Метод нейтрализации

ф/ф

CH₃COOH + NaOH → СH₃СOONa + Н₂О

Применение:

CH₃COOH в фармации - в виде нескольких солей и в большем количестве употребляется для синтеза ряда лекарственных препаратов. Из солей применяется (СН₃СОО)₄ Pb (ОН) - свинцовый уксус; (СН₃СОО)₂Pb - свинцовый сахар.

Аскорбиновая кислота (витамин С):

Aсidum ascorbinicum

Аскорбиновая кислота широко распространена и природе. Особенно ею богат растительный мир. Содержится витамин «С» в салате, капусте, свекле, картофеле, цитрусовых, яблоках, черной смородине, шиповнике., барбарисе. В природе только в виде

L -изомера.

Получение →: расщепление крахмала серной кислотой:

Физические свойства: белое кристаллическое вещество кислого вкуса, хорошо растворимо в воле, спирте, не растворим в эфире, бензоле, СHСl₃ (хлороформе). В настоящее время синтезировано много аналогов аскорбиновой кислоты. Простейшие из них - соли и эфиры. Легко превращаются в организме в аскорбиновую кислоту.

|

С-ОН

|| Наличие этой группы обуславливает окислительно-

С-ОН восстановительные свойства аскорбиновой кислоты

|

Подлинность:

1. При действии на нее раствором 2,6 дихлорфенолиндохинона (окрашенного в синий цвет), который окисляется, превращаясь в бесцветное основание.

2. Как восстановитель аскорбиновая кислота взаимодействует с AgNO₃

Этот метод можно использовать для количественного определения. Эти две первые реакции рекомендованы Государственной Фармакопеей (ГФ).

3. С раствором Фелинга - Си²⁺ восстанавливается до Си⁺¹ (синий цвет изменяется до красного).

4. С перманганатом калия (КМnО₄)- обесцвечивание:

5. С K₃[Fe(CN)₆] в разбавленной соляной кислоте с добавлением FеСl₃ - образовывается берлинская лазурь синего цвета.

3H₄[Fe(CN)₆] + 4FeCl₃ → Fe₄[Fe(CN)₆] + 12HCl

6. С солями Fе²⁺ аскорбинат железа окрашен в фиолетовый цвет.

7. Йод обесцвечивает аскорбиновую кислоту.

Этот фармакопейный метод определяет количественное содержание аскорбиновой кислоты. Титруют кислоту после добавления избытка йодида калия к раствору KJO3 в присутствии крахмала до стойкого слабо-синего окрашивания.

Количественное определение

1. Йодометрическое определение.

2. Перманганатометрия.

3. Аргентометрия.

Применение: в/в, в/м, парентерально, в порошках, в таблетках, в виде 5% растворов (раствор аскорбиновой кислоты содержит Na2CO3) используется как общеукрепляющее средство.

Хранение: в хорошо укупоренных банках оранжевого стекла в прохладном месте. Растворы хранят также в помещениях, защищенных от света.

Дата добавления: 2014-01-05