Планирование производительности труда. Производительность труда на предприятиях массового питания и торговли рассчитывают на будущий год следующими методами:

Производительность труда на предприятиях массового питания и торговли рассчитывают на будущий год следующими методами:

Экономико-математический метод.

Предполагает использование экономико-математических моделей, отражающих изменение производительности труда в зависимости от множества факторов:

у = а₀ + а₁х₁ + а₂х₂ +... + а_nt,

где	1. у	2. – производительность труда;
	3. а0, а1, а2,... аn	4. - параметры уравнения;
	5. х1, х2… t	6. – факторы, влияющие на производительность труда.

Метод на основе планируемых величин товарооборота и численности труда (метод прямого счета).

После расчетов товарооборота и численности работников на планируемый год рассчитывают производительность труда:

Где ПТпл производительность труда планируемого года, тыс. руб./чел.;

Рпл - товарооборот планируемого года, тыс. руб.;

Дата добавления: 2014-01-05