЛЬНЯНА ОЛІЯ - OLEUM LINI

Льон звичайний — Linum usitatissimum L., род. льонові — Linaceae

Льон звичайний – однорічна трав'яниста рослина з голим, цилiндричним стеблом, yгopi розгалуженим, до 1,5 м заввишки. Листки льону ланцетоподiбнi, черговi. Квiтки льону небесно-синi чи фiолетовi, з квiтконiжками зiбранi на верхiвцi стебла у рідку мітелку. Чашечка п'ятичленна віночок – п'ятипелюстковий, тичинок п'ять. Плiд – розтрiскувана коробочка з численними свiтло-коричневими лискучими насiнинами. Рослина цвiте у червнi.

Дата добавления: 2014-01-04